મેકરેલ તરફથી ઇ

મેકરેલ સાફ, ધોવા અને ભાગોમાં કાપી. અમે એક પણ પાણી મૂકી ( ઘટકો:

• મેકરેલ - 1 ભાગ
• બટાકા - 2 ટુકડાઓ
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું - 1 સ્વાદ
• કાળા મરી પાવડર - 1 ચપટી
• બે લીફ - 1 ટુકડો
• ઊગવું - 100 ગ્રામ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણાને બે ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, એક ભાગ રસોઈ દરમ્યાન, બીજામાં - પ્લેટોમાં સેવા આપતા પહેલાં)
• લેમન - 1 ભાગ
• બલ્બ - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

મેકરેલ સાફ, ધોવા અને ભાગોમાં કાપી. અમે સ્ટોવ પર પાણીનું પોટ (આશરે 2 લિટર) મૂકી અને તેમાં એક માછલી મૂકી, 1 ગાજર, કેટલાંક ટુકડા, એક ડુંગળી અને ગ્રીન્સનો ભાગ કાપી. જલદી માછલી સૂપ ઉકળે અમે તે peeled અને પાસાદાર ભાત બટાકાની અને ગાજર મૂકી. સોલિમ જ્યારે શાકભાજી તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે, મરી, પત્તાને ઉમેરો અને સ્ટોવ બંધ કરો. જો કાનમાં બાળકો ન હોય તો - તમે તેને વોડકાના કેટલાક ચમચી ઉમેરી શકો છો. આ સૂપનો સ્વાદ વધારવા અને વધારવા કરશે. પીરસતાં પહેલાં, દરેક પ્લેટમાં લીંબુનો ટુકડો મૂકો અને તમારા કાનને બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ.

પિરસવાનું: 5-6