સામાન્ય ઉત્પાદનો માંથી ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ

અમે સામાન્ય ઉત્પાદનો તમારા ધ્યાન પર ઉત્કૃષ્ટ વાનગીઓ લાવવા.

ઇટાલિયનમાં સૂપ

4 પિરસવાનું:

• તુલસીનો છોડ એક ટોળું
• લસણના 2 લવિંગ
• ફ્રોઝન સ્પિનચના 200 ગ્રામ
• ચીઝની 30 ગ્રામ
• ઓલિવ તેલ 65 મિલિગ્રામ
• મીઠું
• ડુંગળી સાથે લીલા ડુંગળીનો 1 સ્ટેમ
• 1 નાની વનસ્પતિ મજ્જા
• વનસ્પતિ સૂપ એક લિટર
• 200 ગ્રામ નૂડલ્સ અથવા સ્પાઘેટ્ટી
• પાઈન નટ્સ 50 ગ્રામ

પાકકળા:

તુલસીનો છોડ, પનીર, લસણનો 1 લવિંગ અને બાઉલમાં કાપીને સ્પિનચ - બ્લેન્ડરની કટકો. ડુંગળી અને બાકીના લસણ પણ ઓલિવ ઓઇલમાં અદલાબદલી અને નિરુત્સાહિત છે. મોટા ટુકડાઓમાં કાપીને ઝુચિની. શાકભાજી સૂપ એક ગૂમડું લાવવા, લસણ સાથે zucchini અને ડુંગળી ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે રસોઇ. પછી, એક બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં, નૂડલ્સ અથવા સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા અને લીલી ચટણી સાથે સૂપ ઉમેરો. બદામ સાથે સેવા આપે છે

ગાજર સાથે પાઇ

12 પિરસવાનું

• 2 ગાજર
• 3 સફરજન
• બદામના 200 ગ્રામ
• 1/2 લીંબુનો રસ
• 100 ગ્રામ ઓગાળવામાં માખણ
• 1/2 કપ ખાંડ
• મીઠું 1 ​​ચપટી
• 3 ટેબલ ચમચી ક્રીમ
• 4 ઇંડા
• 200 ગ્રામ લોટ
• 2 ટેબલ સ્ટાર્ચની ચમચી
• 2 ટી પકવવા પાવડરની ચમચી
• 100 ગ્રામ જરદાળુ જામ
• 2 ટેબલ પાવડર ખાંડ ચમચી
• પિસ્તાના 25 ગ્રામ

પાકકળા:

ગાજર, સફરજન અને બદામના અડધા બાઉલ-હેલિકોપ્ટર બ્લેન્ડરમાં સમારેલી છે અને લીંબુના રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે. મેટલ બ્લેન્ડર નોઝલની મદદથી, ખાંડ, મીઠું, ક્રીમ અને ઇંડા સાથે મેશ. સ્ટાર્ચ અને બેકિંગ પાવડર સાથે લોટને મિક્સ કરો, અન્ય તૈયાર ઘટકો અને મિશ્રણ સાથે ભેગા કરો. 200 મિનિટમાં 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. બાકીના બદામ અને પિસ્તાના અડધા વાટકી-હેલિકોપ્ટર બ્લેન્ડરમાં સમારેલી છે. જામ સાથે જામ આવરી, પાઉડર ખાંડ, અદલાબદલી અને સંપૂર્ણ બદામ સાથે શણગારે છે.

એન્ચેવી સાથે મીટલોફ

4 પિરસવાનું:

• સફેદ બ્રેડનો 1 સ્લાઇસ
• 1 ટોળું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 3 એન્ચેવિ ફિલલેટ
• 2 ટેબલ કેપર્સના ચમચી
• અદલાબદલી માંસના 200 ત
• 1 ઇંડા
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 4 વાછરડાનું માંસ (140 ગ્રામ દરેક)
• 1 ડુંગળી
• 200 ગ્રામ ગાજર
• 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 1 ચમચી ટમેટા પેસ્ટની ચમચી
• વેરામાઉથની 100 મી
• સૂપ 400 મી
• 1 ચમચી સ્ટાર્ચનું ચમચી

પાકકળા:

