લેન્ટન શોર્ટ ડેઝર્ટ લૅટેનન ડૅશનો અર્થ "સ્વાદવિહીન" વાનગીઓ નથી. હું દુર્બળ ટૂંકા પેસ્ટ્રી બનાવવાની તૈયારી કરું છું. આ કણકને મીઠી અને અસુરક્ષિત પાઈ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ આવે છે આ પરીક્ષણની તૈયારીની વિશિષ્ટતા એ છે કે તે ખૂબ જ ઠંડા, બરફના પાણીનો પણ ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. આને લીધે, સૂર્યમુખીના સફેદ તેલ સાથે પાણીને કોઈ રન નોંધાયો નહીં આવે છે અને તે લોટ સાથે દખલ કરે છે. આ પરીક્ષણમાંથી પ્રોડક્ટ્સ સહેલાઇથી બહાર આવે છે. ઘી પીવાની પ્રક્રિયામાં, લોટની માત્રાને વ્યવસ્થિત કરો - તમને લોટના 1-2 ચમચી ચમચી જરૂર પડી શકે છે. લાંબા સમય સુધી તમે કણક માટી, વધુ તૈયાર ઉત્પાદનો બહાર આવશે!
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 2 tbsp
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 125 મી
- પાણી 125 મિલી
- મીઠું 0.5 tsp.
- પગલું 1 કણક તૈયાર કરવા માટે, અમને લોટ, સૂર્યમુખી તેલ, બરફનું પાણી, મીઠુંની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટ સત્ય હકીકત તારવવી
- પગલું 3 બ્લેન્ડર વાટકીમાં સૂર્યમુખી તેલ, બરફનું પાણી અને મીઠું જોડાવો.
- પગલું 4 હૂંફાળું સફેદ ફીણ સ્વરૂપો સુધી સામૂહિક હરાવ્યું.
- પગલું 5 લોટમાં ફીણ ભરો.
- પગલું 6 આ કણક ભેળવી
- પગલું 7 આ કણક નરમ અને સ્થિતિસ્થાપક નહીં.આ કણક મીઠી અથવા ક્ષારયુક્ત ઉત્પાદનો બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.