મીઠી કચુંબર ફળ સલાડ ડેઝર્ટ એક અદ્ભુત પ્રકાર છે, જે સંપૂર્ણપણે ગાઢ રાત્રિભોજન માટે બંધબેસે છે, જ્યારે કેક અથવા અન્ય મીઠાઈઓ કોઈ પ્રશ્ન હોઈ શકે છે. કદાચ, એ જ કારણ છે કે મીઠાઈના કચુંડમાંથી બનેલી અનેનાના અને કેળા ગ્રીક રાંધણકળાને અનુસરે છે, જે તેના હાર્દિક વાનગીઓની વિપુલતા માટે પ્રસિદ્ધ છે. તે પ્રથમ નજરમાં સરળ છે, ફળોનો સંયોજન, કદાચ તે તજને આભારી છે જે અભિજાત્યપણુ પ્રાપ્ત કરે છે અને એકદમ સ્વાદને એક સુમેળભર્યા વાનગીમાં એકતામાં એક કરે છે. આ રેસીપી અનુસાર, અનેનાસ તાજું હોવું જોઈએ, પરંતુ હું તે સાથે તેને બદલી અને પરિણામ સંતોષ થયો હતો. આ ડેઝર્ટનો બીજો લાભ તેની સરળતા છે, આમ અચાનક મહેમાનો માટે તે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
ઘટકો:- અનેનાસ કેનમાં 1 કરી શકો છો
- બનાનાસ 2 પીસી.
- લેમન 0.5 પીસી.
- ડાર્ક કિસમિસ 2 મુઠ્ઠીનો
- ખાંડ પાવડર 1 tbsp. એલ.
- તજ જમીન 0.5 tsp.
- પગલું 1 ફળની કચુંબર બનાવવા માટે તમને જરૂર છે: કેળા, અનાનસ, કિસમિસ, લીંબુનો રસ, પાવડર ખાંડ અને તજ.
- પગલું 2 વર્તુળોમાં કેળા કાપો, પ્લેટ પર ફેલાવો અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. જો મહેમાનોની સંખ્યા અજાણ હોય તો, કચુંબરને એક વાટકીમાં તૈયાર કરો, તેથી તેને ઠંડું કરવું સરળ બનશે.
- પગલું 3 રાયસીન ગરમ પાણીમાં ધોઈ નાખે છે અને ટુવાલ પર સૂકું છે. ટોચ પર કેળા છંટકાવ.
- પગલું 4 પ્લેટની મધ્યમાં નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને એક આખું સ્લાઇસ લગાવે છે.
- પગલું 5 ખાંડના પાવડર સાથે કચુંબર છંટકાવ.
- પગલું 6 પછી જમીન તજ. પીરસતાં પહેલાં આ કચુંબરને ઠંડું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.