સફેદ બ્રેડ સાથે પોપડો કાપી, સમઘનનું માં cubes કાપી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કટ ઉગાડવામાં anchovies અને કેપર્સ ઓફ પેલેટ. અદલાબદલી માંસ અને ઇંડા સાથે બધું ભળવું મીઠું અને મરી Schnitzels બોલ હરાવ્યું અને મોસમ ભરણ ભરો અને રોલ્સ રોલ કરો. એક રાંધણ થ્રેડ ગૂંચ. 200 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ડુંગળી અને ગાજર છાલ અને સમઘનનું કાપી. આ શાકભાજીમાં માખણને હૂંફાળું કરો અને રોલ્સ ફ્રાય કરો. એક વાટકી પર ટ્રાન્સફર કરો એ જ તેલ પર શાકભાજી ફ્રાય ટમેટા પેસ્ટ અને ભૂરા તે ઉમેરો. વાઈમાઉથ, સૂપ, રેડવું અને ઢાંકણની 40 મિનિટમાં ગરમીથી પકવવું. પ્લેટ પર રોલ્સ મૂકો. 5 મિનિટ, મોસમ અને સિઝનમાં હળવા 1 કોષ્ટક સાથે સોસ બોઇલ. સ્ટાર્ચ સાથે પાણીનું ચમચી. થોડો પંખી આપો રોલ્સ લો.

દહીં અને બેરી ક્રીમ

4 પિરસવાનું:

• 250 ગ્રામ ક્રીમ
• વેનીલા ખાંડના 2 બેગ
• આહાર કોટેજ પનીર 400 ગ્રામ
• 1 લીંબુનો રસ
• 3 ટેબલ દાણાદાર ખાંડના ચમચી
• બંદરની 125 મિલિગ્રામ
• મિશ્રિત તાજા સ્થિર બેરીના 300 ત
• 1 તજની લાકડી
• વરિયાળી 2 તારા
• 50 ગ

પાકકળા:

વેનીલા ખાંડ સાથે ક્રીમ હરાવ્યું. લીંબુનો રસ સાથે કોટેજ ચીઝ મિશ્રણ અને ક્રીમ સાથે ભેગા કરો. 1 કલાક માટે ચિલ કરો. 1 ટેબલ સાથે ખાંડ મિક્સ કરો. ભુરો કાર્મેલ બહાર વળે ત્યાં સુધી એક ચમચી પાણી અને ગરમી સાથે. પોર્ટ અથવા બેરીનો રસ રેડવું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, તજ, સુગંધ અને 5 મિનિટ રસોઇ ઉમેરો. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો ક્રસ માટે બેઝ. તજ અને ઇનામ દૂર કરો. દહીં ક્રીમ સાથે મિશ્ર બેરી અને મીરરીંગ.

ચીઝ અને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ

6 પિરસવાનું:

• લસણના 2 લવિંગ
• 200 ગ્રામ દહીં
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 3 ટેબલ લીંબુના રસના ચમચી
• 8 ટેબલ ઓલિવ તેલના ચમચી
• લેટીસ પાંદડા 300 ગ્રામ
• થાઇમના 2 sprigs
• સફેદ બ્રેડ 200 ગ્રામ, પાસાદાર ભાત
• ચીઝની 60 ગ્રામ

લસણના લવિંગને સાફ કરવામાં આવે છે, ઉકાળવાથી અથવા દહીં, દહીં, લીંબુના રસ અને ઓલિવ ઓઇલ (2 ટેબલ સ્પિન) સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન કચુંબર પાંદડા, સૂકી અને સૂકી નાના ટુકડાઓમાં ધૂઓ, થાઇમ ઉડી અદલાબદલી. લસણ સ્વચ્છ, કટ કરો અને થાઇમ સાથે મિશ્રણ કરો. બાકીના તેલ પર બ્રેડ ક્યુબ્સ બ્રશ. પરિણામી ચટણી સાથે કચુંબર અને ઋતુ સાથે મિક્સ કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.

પ્રકાશ અખરોટનું કચુંબર

4 પિરસવાનું:

• ચિકોરી કચુંબર 2 પાંદડા
• રૉકોલાના 125 ગ્રામ
• 1 કોષ્ટક વાઇન સરકો ઓફ spoonful
• 2 ટેબલ લીંબુના રસના ચમચી
• 1 કોષ્ટક મધ એક spoonful
• 1/2 ચા ચમચી મસ્ટર્ડ
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• 2 નાશપતીનો
• વાદળી ઘાટ સાથે 120 ગ્રામ ચીઝ
• 4 ટેબલ અદલાબદલી અખરોટનું ચમચી

પાકકળા:

સ્ટ્રિપ્સમાં કચુંબર કાપીને, રુકોલાને પકડવો વિનેગાર લીંબુના રસ, મધ, મસ્ટર્ડ, મીઠું, મરી અને માખણ સાથે મિશ્રિત છે, સલાડ અડધા ચટણી સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પ્લેટોમાં મૂકવામાં આવે છે. નાશપતીનો ધોવા, કાપો અને કોર દૂર. કાપી નાંખ્યું માં કટ, કચુંબર પર મૂકવામાં અને બાકીના સૉસ રેડવાની છે. ચીઝ ક્ષીણ થઈ જવું બદામ અને ચીઝ સાથે કચુંબર છંટકાવ.

ચિકન સાથે ચોખા

4 પિરસવાનું:

• લસણના 2 લવિંગ
• 1 ચમચી ટમેટા પેસ્ટની ચમચી
• કરી પાવડર
• 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 1 ચમચી મધ એક spoonful
• 1 ચમચી એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું પાંદડા એક spoonful
• 8 ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ
• 1/2 ચા ચમચી હળદર
• 1 કોષ્ટક માખણ એક spoonful
• લાંબા અનાજ ચોખા 300 ગ્રામ
• 700 મી. સૂપ

180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી લસણ છંટકાવ કરવો અને તેને વિનિમય કરવો. ટમેટા પેસ્ટ, કરી પાવડર, વનસ્પતિ તેલ, મધ અને રોઝમેરી સાથે ભળવું. ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સને પકવવાના વાનગીમાં મૂકવું જોઈએ અને તૈયાર માર્નીડથી ગ્રીસ થવું જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ વિસર્જન, ચોખા મૂકી અને 5 મિનિટ માટે સણસણવું. ગરમ સૂપ માં રેડો અને હળદર મિશ્રણ. એક બોઇલ લાવો અને આગ બંધ કરો. 20 મિનિટ સુધી ઢાંકણની અંદર ગરમ પ્લેટ પર શાક વઘારવાનું નાનું છોડ છોડો. સમાપ્ત ચોખા ચિકન પગ સાથે પ્લેટો પર ફેલાયેલો છે.

કોળા અને પનીર સાથે રિસોટ્ટો

4 પિરસવાનું:

• 1 લસણ લવિંગ
• 2 ડુંગળી
• 2 ટેબલ ચમચી માખણ
• રિસોટ્ટો માટે 300 ગ્રામ ચોખા
• 75 મી.લી. સફેદ દારૂ
• 1 લિટર સૂપ
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• 2 ટેબલ ઋષિ પાંદડા spoons
• કોળું માંસ 400 ગ્રામ
• 3 ટેબલ ચમચી ક્રીમ
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 30 ગ્રામ
• મીઠું જમીન કાળા મરી

પાકકળા:

લસણ અને 1 ડુંગળીના વિનિમય, સ્લાઇસેસમાં બીજો કટ. માખણ અને ફ્રાય અદલાબદલી લસણ અને ડુંગળી ઓગળે. 5 મિનિટ માટે ચોખા, ફ્રાય ઉમેરો. વાઇન અને સૂપ રેડો, 20 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ. ઓલિવ તેલ પર ઋષિને ફ્રાય કરો અને તેને મુકો. આ જ પાનમાં, ભુરો કોળું સમઘન અને ડુંગળી સ્લાઇસેસ. ક્રીમ, પનીર, ઋષિ, ચોખા અને મોસમ ઉમેરો.

માછલી સાથે મોટલી ચોખા

4 પિરસવાનું:

• મીઠી મરીના 1 પોડ
• 1 ડુંગળી
• 1 કોષ્ટક માખણ એક spoonful
• 300 મિલિગ્રામ માછલીની સૂપ
• 300 ગ્રામ ચોખા મિશ્રણ
• મીઠું
• સમુદ્ર બાઝ 6 fillets
• જમીન કાળા મરી
• લોટ
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ
• 200 મીટર ખાટા ક્રીમ

પાકકળા:

મરીના પલ્પને કટ કરો અને તેને મેશ કરો. તેલમાં ડુંગળી અને ફ્રાય ચોપાવવો. મરી, સૂપ, સ્ટયૂ 10 મિનિટની રસો ઉમેરો. ઉકાળો ચોખા માછલીની પટ્ટીની સિઝન, ઓલિવ તેલમાં લોટ અને ફ્રાયમાં રોલ કરો. શેકીને પાન ભરો. ફ્રાઈંગમાં પણ ખાટા ક્રીમ, સ્ટયૂડેડ મરી, ડુંગળી, સિઝન અને સણસણખોરીને 2 મિનિટ સુધી મૂકો. ચોખા માછલી અને ચટણી સાથે સેવા આપી હતી

ટામેટાં સાથે ચોખા

• ચોખાના 350 ગ્રામ
• મીઠું
• 4 ટામેટાં
• પનીર 100 ગ્રામ
• જમીનના 75 ગ્રામ હેઝલનટ
• 2 ટેબલ ચમચી માખણ
• 2 ટેબલ ચમચી ઓલિવ તેલ

ચાળવું માં ચોખા છંટકાવ અને પાણી ડ્રેઇન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. 20 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા. અડધા દરેક ટમેટા કાપો છીણી પર પનીર છીણવું. પનીર, હઝલનટ્સ અને ચોખામાં 1 કોષ્ટક ઉમેરો. માખણ ચમચી મોટા શેકીને પેનમાં, બાકીના માખણને વિસર્જન કરો, બહાર કાઢો અને ચોખાને સરળ બનાવો. ઉપરથી કાપીને (ઉપર કાપો) ના તૈયાર ટામેટાં તૈયાર કરો અને આસ્તે આસ્તેથી તળિયે શેકીને પણ સ્ક્વીઝ કરો. મીઠું છંટકાવ અને ઓલિવ તેલ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ સુધી મધ્યમ ગરમીને આવરે છે અને સણસણવું. જો ઇચ્છિત હોય, તો ચિવ્સને ચિવ્સ સાથે શણગારે.

Pilaf ઓફ Pilaf

4 પિરસવાનું:

• ફ્રોઝન લીલી વટાણાના 150 ગ્રામ
• 750 ગ્રામ મટનના પલ્પ
• 2 ડુંગળી
• લસણના 2 લવિંગ
• 3 ટેબલ ઓગાળવામાં માખણ ચમચી
• 3 ટેબલ pilaf માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ચમચી
• 500 મી. સૂપ
• 275 ગ્રામ ચોખા
• 3 ટેબલ કિસમિસના ચમચી

પાકકળા:

લીલા વટાણા ઓગાળવા મીઠું, સૂકું કરો અને નાના સમઘનનું કાપો કરો. ડુંગળી અને લસણ છંટકાવ, ઓગાળવામાં માખણ પર કોઈ પણ બાઉલમાં પાઉંકો. માંસ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે pilaf અને ફ્રાય માટે સીઝનીંગ સાથે છંટકાવ. સૂપ રેડો, એક ઢાંકણ સાથે આવરી અને 50 મિનિટ માટે નાના આગ પર સણસણવું. માંસ માટે ચોખા, લીલા વટાણા અને કિસમિસ ઉમેરો, પાણી (300-350 એમએલ) માં રેડવું અને અન્ય 20 મિનિટ માટે સણસણવું સમાપ્ત વાનગી અદલાબદલી almonds સાથે છાંટવામાં શકાય છે.

