- સ્પિનચ - 150 ગ્રામ
- મૂળા - 8 ટુકડાઓ
- વાઇન વિનેગાર - 75 મિલીલીટર
- સુગર - 50 ગ્રામ
- મીઠું - 1 ચમચી
- ઓલિવ તેલ - 2-3 કલા ચમચી
- મરી - - સ્વાદ માટે
- હાર્ડ ઇંડા ઉકાળવામાં - 2 ટુકડાઓ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - - સ્વાદ માટે
ઘટકો. પ્રથમ અમે marinade તૈયાર કરશે: સરકો, મીઠું અને ખાંડ મિશ્રણ સારી રીતે ભળવું - ખાંડને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવું જોઈએ મૂળા મારા અને પાતળા વર્તુળોમાં કાપી. અમે તૈયાર આડનામાં મૂળો મૂકીને 30-60 મિનિટ માટે છોડી દો (સારી - 60, પરંતુ ઉતાવળમાં - પૂરતી અને 30). ઉપરોક્ત સમય પછી, અમે મરીનાડમાંથી મૂળો લઈએ છીએ. મરીનાડ નકામા નથી - 3 ચમચી અમે કચુંબર ભરવા માટે ઉપયોગી થશે. 3 ચમચી ભળવું મરીનાડ, ઓલિવ તેલ અને મરી જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડી મીઠું ઉમેરી શકો છો. સ્ટિરિંગ ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય, ક્વાર્ટરમાં ઇંડા કાપી. સ્પિનચ ડ્રેસિંગ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. સ્પાઈનાચને પ્લેટની પ્લેટ પર ફેલાવો, સ્પિનચ પર મૂળોના સ્લાઇસેસને સ્પિન કરો, હરિયાળી સાથે ટોચને સજાવટ કરો, ઇંડાને કિનારે મૂકો. બોન એપાટિટ! :)
પિરસવાનું: 2