- કાત્યાકા - 300 મિલીલીટર (અથવા કુદરતી દહીં)
- ખનિજ જળ - 150 મિલીલીટર ("બોરજોમી" શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે)
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પીસેલા ના ગ્રીન્સ - 1 ભાગ
- મીઠું - 1 ચપટી
- કચડી બરફ - 1 ટુકડો
પ્રથમ તમારે બરફ બનાવવાની જરૂર છે. માત્ર ઠંડી દહીં અને ખનિજ જળ. આ ઘટકો બર્ફીલા (એકદમ ઠંડા) હોવા જોઈએ. કાગળના નેપકિન્સથી છંટકાવ, ગ્રીન્સ છીણી અને સૂકાં કરો, વિનિમય કરો. ખનિજ જળ અને દહીંના બાઉલમાં રેડવું, સરળ સુધી સારી રીતે ભળીને. મીઠું સાથે અદલાબદલી ઊગવું અને ઋતુ ઉમેરો જગાડવો અને ચશ્મા માં રેડવાની બરફ સાથે વાનગી પર પીણાં સાથે ચશ્મા મૂકો.
પિરસવાનું: 2