પોટેટો કાજરોલ

4 પિરસવાનું:

• બીફ, ડુક્કરનું માંસ અને ઘેટાંના 200 ગ્રામ પલ્પ
• 4 ડુંગળી
• લસણના 2 લવિંગ
• થાઇમના 1 સૂપ
• 1 ખાડી પાંદડા
• સફેદ વાઇન 800 મિલી
• બટાકાની 500 ગ્રામ
• 5 ગાજર
• લિકના 1 દાંડી
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી

માંસ ધૂઓ, શુષ્ક અને સમઘનનું કાપી. 1 ડુંગળી અને 1 લસણ લવિંગ, છાલ કાપી, લસણ કાપી. સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ ધોવા અને સૂકા મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં બધું મૂકો, વાઇન ઉમેરો, આવરી અને રાતોરાત રજા બટાટાને સારી રીતે ધોવા, છીણીમાં ઉકળવા, કૂલ કરવા અને વર્તુળોમાં કાપ મૂકવાની મંજૂરી આપો. ગાજર અને લીક છાલ, ધોઈ અને સ્લાઇસેસમાં કાપીને. 200 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી 3 છાલ અને ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો. એક મોટા અથવા ચાર નાની મોલ્ડને ઉકાળીને અડધા અડધા બટાકામાં મૂકવું જોઈએ. મીઠું, મરી અને માંસમાંથી નાની રકમ રેડવાની છે. પછી માંસ, ડુંગળી, લિક અને ગાજર, દરેક સ્તર મીઠું અને મરીના સ્તરો મૂકો. બાકીના બટાકાની સાથે કવર કરો અને આખા marinade રેડવાની છે. એક ઢાંકણ અથવા એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે આવરે છે અને 3 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. કવર 30 મિનિટ અંત પહેલા કરો.

"નવું વર્ષ વૃક્ષો"

8 ટુકડાઓ માટે:

• માખણના 100 ગ્રામ
• પાવડર ખાંડ 250 ગ્રામ
• 1 ઇંડા
• લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ 1 ચપટી
• 150 ગ્રામ લોટ
• 1-2 કોષ્ટક નારંગી અથવા લીંબુના રસના ચમચી

પાકકળા:

નાના ટુકડાઓમાં ઠંડા માખણ કાપો, પાવડર ખાંડ, ઇંડા, તીખાશ અને લોટના 50 ગ્રામ સાથે ભળવું. ઠંડા હાથથી, કણક ભેગું કરો, તેને એક બોલ આકાર આપો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને તેને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 180 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કણક લોટ-રેડેલા ટેબલ પર પાતળા રોલ કરે છે અને વિવિધ માપોની ફૂદડી અને ફૂલોની કલ્પના કરીને મદદ કરે છે. કણક રોલ બોલમાં ના સ્ક્રેપ્સ પ્રતિ. પકવવાના પાન માટે રેખિત કાગળ પર મૂકો, 12-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકો. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો નારંગી અથવા લીંબુના રસ સાથે બાકીના પાવડર ખાંડને ભટાવો. પરિણામી જાડા ગ્લેઝ નાની બેગમાં મૂકવામાં આવે છે, ખૂણાને કાપી દે છે અને સમોચ્ચ પરના તમામ આંકડાઓ શણગારે છે. તમે તુરંત જ ગ્લેઝ ખાંડના દડા અથવા અન્ય તૈયાર ઘરેણાંમાં મૂકી શકો છો. ક્રિસમસ ટ્રી બનાવવા માટે ખાંડ ગ્લેઝ સાથે મળીને આંકડા ક્લેમ્બ.

"વિન્ટર હટ્સ"

10 ટુકડાઓ માટે:

• 75 ગ્રામ કડવો ચોકલેટ
• 30 ગેલન અથવા અન્ય કૂકીઝ
• 1 ઇંડા સફેદ
• પાવડર ખાંડના 500 ગ્રામ
• 12 કેન્ડી બાર

કડવો ચોકલેટ ટુકડાઓનો વિનિમય કરવો અને ગરમ પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે. કાળજીપૂર્વક નાના કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ બેગ મૂકવા, ખૂણા કાપી અને 20 galleons માટે લેટીસ સ્વરૂપમાં પાતળું પેચો લાગુ પડે છે. ફ્રીઝ કરવા માટે ચોકલેટને સારી રીતે આપો. એક પેઢીના ફીણમાં ઇંજે સફેદ ચાબુક, એક જાડા ગ્લેઝ મેળવવા ધીમે ધીમે પાવડર ખાંડ રેડતા. બાકીના 10 ગલીઓ માટે થોડો પરિણામે ગ્લેઝ લાગુ કરો અને કેન્ડી બારની ટોચ પર રાખો. તેમને પ્રોટીન ગ્લેઝ સાથે આવરે છે અને છત બનાવવા માટે ચોકલેટ સાથે 2 બિસ્કિટ સાથે ટોચ ગુંદર. દરેક બાકીની બાર 5 વર્તુળોમાં કાપવા માટે. પાઈપોના સ્વરૂપમાં પરિણામી ઘરો પર તેમને મૂકો અને ખાંડના હિમસ્તરની સાથે બધું આવરી દો. ગ્લેઝની જગ્યાએ, ઝૂંપડું એક ક્રીમી ક્રીમથી ભરી શકાય છે (રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત!).

સેન્ડવિચ કૂકીઝ "સ્નોવફ્લેક્સ"

દરેક જગ્યાએ ખાદ્ય ચાંદીના બોલમાં મધ્યમાં

30 ટુકડાઓ માટે:

• 200 ગ્રામ લોટ
• પાઉડર ખાંડના 320 ગ્રામ
• માખણ 140 ગ્રામ
• 2 ટી લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો ઓફ ચમચી
• 1 ઇંડા જરદી
• 1-2 કોષ્ટક લીંબુના રસના ચમચી

પાકકળા:

તેલનો ઉકાળો, લોટ, 70 ગ્રામ પાવડર, ઝાટકો અને જરદી સાથે મિશ્ર. કણક લોટ કરો, તેને વાટકી આકાર આપો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટી અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 60 મિનિટમાં મુકો. કણક એક figured ઉત્તમ સ્નોવફ્લેક્સ ની મદદ સાથે બહાર રોલ અને કાપી. 180 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 12-15 મિનિટ માટે પકવવાના કાગળ અને ગરમીથી પકવવું સાથે જતી એક પકવવા શીટ પર કૂકીઝ મૂકો. કૂકીઝ કૂકીઝ કૂલ છોડી દો. બાકીના પાવડરને લીંબુના રસ સાથે ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી પરિણામી ગ્લેઝ કૂલ્ડ કૂકીઝ આવરી. ટૂથપીક સાથે પેટર્ન લાગુ કરો.

રાઈ લોટ સાથે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક figured

25 ટુકડાઓ પર:

• માખણ 200 ગ્રામ
• દાણાદાર ખાંડ 250 ગ્રામ
• એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે મસાલા 1 બેગ
• 200 ગ્રામ રાય લોટ
• 300 ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
• 1 ચમચી પકવવા પાવડરની ચમચી
• 2 ઇંડા
• પાવડર ખાંડ 250 ગ્રામ
• 1-2 કોષ્ટક નારંગીના રસના ચમચી

નાના ક્યુબ્સમાં માખણને કટ કરો, રાય લોટ અને મસાલાઓ સાથે ભળવું. ઘઉંના લોટ, પકવવા પાવડર અને ઇંડા ઉમેરો. કણક ભેળવી, ખાદ્ય ફિલ્મમાં લપેટી અને 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 180 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આ કણકને વળેલું છે અને મૂર્તિના કટઆઉટ્સની મદદથી કાપી છે. ગરમીથી પકવવાના કાગળની સાથે જતી શીટ પર 15 મિનિટ સુધી ગરમાવો. નારંગીના રસ સાથે ખાંડના પાવડરને મિક્સ કરો અને જાડા ગ્લેઝ બનાવવા માટે સારી રીતે કરો. તેને મજબૂત પ્લાસ્ટિકની બેગમાં મૂકશો, ખૂણાને કાપી નાંખશે અને ગાજરને ઠંડું પાડશે.

લાલ કોબી સાથે ગુસ

મા 6 પિરસવાનું:

• રસોઈ માટે તૈયાર 1 હંસ (5 કિગ્રા)
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 3 સફરજન
• 3 ડુંગળી
• લાલ કોબી 1.2 કિગ્રા
• 2 ટેબલ ઓગાળવામાં માખણ ચમચી
• 250 મીટર ખાટીના બેરીનો રસ
• 2 ખાડી પાંદડા
• તજની 1 ચપટી
• એક કાંકરા 2 કળીઓ
• 250 મી ચિકન સૂપ
• 1 કોષ્ટક સૂકા ઓરેગોનોનું ચમચી

