નવા વર્ષ માટે સારા ખોરાક

અમે નવા વર્ષ માટે તમારા ધ્યાન પર સારો ખોરાક લાવીએ છીએ.

ટામેટાં સાથે શેકવામાં માછલી

• 0.6 કિ.ગ્રા. માછી માછલીની
• ડચ પનીર 200 ગ્રામ
• 3-4 ટામેટાં
• 6 tbsp. એલ. કેચઅપ
• લસણની 3 લવિંગ
• બલ્બ
• ઇચ્છા પર મસાલા
• મીઠું

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ટુકડાઓ માં માછલી કાપો, ટામેટાં - સ્લાઇસેસ. લસણ ચોપ, અને પનીર મોટી છીણી પર છીણવું. પોટ અથવા પકવવાના વાનગીના તળિયે ફળો, મીઠું અને મરીનો સ્વાદ ઉપર, ટોચ પર - ટામેટાં. લસણ, ડુંગળી અને કેચઅપ પર ટમેટાં મૂકો, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પ્રીયાયટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. ચાલશે અંતે સજાવટ

ચટણી માં કઠોળ

સફેદ કઠોળના 0.5 કિલો ધોવા, પાણીથી રેડવું અને 3-4 કલાક માટે છોડી દો, પછી નરમ સુધી ઉકાળો. તૈયાર બીન એક ઓસામણિયું માં ફેંકવું. વનસ્પતિ તેલમાં થોડું તળેલું, સ્લાઇસેસમાં કાચળીને કાપીને કાપીને, 250 ગ્રામ હેમ, પાસાદાર ભાત, ડુંગળી સાથે તળેલું અને બીજ સાથે મિશ્ર. કાળા અને લાલ ભૂમિ મરી, મીઠું અને લીંબુ છંટકાવ સાથે સ્વાદ માટેનો ઋતુ. લીલા ડુંગળી સાથે તૈયાર વાનગી છંટકાવ. એક મસાલેદાર ટમેટા સોસ અને બાફેલી બટાટા સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

પોટેટો ચંપલ

• 10 બટેટાં
• ચેમ્પિગન્સના 300 ગ્રામ
• 5-6 બલ્બ
• મેયોનેઝના 50 ગ્રામ
• મીઠું

રાંધવાની પદ્ધતિ:

યોગ્ય આકાર બટાટા પસંદ કરો, સાફ કરો અને જૂતાને ચિહ્નિત કરો. છરીનો ઉપયોગ કરીને અને ચમચી પોલાણમાં બનાવે છે, મોજાં અને રાહ બનાવે છે. બધા બ્લેન્ક્સ સહેજ મીઠું, મેયોનેઝ સાથે ઘસવામાં અને પકવવા ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે. 30-35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ફ્રાય માટે અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી

બેલીશી

પરીક્ષણ માટે:

• 0.5 લિટર બાફેલી પાણી (40 ડીગ્રી સેલ્સિયસ)
• 50 જી તાજા ખમીર
• 1/2 કપ + 300 મીલી વનસ્પતિ તેલ (ફ્રાઈંગ માટે)
• 1 tbsp એલ. ખાંડ
• સ્વાદ માટે મીઠું
• લોટના 3-4 ચશ્મા

વાનગી ભરવા માટે:

• 400 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ
• બલ્બ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

પાણીમાં ભળેલા આથો, 1/2 કપ વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, મીઠું, લોટ ઉમેરો. તરત જ કણક ભેળવી તે ચુસ્ત ન હોવા જોઈએ અને તમારા હાથને વળગી રહેવું જોઈએ નહીં. આ કણક ફિટ ન જોઈએ! તરત જ belyashi રચના (તેઓ સપાટ હોવા જોઈએ). હૂંફાળું તેલમાં ઘણું ફ્રાય કરો.

