- મોઝેઝેરાલા - 200 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 4 પિસીસ
- એવોકેડો - 2 ટુકડાઓ
- તુલસીનો છોડ - 2 પીચ (સૂકા તુલસીનો છોડ માંથી પકવવાની પ્રક્રિયા)
- લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
- તુલસીનો છોડ સાથે પાસ્તા સૉસ - 2 ચમચી
- Balsamic સરકો - 1 ચમચી
- દ્રાક્ષનું બીજ તેલ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- લસણ - 2 દાંત
- હરિયાળી - 1 ભાગ
- સુગર - 1 ચપટી
- મીઠું - 1 ચપટી (સ્વાદ માટે)
Mozzarella પેકેજ બહાર વિચાર, બિનજરૂરી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, મધ્યમ કદના સ્લાઇસેસ કાપી અને પ્લેટ પર વિતરિત. ટામેટાં ધૂઓ અને મોઝેઝરેલાની બાજુમાં તેમને કટકાઓ. એવોકેડો સાફ, પથ્થર દૂર કરો અને સ્લાઇસેસ કાપી. લીંબુનો રસ છંટકાવ કે જેથી તે અંધારું નથી. ટામેટાં અને મોઝેઝેરેલાની આગળ મૂકો ટોચ પર સૂકા તુલસીનો છોડ સાથે છંટકાવ. ચટણી માટે: લસણના બે લવિંગ છાલ અને તેને લસણથી વાટવું. પરિણામી માસ ખાસ બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે. એ જ વાનીમાં, ગ્રીન્સ, પેસ્ટો સૉસ, બલ્સમિક સૉસ, દ્રાક્ષના બીજનું તેલ, 1 ચમચી લીંબુનો રસ, ખાંડ, મીઠું મૂકો. સરળ સુધી એક બ્લેન્ડર સાથે બધા ઘટકો કરો તે 15 મિનિટ તોલવું, જેથી odors મિશ્ર છે. ચટણી એક નાસ્તો માં રેડવાની હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને એક ચપળ સફેદ બન સાથે સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 1-2