220 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી આ કલહંસ Carcase અને તેને સૂકવવા. બહારથી અને અંદરથી, માટીને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું જોઈએ. 2 સફરજન અને 2 ડુંગળી મોટા સમઘનનું માં કાપી અને oregano સાથે મિશ્રણ. ગુસ ભરો, ધાર અને ટાઇ વિનિમય કરવો. નીચે સ્તન સાથે frying પણ માં હંસ મૂકો. 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું તળિયે સ્તર પર મૂકો. પછી પક્ષી ચાલુ કરો અને અન્ય 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેને છોડી દો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તાપમાન 80 ° ઘટાડવા અને ઓછામાં ઓછા 7 કલાક માટે કલહંસ stew. મીઠું સાથે કટ કોબી અને ઘસવું બાકીના સફરજન અને ડુંગળીના ટુકડા અને ઓગાળવામાં માખણથી ભૂરા. કોબી ઉમેરો, પછી 2 મિનિટ બેરી રસ અને મસાલા મિશ્રણ. 30 વધુ મિનિટ માટે સ્ટયૂ, પછી મોસમ. ગુફાને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, તાપમાનને 220 ° કરવું. બાકીના ચરબીમાં સૂપ, તાણ અને બોઇલનો ઉપયોગ કરો. હંસ કાપો અને, ભરવા વગર, તે 6 મિનિટ માટે જાળી હેઠળ ઊલટું ફ્રાયિંગ પણ મૂકો. કોબી અને ચટણી સાથે સેવા આપે છે.

ચટણી માં હૂંફ પગ

4 પિરસવાનું:

• 4 હંસ પગ
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• 1 ડુંગળી
• 1 સફરજન
• 2 ગાજર
• 250 ગ્રામ સેલરી રુટ
• 2 ટેબલ ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• 1 કોષ્ટક ટમેટા પેસ્ટની ચમચી
• સૂકા લાલ વાઇન 200 મિલી
• 400 મિલિગ્રામ ચિકન સૂપ
• 2 ખાડી પાંદડા
• 2 ટેબલ ચમચી માખણ
• 12 પીસી prunes
• 4 ટેબલ કોગનેકના ચમચી

160 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી હૂંફ પગ સાફ કરો, તેમને સૂકવવા, તેમને મીઠું અને મરી સાથે ઘસવું. ડુંગળી છાલ, સફરજન ના કોર દૂર કરો. ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ સ્વચ્છ. બધા વનસ્પતિ તેલ માં brazier માં સમઘનનું અને ફ્રાય કાપી. 5 મિનિટ માટે ટમેટા પેસ્ટ અને સણસણવું ઉમેરો. વાઇન અને અડધા સૂપ રેડવાની ખાડી પર્ણ ઉમેરો. પગ મૂકો અને તેમને માખણ સાથે ઊંજવું. 3 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટયૂ, રેડતા સૉસ. બાકીના સૂપ ઉપર ટોચ, 30 મિનિટ માટે સણસણવું.

ગાજર સાથે ગોસ સ્તન

4 પિરસવાનું:

• 2 હંસ સ્તનો (350 ગ્રામ દરેક)
• 1 કોષ્ટક ઓગાળવામાં માખણ એક spoonful
• મીઠું
• જમીન કાળા મરી
• શુષ્ક સફેદ વાઇન 400 મિલી
• 2 નાની ગાજર જુમખું (800 ગ્રામ)
• 2 ટેબલ મધના ચમચી
• 1 કોષ્ટક માખણ એક spoonful

160 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી સ્તન ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે, ચામડી લોઝેન્જ્સના સ્વરૂપમાં કાપી છે. ઓગાળવામાં માખણ સાથે સારી રીતે ફ્રાય, મીઠું અને મરી સાથે તમામ બાજુઓ પર છીણવું. તેમના માટે ફ્રાઈંગ પૅન બદલે, પકાવવાની પધ્ધતિના છીણી પર સ્તનો મૂકે છે. ફ્રાય 30 મિનિટ વરખ માં સ્તન વાટ અને બંધ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છોડી દો. ભઠ્ઠીમાંથી ભેગા થયેલ રસમાં, થોડું વાઇન રેડવું અને જગાડવો. શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો, બાકીના વાઇન ઉમેરો અને અડધા વોલ્યુમ માટે ઉકળવા. ગાજર સ્વચ્છ. ચટણી માટે મધ ઉમેરો. તેમાં ગાજર મૂકો, આવરે છે અને 8 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. પછી ઠંડા માખણ ભળવું. ચટણી મીઠું અને મરી સ્લાઇસેસ રોલ અને સ્લાઇસેસ કાપી ગાજર પર મૂકો અને ચટણી સાથે રેડવાની.

