ફ્રેન્ચ ડ્રેસિંગ સાથે વસંત કચુંબર

ચાલો થોડી યુક્તિથી શરૂ કરીએ - ઠંડા પાણીથી સિંક ભરો, તેમાં પાંદડા મૂકો.

• વાઇન સરકો - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
• મીઠું - 1/8 ચમચી
• શેલ્લોટ (ઉડી અદલાબદલી) - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (સમારેલી) - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• થાઇમ - 1 ચમચી
• સરસવ - 1/2 ચમચી
• ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
• સલાડ પાંદડા - 200 ગ્રામ
• મૂળા - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

ચાલો થોડું યુક્તિથી શરૂ કરીએ - ઠંડા પાણીથી સિંક ભરો, તેમાં કચુંબર નાખે. લેટીસના પાંદડામાંથી રેતી અને કાદવ શેલ તળિયે હશે. એક ઓસામણિયું માં લેટીસ પાંદડા ફેંકવું પછી અમે કાગળ ટુવાલ પર લેટીસના પાંદડા ફેલાવીએ છીએ - અમને સંપૂર્ણ સૂકી પાંદડાની જરૂર છે અમે ગેસ સ્ટેશન તૈયાર કરીશું. આવું કરવા માટે, સરકો, ઉડી અદલાબદલી shallots, થાઇમ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મીઠું ભેળવો. ત્યાં આપણે મસ્ટર્ડ ઉમેરીએ છીએ. ઝટકવું હરાવ્યું ચાબુક - માર, અમે ડ્રેસિંગમાં ઓલિવ તેલની એક નાની ગુણવત્તા રજૂ કરીએ છીએ. ફ્રેન્ચ રિફ્યુઅલિંગ તૈયાર છે. એક કચુંબર વાટકી માં લેટીસ પાંદડા મૂકો, અને ત્યાં થોડો પાતળા કટ મૂળો ઉમેરો. અમે અમારા દ્વારા તૈયાર ફ્રેન્ચ ડ્રેસિંગ સાથે કચુંબર ભરો. બોન એપાટિટ! ;)

પિરસવાનું: 1-2