કટલો "લક્સ"

• 0.5 કિલો બીફ અથવા ડુક્કરનું માંસ યકૃત
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ટોળું
• બલ્બ
• લસણના 2 લવિંગ
• 3 tbsp એલ. માખણ
• 200 મીલી દૂધ
• 200 ગ્રામ બ્રેડક્રમ્સમાં
• 2 ઇંડા
• મીઠું
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
• 1 લિટર સૂપ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

યીવરને માંસની બનાવટમાંથી છોડો (હું નાની નોઝલનો ઉપયોગ કરું છું) સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ડુંગળી ઉડી વિનિમય, લસણ વિનિમય ડુંગળી, લસણ અને માખણને સોનાની બદામી સુધી 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. પછી દૂધ માં રેડવાની અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છંટકાવ. તમામ ઘટકો સારી રીતે ભળીને, પકવવાની તૈયારી કરો, કવર, રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો. બે ચમચી (પૂર્વ-ગરમ અને વનસ્પતિ તેલમાં ભેળવવામાં) સાથેના કટલેટને આકાર આપો, ગરમ સૂપ, કવર, 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી કટલેટને સુગંધિત તળેલું પૅન પર લાવવું અને વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય ગોલ્ડન બદામી સુધી. ટેબલ પર સેવા આપતી વખતે, ઊગવું સાથે સજાવટ.

સ્ટ્ફ્ડ પેટિસન્સ

3 માધ્યમ પેટિસન્સ માટે:

• 250 ગ્રામ નાજુકાઈના માંસ
• બલ્બ
• ગાજર
• મેયોનેઝ
• કેચઅપ
• સ્વાદ માટે મસાલાઓ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

પેટીસન્સ ધોવા, ટિપના બહિર્મુખ ભાગમાંથી કાપી. બીજ સાથે મધ્યમ ચમચી પસંદ કરો, નાજુકાઈના માંસ સાથે ભરો, mayonnaise રેડવાની, ગરમીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. પકવવા ટ્રે પર થોડું પાણી રેડવું. કેચઅપ સાથે સજાવટ આ patisson આસપાસ, તમે પાતળા સ્લાઇસેસ માં કાપી બટાકાની મૂકી શકો છો. ભરણને તૈયાર કરો: વનસ્પતિ તેલમાં, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી છંટકાવ, મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો. બધા સાથે મળીને ફ્રાય, મીઠું અને મરી સ્વાદ, મસૂર, જેમ કે મશરૂમ ઉમેરો.

Casserole "સમુદ્રના ઉપહારો"

• 300 જી માછીમારી
• સરેરાશ સ્ક્વિડ
• 3 બટાટા
• બલ્બ
• મેયોનેઝના 100 ગ્રામ
• હાર્ડ ચીઝની 100 ગ્રામ
• હરિયાળી
• મીઠું
• મરી સ્વાદ
• શણગાર માટે લાલ કેવિઅર

રાંધવાની પદ્ધતિ:

પૅલેટના ભાગને કાપીને, 3 મિનિટ માટે સ્ક્વિડ કરો અને રિંગ્સનો વિનિમય કરો, ડુંગળી અને બટાટાને વર્તુળોમાં કાપો. ગરમીમાં બટાટાના તેલ, મીઠું અને મરીને સ્વાદમાં મૂકો, પછી - માછલીની fillets, થોડી મીઠું, સમારેલી ડુંગળી, અને પછી સ્ક્વિડના રિંગ્સ. મેયોનેઝ ઊંજવું, ચીઝ સાથે છંટકાવ. લગભગ 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

લસણની ચટણી સાથે રેટટોલી

• 3 ઝુચીની
• એગપ્લાન્ટ
• 4 ટામેટાં
• બલ્બ
• 2 મીઠી મરી
• 20 ગ્રામ લીલા થાઇમ
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું 2 sprigs
• પત્તા
• લસણના 2 લવિંગ
• 4 tbsp. એલ. ઓલિવ તેલ
• 2 tbsp એલ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• કુદરતી દહીંની 150 મિલિગ્રામ
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
• સ્વાદ માટે મીઠું

રાંધવાની પદ્ધતિ:

ટમેટાં કાટ-ક્રોસવર્ડ કાપો, 30 સેકંડ માટે ઉકળતા પાણીમાં ડુબાડવું, છાલ, પછી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી વિનિમય કરવો. ડુંગળી છાલ અને ચોપ સ્વીટ મરી, ધોઈને, કોર દૂર કરો, સમઘનનું કાપી. રંગ અને zucchini ધોવા અને કાપી. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ અને બારમાસી એક બંડલ સાથે બાંધવા એક laurel પર્ણ સાથે મળીને લસણ સમારેલી. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ ગરમી અને eggplant 5 મિનિટ ફ્રાય પછી વળાંક ડુંગળી, મીઠી મરી, લસણ અને zucchini અડધા ઉમેરો. દરેક પ્રકારના શાકભાજી 3 મિનિટ સુધી ફ્રાય. અડધા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂક્યા પછી, 7 મિનિટ સણસણવું 15 મિનિટ માટે ગ્રીન્સ, ટમેટાં, મીઠું, મરી, સ્ટયૂનો એક ટોળું ઉમેરો. પછી લોરેલના પાંદડા સાથે જડીબુટ્ટીઓ દૂર કરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને દહીં સાથે બાકીના લસણ જગાડવો, સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. ચટણી અલગથી કુક કરો.

માછલી લાકડીઓ

• તાજી ફ્રોઝન અલાસ્કા પોલોકના 0.5 કિગ્રા
• 2 પીસી ડુંગળી
• સુવાદાણા
• વેફર નળીઓ
• બ્રેડ ટુકડાઓ
• ઇંડા
• વનસ્પતિ તેલ
• મીઠું
• મરી

રાંધવાની પદ્ધતિ:

માછલી ઉકાળવા, હાડકાથી અલગ, વિનિમય કરવો ઉકાળો ડુંગળી, ફ્રાય અને ડિલ ઉમેરો. ડુંગળી અને સુવાદાણા, સ્વાદ માટે મોસમ સાથે માછલી ભેગું કરો. આ ટ્યુબ ભરો, બ્રેડક્રમ્સમાં માં કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને રોલ માં ડૂબવું. 1-2 મિનિટ માટે તેલમાં ગરમ ​​ફ્રાઈંગ પાનમાં બંને બાજુઓ પર ફ્રાય.

કોબી ભરવા સાથે પૅનકૅક્સ

વાનગી પરીક્ષણ માટે:

• મસાના 2.5 કપ
• 3 ઇંડા
• 1/4 ચમચી મીઠું
• 1 tbsp એલ. ખાંડ
• 2 કપ લોટ + 1 ટીસ્પૂન પકવવા પાવડર અથવા 1/3 tsp. સોડા
• 100 મીલી વનસ્પતિ તેલ
• ઘી

વાનગી ભરવા માટે:

• કોબી
• ગાજર
• મીઠું
• ફ્રાયિંગ માટે રસોઈ તેલ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

સૂચિબદ્ધ ઘટકોમાંથી, કણક તૈયાર કરો પ્રોટીનમાંથી થેલો અલગ અલગ ઇન્જેક્શનની જરૂર હોય છે, બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટને એકસાથે મુકવામાં આવે છે. આ કણક ભેળવી, એક શેકીને પણ માં સ્વાદિષ્ટ પેનકેક સાલે બ્રે with બનાવવા, ઓગાળવામાં માખણ સાથે દરેક oiling. પૅનકૅક્સને સૂકવવા દો, બીજા પ્લેટ સાથે ટોચ પર આવવા દો (અડધો કલાક કરતાં ઓછું નહીં). આ ભરણ તૈયાર: લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ફ્રાય, finely અદલાબદલી કોબી, થોડું પાણી રેડવાની છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લપેટી રાંધેલા ભરણ.

પેનકેક કેક

• હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ
• 8-10 તૈયાર પેનકેક
• 0.5 કિલો ચિકન પટલ
• 5 બાફેલી ઇંડા
• બલ્બ
• તૈયાર અનેનાના 4-5 રિંગ્સ
• 0.5 કિલો ચેમ્પિનનો
• મેયોનેઝના 0,5 એલ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી મશરૂમ્સ ફ્રાય ડુંગળી, ચિકન પૅલેટ બોઇલ સાથે. પ્રથમ પેનકેકમાં ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ મૂકો, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ. બીજા પર - ઇંડા, મેયોનેઝ સાથે એક છીણી, મહેનત પર grinded. ત્રીજા પર - એક ચિકન પટલ, ટુકડાઓ કાપી. ચોથા પર - લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ. મેયોનેઝ સાથે ટોચ ફરીથી સ્તરો પુનરાવર્તન કરો પેનકેકના કેકની ગ્રીસની બાજુમાં અને મેરીયનેઝ સાથે છંટકાવ કરો અને હાર્ડ ચીની સાથે છંટકાવ કરો, દંડ છીણી પર રેડો. તૈયાર અનેનાસ અને ઊગવું સાથે સજાવટ. કેટલાક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો

રંગ નાસ્તા

• 2 eggplants
• 2 ટામેટાં
• લસણની 3 લવિંગ
• હાર્ડ ચીઝની 100 ગ્રામ
• 100 મિલિગ્રામ ઉંદરો તેલ
• ઇંડા
• 1 tbsp એલ. લોટ
• મેયોનેઝના 100 ગ્રામ
• મીઠું
• શણગાર માટે ગ્રીન્સ

રાંધવાની પદ્ધતિ:

લસણ છાલ અને તે વિનિમય. ટોમેટોઝ કાપી નાંખ્યું માં વિનિમય. દંડ છીણી પર ચીઝ છીણવું. Eggplants વર્તુળોમાં કાપી, મીઠું ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. ઇંડાને હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરો, લોટ ઉમેરો (કણક જાડા હોવું જોઈએ નહીં). એક કાગળ ટુવાલ પર એગપ્લાન્ટ સૂકી, ગરમ તેલમાં સખત મારપીટ અને ફ્રાયમાં ડૂબવું. એક વાનગી મૂકો, મેયોનેઝ સાથે ફેલાવો. ટમેટા સ્લાઇસ સાથે લસણ ઉમેરો, ચીઝ સાથે છાંટવું, મેયોનેઝ રેડવું અને પકાવવાની પથારીમાં ગરમીથી પકવવા સુધી ચીઝ પીગળી જાય. સેવા આપતી વખતે, ઔષધિઓ સાથે રાંધેલા વાનગીને સજાવટ કરો

શાકભાજી માંસ બોલમાં

• ઔબર્ગિન
• zucchini
• બલ્બ
• Brynza ની 20 ગ્રામ
• લોટ
• ઇંડા
• જમીન કાળા મરી
• મીઠું
• બ્રેડ ટુકડાઓ
• માખણ

તૈયારી કરવાની રીત:

એગપ્લાન્ટ છાલ, બોઇલ, એક ઓસામણિયું માં કાઢી, પાણી ડ્રેઇન કરે છે, પછી ઉડી વિનિમય કરવો. ઝુચિની મોટી છાણ પર ઘસવું, રસને સ્વીઝ કરો. રીંગણા, ઝુચીની, અદલાબદલી ચીઝ, ઇંડા, લોટ, મરી અને મીઠું ભેગું કરો. કૂકડો તૈયાર કરો અને બોલમાંના તૈયાર સમૂહમાંથી અખરોટનું કદ બનાવો. વનસ્પતિ તેલ મોટી માત્રામાં બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાય માં તેમને તાણ. ટેબલ રાંધેલા વાનગીમાં લેટીસ પાંદડા પર હોટ સેવા આપવા.

Appetizer «રજા માટે»

• સ્પ્રેટ ઓફ કરી શકો છો
• હાર્ડ ચીઝ 200 ગ્રામ
• લીલા વટાણા કરી શકો છો
• 3 ઇંડા
• મેયોનેઝ
• 1/2 ચમચી મસ્ટર્ડ
• મીઠું
• મરી

તૈયારી કરવાની રીત:

ઇંડા ગૂમડું, ઉડી અદલાબદલી. મોટા છીણી પર પનીરને છીનવી દો, કાંટો સાથે છંટકાવ કરો. એક ઓસામણિયું માં લીલા વટાણા છાલ. બધા તૈયાર ઘટકો મિશ્ર છે, મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે અનુભવી.

ઝડપી રીતે મશરૂમ્સ

• 0.5 કિલો ચેમ્પિનનો
• 80 મિલીલીટર પાણી
• ઉંદરોના 50 મિલિગ્રામ તેલ
• 1 tsp મીઠું
• 1 tsp એસિટિક એસેન્સીસ
• 1 tsp ખાંડ (અપૂર્ણ)
• 10 પીસી મરીના દાણા
• 5 પત્તા
• લસણના 3-5 લવિંગ

તૈયારી કરવાની રીત:

Champignons ધોવાઇ, સૂકવવામાં, પછી એક ઊંડા શેકીને પાન અથવા શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકવામાં. મશરૂમ્સમાં પાણી, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, એસિટિક સાર, ખાંડ, મરી-વટાણા અને ખાડીના પાન ઉમેરો. બોઇલ લાવો થોડુંક આગ લગાડો, 5-7 મિનિટ માટે ઢાંકણ, સ્ટયૂ સાથે પણ આવરી દો. મશરૂમ્સ કૂલ, એક બરણીમાં પરિવહન કરે છે, લસણને છાલ કરે છે. 4 કલાક માટે છોડી દો. સેવા આપતા વખતે, તૈયાર વાનગીને સ્વાદમાં સજાવટ કરો.

