સ્વીટ બ્રશવુડ બ્રશ વયનો સ્વાદ બાળપણથી પરિચિત છે. તેમની યાદો જીવન માટે રહે છે, કારણ કે તેમની માતાએ તેને એક વખત રાંધ્યું. દૈનિક ખીલવા માટે અમે ક્યારેક અમારા બાળકો માટે આ સ્વાદિષ્ટ રસોઇ કરવાનું ભૂલી જાવ. પરંતુ વાનગીઓ હારી નથી, તેઓ પેઢીથી પેઢી સુધી પસાર થાય છે. હું તમારા રાંધણ તિજોરીમાં ખાટા ક્રીમ પર brushwood ની તૈયારી માટે રેસીપી મૂકવામાં પ્રસ્તાવ. પુષ્કળ ખાંડ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરેલા રુંવાળું સ્ર્લ, બન્ને વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 350 ગ્રામ
- સૌર ક્રીમ 100 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- સુગર 50 ગ્રામ
- વનિલિન 1 ચપટી
- ખાંડ પાવડર 100 ગ્રામ
- માર્જરિન 50 ગ્રામ
- કોષ્ટક સરકો 10 મી
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 400 મી
- પગલું 1 બળતણ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ટોચના ગ્રેડનો લોટ, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, ખાંડ, ખાંડના પાવડર, માર્જરિન, સરકો, વેનીલાન અને વનસ્પતિ તેલ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટ કાઢો અને માર્જરિન સાથે વિનિમય કરવો.
- પગલું 3 સુગર બાઉલમાં રેડવું અને ઇંડામાં વાહન.
- પગલું 4 સારી રીતે ભળી દો.
- પગલું 5 માર્જરિન સાથે લોટમાં ચાબૂક મારી ઇંડા, ખાટી ક્રીમ અને સરકો ઉમેરો અને કણક ભેગું કરો, અને પરપોટા તેમાં દેખાય ત્યાં સુધી તેને ખાય છે.
- છઠ્ઠા 6 પૂર્ણ કરો આ કણક પાતળા રોલ આઉટ અને સ્ટ્રીપ્સ 3 સે.મી. પહોળી અને 15 સે.મી.
- પગલું 7 દરેક સ્ટ્રીપની મધ્યમાં, કાપમાં લંબાઈ કરો અને તેમાં એક સ્ટ્રિપનો એક ભાગ પસાર કરો.
- પગથિયું 8 પ્રોડક્ટ્સ તરત જ ડિગ્રી ફ્રાયયરમાં ઉતારી દેવામાં આવે છે, જેથી તેઓ તેને મુક્ત રીતે ફ્લોટ કરી શકે. અવાજ સાથે બ્રશવુડના વળાંકનો એકસરખી ફ્રાઈંગ સમાપ્ત થયેલા ઉત્પાદનોએ અતિશય ચરબીને દૂર કરવા માટે કાગળના ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે.
- પગલું 9 બ્રશવુડને ખવડાવવાથી વેનીલીનની સાથે મળીને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવો.