સરળ ફળનો porridge આ વાનીની વાનગીમાં રાંધણ મેગેઝિનના પ્રકાશના ખોરાકને સમર્પિત કરવામાં આવે છે. પોર્રીજ ખરેખર તમામ બાબતોમાં અત્યંત હળવા હોય છે, ઉપરાંત તે એક સાર્વત્રિક રેસીપી છે, તે અન્ય બેરી અથવા ફળો સાથે સ્ટ્રોબેરી બદલી શકે છે, અને એડિટિવ વગરના દહીં ભાઇને કુદરતી બનાવી શકે છે, અને વિવિધ સ્વાદ (એ જ સ્ટ્રોબેરી, પીચ અથવા અનિયમિત) સાથે. હું આ porridge ઘણી વખત પહેલાથી રાંધવામાં, આ કિસ્સામાં હું આલૂ સાથે દહીં ઉપયોગ. દહીંની ચરબીની સામગ્રીના આધારે, સમગ્ર વાનગીની કેલરી સામગ્રી નિયંત્રિત થાય છે. આ વાનીમાં સુગરનો ઉપયોગ ઇચ્છા, સ્વાદમાં અને તેનો જથ્થો સીધી રીતે બેરીની ખાંડની સામગ્રી અને દહીંની મીઠાસ પર આધાર રાખે છે. પછી તમે તૈયાર ડીશ પ્રયાસ કરો અને તમને જરૂર છે તેટલી ખાંડ ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. તમે વધારાની સુગંધ ઉમેરી શકો છો અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરી શકો છો. ઉત્પાદનોની સંખ્યા શરતી છે અને તે બદલાઈ શકે છે
ઘટકો:- સ્ટ્રોબેરી 200 ગ્રામ
- રાઉન્ડ-ગ્રેઇન્ડ ચોખા 70 ગ્રામ
- દહીંમાં 200 મીલી દહીં
- તાજા ફુદીનાના 2 sprigs
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 સાફ અને ધોવાઇ સ્ટ્રોબેરી, ચોખા, દહીં અને ટંકશાળ તૈયાર કરો.
- પગલું 2 પાણીની ચાલ હેઠળ ચોખાને ચોંટાડવામાં આવે છે, એક સ્ટ્રેનરમાં મૂકીને. નરમ અને લાંબા સમય સુધી સ્ટ્રેનર પર પાછા ફરે છે ત્યાં સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મોટી માત્રામાં રાંધવું. કાચની પ્રવાહી અને ચોખાને સહેજ ઠંડી આપવા માટે થોડી મિનિટો છોડો.
- પગલું 3 જ્યારે ચોખા ઠંડુ હોય છે, તો તૈયાર સ્ટ્રોબેરીને 2-4 ટુકડાઓમાં કાપીને તૈયાર કરો. પહેલેથી જ ગરમ ચોખા માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો.
- પગલું 4 દહીં ઉમેરો.
- પગલું 5 જગાડવો જો જરૂરી હોય તો ટેસ્ટિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો, પછી કેટલાક ખાંડ મૂકો સેવા પહેલાં, તાજા ફુદીનાના પાંદડા સાથે સુશોભિત.