નૂડલ્સ સાથે મીટલોફ

• હોમમેઇડ નૂડલ્સ, અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝના 100 ગ્રામ
• સફેદ બ્રેડ 2 સ્લાઇસેસ
• 3 tbsp એલ. સફેદ વાઇન
• વાછરડાનું માંસ 400 ગ્રામ અને નાજુકાઈના માંસ
• અદલાબદલી લસણના 2 લવિંગ
• 2 ઇંડા
• લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ અને પૅપ્રિકાના ચપટી પર
• 60 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ
• 4 કાપલી લીલા ડુંગળી દાંડીઓ
• 2 tbsp એલ. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• મીઠું, મરી

તૈયારી કરવાની રીત:

મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં નૂડલ્સ ઉકાળો. ડ્રેઇન કરો અને ચીઝ સાથે ભળવું. થોડી મિનિટો માટે વાઇનમાં ભરાયેલા બ્રેડ, પછી નાજુકાઈના માંસ, લસણ, મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથે મિશ્રિત. જાયફળ, પૅપ્રિકા મીઠું, જમીન કાળા મરી, ખાટી ક્રીમ, લીલા ડુંગળી અને સુંગધી પાન ઉમેરો. તૈયાર ભરણનો અડધો ભાગ એક બીબામાં, સ્તરમાં મુકવામાં આવે છે અને સાથે એક વિશાળ ખાંચો બનાવે છે. આ વિરામ માં નૂડલ્સ મૂકે છે, બાકીના માંસ ભરણ અને સરળ સાથે ટોચ આવરી. ચટણી સાથે રોલ ટોચ ઊંજવું એક કલાક માટે 200 ° સે પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. એક ચમચી સાથે પકવવા દરમિયાન રચના રસ એકત્રિત. ચિલ રોલ રોલ સેવા પહેલાં, રાંધેલા રોલ કાપી

રસિક ઝરાઝી

• ડુક્કરના 0.5 કિલો
• 0.5 કિલો ગોમાંસ
• 200 ગ્રામ ચરબી
• 4 ડુંગળી
• દૂધમાં ભરેલા છાશ
• ઇંડા
• 2 tbsp એલ. મેયોનેઝ

ભરવા માટે:

• 4 ઇંડા
• લીલા ડુંગળીના ટોળું

તૈયારી કરવાની રીત:

માંસ બેકડું, ડુંગળી અને બ્રેડ માં શેકવામાં દૂધની બ્રેડ સાથે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા અવગણો. તૈયાર ખાંડમાં મીઠું, મરી, ઇંડા અને મેયોનેઝ ઉમેરો. ભરણ કરવા માટે તૈયારી કરો: બાફેલી ઇંડાને લીલા ડુંગળી, સ્વાદ માટે મીઠું સાથે મિક્સ કરો. 1 tsp દરેક દરેક મૂકવા zrazy ફોર્મ. પૂરવણી ઓછી ગરમી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું રાંધવામાં સુધી

સ્ટ્ફ્ડ મરી "પ્યારું"

• જમીન ચિકન 0.5 કિગ્રા
• 200 ગ્રામ તાજા ચરબી
• 4 ડુંગળી
• 3 ટામેટાં
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
• મરીના દાણા
• ડમ્પિંગ માટે મસાલા
• મીઠું
• ચિકન સૂપ સમઘન
• 15 મીઠી મરી
• માખણ

તૈયારી કરવાની રીત:

મરીને ધોઈ નાખવા, પેડુન્કલ્સ કાપી. 3 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવવું પાણીમાં ઉકાળો, ખેંચો અને કૂલ કરો. બળતરા તૈયાર કરવા માટે: 3 ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી, બેકોન સાથે તળેલી, ચિકન બળતરા, મીઠું અને સ્વાદ માટે મરી ઉમેરો. મરી ભરીને ભરો, એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. 1 ડુંગળીના ફ્રાયમાં, ઉડી અદલાબદલી. સ્ટફ્ડ મરી સાથે તૈયાર સૂપ રેડો. લગભગ 20 મિનિટ સ્ટયૂ

રિસોટ્ટો

• ચિકન
• 300 ગ્રામ ચોખા
• ગાજર
• બલ્બ
• 100-200 ગ્રામ ચિકન માંસ (સૂપ માટે)
• બેસિલ
• ઓરેગનિયો
• ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
• મીઠું

તૈયારી કરવાની રીત:

રાંધેલા સુધી ચિકન કુક કો. ગરમ ફ્રાઈંગ પર કાચા ચોખા મુકો, તેને સોનેરી રંગમાં ફ્રાય કરો, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, સ્વાદ માટે મસાલા અને થોડી વધુ ફ્રાય ઉમેરો. પછી પાન માં સૂપ રેડવાની, એક ઢાંકણ સાથે આવરી, જ્યાં સુધી ચોખા નરમ હોય ત્યાં સુધી સણસણવું. સેવા આપતા હોય તો, ગ્રીન્સની સજાવટ જો ઇચ્છા હોય તો.

"ધ સન બંચ"

• માછલી પટ્ટીની 0.5 કિગ્રા
• 10 દ્રાક્ષના પાંદડા
• સફેદ દ્રાક્ષ 200 ગ્રામ
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 100 ગ્રામ
• સફેદ લોટ 200 ગ્રામ
• મીઠું, મરી
• જાયફળ
• માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા
• ઓલિવ તેલના 100 મિલિગ્રામ

તૈયારી કરવાની રીત:

માછલીની પૅલેટ, મીઠું, મરી, જાયફળ અને પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે છંટકાવ કરો, ઓલિવ ઓઇલ સાથે રેડવું. વાઈન ઉકળતા પાણીમાં 5 મિનિટમાં રંગ આપે છે સફેદ દ્રાક્ષના ચાંદીના રિંગલેટ સફેદ રખડુ નાનો ટુકડો બટકું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે મિશ્રણ. બોર્ડ પર વરખ એક ભાગ મૂકે, તે પર એક મોટી દ્રાક્ષ પર્ણ અથવા બે નાના, મૂકી - 2 tbsp. એલ. બ્રેડ અને પનીર મિશ્રણ અને 1 tbsp એલ. દ્રાક્ષ, પછી માછલી fillets એક ભાગ મૂકી અને ઓલિવ તેલ સાથે રેડવાની એક પરબિડીયું સાથે શીટને પલટાવો, પછી તેને વરખમાં લપેટી. ફોર્મમાં મૂકો એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, 180 ° સે preheated, 30 મિનિટ માટે. વરખને વિસ્તૃત કરો અને વાનગી પર દ્રાક્ષ પરબિડીયાઓ મૂકો, વાદળી અને સફેદ દ્રાક્ષની કૂતરી, લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરો.

"ફૅન્ટેસી" કચુંબર

• 2 ચિકન fillets
• 1/2 કપ અદલાબદલી બદામ
• લસણના 2-3 લવિંગ
• તૈયાર મકાઈ
• 2-3 પીસી prunes
• 2 ઇંડા
• મેયોનેઝ
• શણગાર માટે ગ્રીન્સ

તૈયારી કરવાની રીત:

આ fillets, ઠંડી અને finely વિનિમય કરવો વિનિમય કરવો. ઇંડા ઉકળવા Prunes સૂકવવા અને ઉડી વિનિમય કરવો. લસણ છંટકાવ ચટણી તૈયાર કરો: અદલાબદલી પ્રોન, લસણ અને બદામ સાથે મિશ્રણ મેયોનેઝ. વાનગીમાં, મોટી છીણી પર સફેદ ઇંડા મૂકે, પછી ભૂકો ચિકન પટલ. બધું ચટણી રેડો, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા જરદી સાથે છંટકાવ. કચુંબર તૈયાર મકાઈ અને ઊગવું સાથે સજાવટ.