દહીં કેક રસિક દહીં કેક, જે ખૂબ જ સરળતાથી રાંધવામાં આવે છે. કડક ચોકલેટ ચિપ્સ અને નાજુક દાળના સ્તરનો એક ઉત્તમ મિશ્રણ કોઈને ઉદાસીન નહીં છોડશે: ન તો ગૃહિણીઓ છે, જે તેના પર ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો અને સમય વિતાવશે. કોઈ પણ પરિવારના સભ્યો આનંદથી ભાગ લેશે નહીં ત્યાં સુધી ટુકડા કરીને એક ટુકડો કાપી નાખશે.
ઘટકો:- લોટ, ઘઉં 400 ગ્રામ
- માખણ 250 ગ્રામ
- કોકો પાઉડર 4 tbsp. એલ.
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- શુગર 350 જી
- સૌર ક્રીમ 100 ગ્રામ
- દરે 500 ગ્રામ
- સુગર, વેનીલા 20 જી
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 3 tbsp એલ.
- પગલું 1 દહીં પીટ પાઇની તૈયારી માટે આપણે ખાંડ, લોટ, માખણ, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા, કુટીર ચીઝ, કોકોની જરૂર છે.
- પગલું 2 ઓરડાના તાપમાને અને 150 ગ્રામ ખાંડ પર તેલ ચોપડવો.
- પગલું 3 લોટ અને કોકો ઉમેરો
- પગથિયું 4 ટુકડાઓ બધું પીવે છે.
- પગલું 5 કુટીર ચીઝ સમૂહ માટે, ઓછી સ્પીડ કોટેજ પનીર, 200 ગ્રામ ખાંડ, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ પર બ્લેન્ડર સાથે હરાવ્યું.
- પગલું 6 કુટીર ચીઝ સમૂહને વેનીલા ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો
- પગલું 7 ચર્મપત્ર કાગળને બીબામાં (વ્યાસ 23 સે.મી.) ની નીચે મૂકો અને અડધા ચોકલેટ ચિપ્સ રેડવું. સંરેખિત કરો
- પગલું 8 ટોચ દહીં સાથે દળ.
- પગલું 9 અને તેના પર - ફરીથી ચોકલેટ ચિપ્સની એક સ્તર.
- 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં 45-50 મિનિટ માટે 10 કદના ગરમીથી પકવવું. પીરસતાં પહેલાં, કેકને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરો.