બીન સૂપ
રેસીપી:
- લીલા ડુંગળીના 2 દાંડીઓ
- સેલરિના 1 દાંડી
- 1 લસણ લવિંગ
- માખણ ના 60 ગ્રામ
- સૂપના 750 મી
- ગાજર
- 1/4 કોબી કોબી
- સ્થિર લીલા કઠોળ 150 ગ્રામ
- ખાટા ક્રીમ
- મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
1. વસંત ડુંગળી ધોવા, છાલ અને તેમને મોટા કાપી. સેલરી છાલ, ઠંડા પાણી સાથે કોગળા અને નાના સ્લાઇસેસ કાપી. લસણ, છાલ અને વિનિમય
2. એક ફ્રાઈંગ પાન માં, માખણ ઓગળે, ડુંગળી, સેલરિ અને લસણ મૂકો. 5 મિનિટ માટે રોસ્ટ.
3. એક બોઇલ માટે સૂપ લાવો ગાજર, છાલ, નાના સમઘન કાપો, ઉકળતા સૂપ માં મૂકી અને 7 મિનિટ માટે રાંધવા. કોબી કાપો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઇ.
4. શાકભાજી, મીઠું, મરી સાથે સૂપમાં ફ્રોઝન કઠોળ મૂકો, 5 મિનિટ માટે બોઇલ અને સણસણવું લાવો.
5. તેલ વગર ફ્રાયિંગ પાનમાં સૂર્યમુખી બીજને થોડું ફ્રાય કરો.
6. ભાગ પ્લેટ પર સૂપ ફેઇલ સમાપ્ત, દરેક ખાટા ક્રીમ અને સૂર્યમુખી બીજ ઉમેરો.
ઝડપી વળાંકમાં ઝડપી વાનગીઓ માટે આભાર, તમે ઘણો સમય બચાવી શકો છો - તે વિશે ભૂલી નથી!
મૂળો અને સફરજન સાથે સલાડ
રેસીપી:
- 1 મૂળો
- પીવામાં ચિકન પટલનો 100 ગ્રામ
- લાલ ડુંગળી
- 1 લસણ લવિંગ
-1 સફરજન
- 2 ટેબલ લીંબુના રસના ચમચી
- હરિયાળી 20 ગ્રામ
- 1 ટેબલ વાઇન સરકો ઓફ spoonful
- 1 ટેબલ વનસ્પતિ તેલ એક ચમચી
- 2 ટેબલ મેયોનેઝના ચમચી
- દાડમ બીજ
1. મૂળો સાફ, શુદ્ધ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી. સ્ક્મોર્ડ ચિકન પટ્ટી પાતળા સ્લાઇસેસ. ડુંગળી છાલ, અડધા કાપી અને અડધા રિંગ્સ કાપી. લસણ છાલ અને પ્રેસ પસાર.
2. સફરજન ધોઈને કાગળના ટુવાલ સાથે સૂકું કરો, અડધો ભાગ કાપી અને બીજ સાથેના કોર દૂર કરો. સફાઈ વિના, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપી અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરવો. ગ્રીન્સ ધોવા, શુષ્ક, થોડા શાખાઓ સુશોભિત કરવા માટે, બાકીના ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.
3. ભરવા માટે, સરકો, વનસ્પતિ તેલ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ કરો. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, જમીન કાળા મરી અને હરાવ્યું ઝટકવું
4. કચુંબરના તમામ ઘટકોને નરમાશથી મિક્સ કરો, તેમને કચુંબર વાટકીમાં મૂકો અને ડ્રેસિંગ ઉપર રેડવું. 15 મિનિટ માટે છોડી દો પીરસતાં પહેલાં, ઊગવું સાથે કચુંબર સજાવટ અને દાડમ બીજ છંટકાવ.
આલુ ચટણી
રેસીપી:
- ફળોમાંથી 600 ગ્રામ
- લાલ વાઇનની 60 મીલીયન
- 1 ટેબલ એક ચમચી ખાંડ
- 2 કાર્નેશન
- 1 ચમચી તજ ચમચી
- 1 લીંબુ
- 1 નારંગી
- નારંગી મસાલા તરીકે 20 મિલિગ્રામ
- 200 મિલિગ્રામ ક્રીમ 30% ચરબી
1. ફળોમાંથી ધોવા, સૂકું, દરેક ફળ અડધા કાપી અને હાડકાં દૂર કરો. 100 ગ્રામ કાપી કાપી નાંખે અને સુશોભન માટે એકાંતે મૂકી, અન્ય લાલ વાઇનથી ભરે છે, 60 મિલિગ્રામ પાણી ઉમેરો, ખાંડ, લવિંગ અને તજ મૂકો.
2. લીંબુ અને નારંગી સંપૂર્ણપણે ધોવા, શુષ્ક. દરેક ફળો અડધા કાપો પ્રથમ હલવો લીંબુ અને નારંગી સ્લાઇસેસ, પછી કાપી નાંખ્યું, પછી સ્લાઇસેસ. લીંબુ અને નારંગીના બાકીના ભાગો સાથે, તીક્ષ્ણ છરી અથવા છીણી સાથે છાલનું પાતળું પડ દૂર કરો.
3. તૈયાર સિટ્રોસ અને છાલ એ સિંકમાં ઉમેરો, આગ લગાડવામાં આવે છે, એક બોઇલ પર લાવો અને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા. ઠંડું, મસાલા અને બ્લેન્ડર સાથે મેશ દૂર કરવાની મંજૂરી આપો. દારૂ માં રેડવાની
4. ક્રીમ ચાબુક તૈયાર સોસ kremankami પર ફેલાય છે, ફળોમાંથી સજાવટ અને ક્રીમ whipped.
મશરૂમ્સ સાથે સ્ટયૂ
રેસીપી:
- સફેદ કોબીના 1 કિલો
- 4 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
- 1 ડુંગળી
- લાલ મીઠી મરીના 2 શીંગો
- 2 ટામેટાં
- મશરૂમ્સના 500 ત
- 1 ટેબલ સરકો ઓફ spoonful
- 1 ચમચી એક ચમચી ખાંડ
- મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
1. સ્ટ્રો સાથે કોબી કાપો. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 2 કોષ્ટકો, વનસ્પતિ તેલ ચમચી, કોબી મૂકી, 2 ટેબલ રેડો, ગરમ પાણીના ચમચી અને ઢાંકણ 15 મિનિટ હેઠળ સણસણવું.
2. પટ્ટાઓમાં ડુંગળી કાપો. પીપર ધોવાનું, બીજ સાથેના સ્ટેમ દૂર કરો, સ્ટ્રો સાથે પલ્પ કાપી. બાકીના તેલને ગરમ કરો અને ડુંગળીને 3 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. 5 મિનિટ માટે મરી અને ફ્રાય ઉમેરો.
3. ટમેટાં કાગળની દિશામાં કટ કરો, ઉકળતા પાણીમાં 30 સેકંડ માટે તેને ઓછું કરો, છાલ કરો, માંસ કાપી દો. તેને તળેલી શાકભાજીમાં ઉમેરો અને બધા ભેગા મળીને 7 મિનિટ કરો.
4. ગરમ પાણીથી મશરૂમ્સ ભરો અને 15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. પછી કાપી અને કોબી બહાર મૂકે છે. 5-7 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.
5. શાકભાજી, મીઠું, મરી, સરકો રેડવાની, ખાંડ ઉમેરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે આગ પર રાખો. તૈયાર ભોજન ઝડપી વાનગીઓ સાથે ઊગવું સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.
સમુદ્ર નાસ્તો
રેસીપી:
- મેકરેલના 2 પટલ
- લાંબા અનાજ ચોખા 100 ગ્રામ
- એવોકાડો
1 ચૂનો ચૂનો
- 1 ગ્રેપફ્રૂટ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ગ્રીન્સ 20 જી
- 1 ટેબલ વાઇન સરકો ઓફ spoonful
- 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
- મીઠું
ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
1. 180 ° સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરો. મેકરેલ ફિલ્ડ્સ ધોવા, સ્વાદ માટે મીઠું અને 30 મિનિટ માટે વરખ માં ગરમીથી પકવવું. ઠંડું કરવાની મંજૂરી, હાડકામાંથી પલ્પને અલગ કરો અને પછી તેને નાના ટુકડાઓમાં કાંટો સાથે વિભાજિત કરો.
2. સૉસપૅનમાં 200 મિલીમીટર પાણી ઉકાળવા, તૈયાર ચોખામાં રેડવું અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી આગ બંધ કરો, ઢાંકણ હેઠળ સ્ટોવ પર ચોખા છોડી દો.
3. એવોકાડો ધોવા, તેને છાલ, તેને અડધો કાપી, પથ્થર દૂર કરો અને સ્ટ્રો સાથે પલ્પ કાપો. ચૂનો રસ છંટકાવ. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ધોઈ નાખવું, શુદ્ધ કરવું, સ્લાઇસેસમાં વહેંચવું અને બીજ દૂર કરવું.
4. ઠંડા પાણી સાથે ઊગવું ધોવા અને કાગળ ટુવાલ પર શુષ્ક. સુશોભન માટે, બાકીના હરિયાળીના ટુકડા માટે અલગ રાખવાની કેટલીક શાખાઓ.
5. વાઇન સરકો અને ઓલિવ ઓઇલને રિફિલ કરવા, મિશ્રણ કરો અને થોડું ઝટકવું. તમે થોડી લીંબુ અથવા ગ્રેપફ્રૂટમાંથી રસ ઉમેરી શકો છો.
6. તૈયાર માછલી fillets, ચોખા, એવોકાડો, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, ઊગવું વાનગી સ્તરો પર મૂકે. સ્વાદ માટે દરેક સ્તર મરી. પછી ડ્રેસિંગ રેડવાની, ઔષધો સાથે સજાવટ અને રેફ્રિજરેટરમાં 15-20 મિનિટ પર મૂકો, કે જેથી કચુંબર soaked. થઈ ગયું, તમે સેવા આપી શકો છો!