પીવામાં સૅલ્મોન સાથે લીલા સલાડ ફુવારો-ક્રેસ-કચુંબર, મૂળો, પીવામાં સૅલ્મોન, લીંબુનો રસ સાથેના અનાજની કુટીર ચીઝ અને રીપિસેડ ઓઇલ સોસથી તમારા ટેબલને શૈલી આપીને લંચ માટે, અને દરેક દિવસે ફાઉન્ટેન-ક્રેસ-કચુંબરને અખરોટ-ક્રેસ અથવા મકાઈ-ક્રેસ-કચુંબર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, અને રશિયન-બોલની જગ્યામાં તેને મકાઈ-સલાડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વાનગી એકદમ સરળ છે અને કચુંબરની તૈયારી ઘણી સમય લેતી નથી. વસંત કચુંબર એક સ્વાદ રંગની પણ gourmets સંતોષવા કરશે તેથી, જો તમે પીવામાં સૅલ્મોન અને તાજા શાકભાજીના ચાહક હોવ, તો આ કચુંબર તમને ઉદાસીન નહીં છોડશે. હું તમારી પ્રતિક્રિયા અને બધા સુખદ વિનોદ આગળ જુઓ!
ઘટકો:- પીવામાં સૅલ્મોન 120 ગ્રામ
- દહીં 250 ગ્રામ
- સલાડ કોર્ન 130g
- મૂળા 150g
- મીઠું 0.25 tsp.
- સરસવ 10 tbsp. એલ.
- લીંબુનો રસ 1 tbsp એલ.
- સુગર પાવડર 0.25 tsp.
- બળાત્કારની તેલ 40 મી
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર માટે તમામ ઘટકો તૈયાર કરો: શુદ્ધ રુટ લેટીસ, મૂળો, લીંબુ, દાણાદાર દહીં, સૅલ્મોન, રેપીસેડ ઓઇલ, મસ્ટર્ડ, મીઠું, ખાંડનું પાવડર અને મરી.
- પગલું 2 નાની બાઉલમાં, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને ખાંડનું પાવડર મૂકો.
- પગલું 3 રેપીસેડ તેલ અને 1 tbsp ઉમેરો એલ. તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
- પગલું 4 એકરૂપ સૉસ સુધી સારી રીતે બધું જ ભળવું. જો ઇચ્છા હોય તો, મરી સાથે સિઝન
- પગલું 5 મૂળો વર્તુળોમાં કાપો, લગભગ 3 મીમી જાડા.
- પગલું 6 મોટી ટુકડાઓમાં સૅલ્મોન ફાટી નીકળવું.
- પગલું 7 બધા ઘટકો તૈયાર છે અને તમે પ્લેટ પર કચુંબર ફેલાવી શકો છો.
- પગલું 8 દરેક પ્લેટ બૅચેસમાં બનાવવામાં આવે છે. પ્રથમ કચુંબર મૂકો અને ટોચ પર મૂળો ફેલાય છે.
- પગલું 9 કેન્દ્રમાં સૅલ્મોનના ટુકડા મૂકે છે
- પગલું 10 પછી, બેદરકારીપૂર્વક "છૂટાછવાયા" દાણાદાર કુટીર ચીઝ.
- પગલું 11 અને પછી કચુંબર આસપાસ ચટણી થોડા spoons મૂકે.
- પગલું 12 કચુંબર તૈયાર છે. બોન એપાટિટ!