મલ્ટીવાર્કરમાં ઘરે બટાકા મલ્ટીવર્કર્સની શક્યતાઓનો અભ્યાસ કરવાથી, આજે મશરૂમ્સ સાથે એક યુવાન બટાટા રસોઇ કરવાનો નિર્ણય કર્યો (મશરૂમ્સ સ્થિર બટર). પહેલાં, જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે અને મોટા સ્વાદ મેળવવા માટે, મશરૂમ્સ રસોઈ પહેલાં 15 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવવી જ જોઈએ. આ બટાકાની મશરૂમ્સ સાથે સંપૂર્ણપણે ફિટ છે. પરિણામ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી હતો. આ વિકલ્પ તૈયાર કરવાની ખાતરી કરો કે મશરૂમ્સને વનસ્પતિ સેટ સાથે બદલો - ગાજર, સેલરી અને ઝુચીની. બોન એપાટિટ
ઘટકો:- બટાકા યુવાન 500 ગ્રામ
- ડુંગળી 2 પીસી
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- મશરૂમ તેલ 120 ગ્રામ
- સોલ્ટ 3 જી
- પગલું 1 વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે બટેટા, ફ્રોઝન મશરૂમ્સ, ડુંગળી (મારી પાસે એક યુવાન હતી), મીઠું, ઓલિવ તેલ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 મશરૂમ્સ ધોવા અને ડુંગળી સાથે ઉકળતા પાણીમાં તેમને જીત્યાં. 15 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- પગલું 3 આ દરમિયાન, અમે બટાટા તૈયાર કરીશું: ધોવા, સ્વચ્છ, ભાગો કાપી.
- પગલું 4 નાના ડુંગળી (સફેદ ભાગ) ને રિંગ્સમાં કાપો. ડિલ બારીક અદલાબદલી.
- પગલું 5 કપ મલ્ટિવરકના તળિયે (મારી પાસે પેનાસોનિક મલ્ટીવર્ક છે) ઓલિવ તેલ રેડવાની છે.
- પગલું 6 બાઉલ તળિયે ઉકાળેલા મશરૂમ્સ અને સમારેલી ડુંગળી મૂકો.
- કાતરી બટાકાની ટોચ 7 સાથે. મીઠું મરી સ્વાદ.
- પગલું 8 મલ્ટિવર્કમાં બાઉલ મૂકો. કવર બંધ કરો. રસોઈ મોડ "બેકિંગ" સક્ષમ કરો સમયને 45 મિનિટ સુધી સેટ કરો "પ્રારંભ કરો" ને સક્ષમ કરો
- 9 15 મિનિટ રસોઈના અંત પહેલા, ઢાંકણને ખોલો, મશરૂમ્સ સાથે જગાડવો. અદલાબદલી સુવાદાણા ઉમેરો. કવર બંધ કરો.
- પગલું 10 બીપ પછી મલ્ટિવર્ક બંધ કરો. વાનગી તૈયાર છે
- પગલું 11 મલ્ટિવર્કથી બાઉલને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. સિરામિક પોટ્સ માં બટાકા અને મશરૂમ્સ મૂકો. ઢાંકણ સાથે આવરણ. રાત્રિભોજન માટે હોટ સેવા આપે છે