સ્ટ્રોબેરી ચટણી

તેથી, અમારા ઘટકો - સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને સુકા સ્ટ્રોબેરી (ફોટોમાં હું એક સ્ટ્રોબેરી કાચા હોય છે:

• સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ
• સુગર - 1/3 કપ
• વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી

સૂચનાઓ

તેથી, અમારા ઘટકો કાળજીપૂર્વક ધોવામાં આવે છે અને સ્ટ્રોબેરી (ફોટોમાં સ્ટ્રોબેરી હોય છે, પરંતુ સ્ટ્રોબેરી ચટણી બરાબર સ્ટ્રોબેરી ચટણી જેવું જ છે), થોડું ખાંડ અને વેનીલા અર્ક. અમે ધોવાઇ, સુકા અને સૂકા સ્ટ્રોબેરીને ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ (જો સ્ટ્રોબેરી નાની હોય, તો તમે તેમને કાપી ના શકો) અને તેમને શાકભાજીમાં મૂકો. ખાંડ અને વેનીલા અર્ક સાથે અમારા કટ સ્ટ્રોબેરીને મિક્સ કરો, થોડું પાણી (શબ્દશઃ 50 ગ્રામ) ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. 5 મિનિટ પછી, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભીનું હોય છે, આગ માંથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો. સ્ટ્રોબેરી સમૂહને બ્લેન્ડર માટે બાઉલમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે અને ઇચ્છિત પ્રવાહી સુસંગતતામાં જવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી ચટણી તૈયાર છે!

પિરસવાનું: 3-4