નટ રોલ

15 પિરસવાનું:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટના 500 ગ્રામ
• 40 ગ્રામ ખમીર
• 225 મીલી દૂધ
• 75 ગ્રામ ખાંડ
• 1 ઇંડા
• 75 ગ્રામ સોફ્ટ બટર
• છરી ની ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ છાલ
• મીઠું 1 ​​ચપટી

ભરવા અને સુશોભન માટે:

• જમીનના 200 ગ્રામ હેઝલનટ
• 100 ગ્રામ જમીન બદામ
• 50 ગ્રામ ખાંડ
• 4 ટેબલ રમની ચમચી
• 1 ઇંડા
• 5 ટેબલ પાવડર ખાંડ ચમચી
• 2 ટેબલ અદલાબદલી હઝલનટ્સના ચમચી

એક સ્લાઇડ સાથે વાટકી માં લોટ કાપી. એક ઊંડાણપૂર્વક બનાવો અને યીસ્ટને વાટવો. 4 કોષ્ટક ઉમેરો ગરમ દૂધના ચમચી, 1 કોષ્ટક એક ચમચી ખાંડ અને મિશ્રણ. હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ સાથે આવરે છે અને 15 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી બાકીના ઘટકો ઉમેરો, કણક ભેળવી અને તેને 45 મિનિટ માટે આવવા દો. 180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી જમીનમાં હેઝેનટ્સ, બદામ, ખાંડ, રમ અને ઇંડાને મિક્સ કરો. પછી થોડું પાણી રેડવું અને ક્રીમી સમૂહ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો. પરિણામી અખરોટ માખણ સાથે એક સ્તર અને સમીયરમાં વળેલું કણ. રોલને સંકુચિત કરો પકવવાના કાગળથી પાટિયાં પર સીમ નીચે લગાવીને 15 મિનિટ સુધી ઊભા રહો. 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું થોડું પાણીથી ભળેલા સુગર પાવડર, ચપટી હઝેલનટ્સ સાથે ટોચનું રોલ અને છંટકાવ કરો.

બનાના-બૂટ બ્રેડ

15 પિરસવાનું:

• 700 ગ્રામ પકવવા કેળા
• 1 લીંબુનો રસ
• 140 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ
• માખણ 25 ગ્રામ
• 2 ઇંડા
• 250 ગ્રામ લોટ
• 2 ટી પકવવા પાવડરની ચમચી
• 1 ચમચી જમીન તજ એક spoonful
• અદલાબદલી અખરોટના 100 ગ્રામ

180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી કપકેક માટે કોઈ પણ ચરબી સાથે ગ્રીસ અને લોટથી થોડું છાંટવું. બનાનાસ ધોવાઇ, છાલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. તરત જ લીંબુના રસને છંટકાવ, બ્લેન્ડરના વાટકીમાં મૂકો અને મેશ કરો. એક સમાન સંયમતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ખાંડ સાથે ગરમ માખણ ગરમ. પછી એક સમયે એક ઇંડા હેમર, પછી દરેક સામૂહિક kneading. કેળા છૂંદેલા બટાકાની ઉમેરો અને મોટા બાઉલમાં સારી રીતે ભળી દો. પકવવા પાવડર અને જમીન તજ સાથે લોટ ઝીણાવી દેવો. પરિણામી તેલ અને બનાના સમૂહ માટે કરો છેલ્લે અદલાબદલી અખરોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી. પરિણામી કણક તૈયાર સ્વરૂપમાં મૂકી અને સમતળ કરેલું હોવું જોઈએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. પકવવાની શરૂઆતના 45 મિનિટ પછી, બ્રેડ રખડુ ફોર્મ લો અને એલ્યુમિનિયમ ખોરાક વરખ સાથે ટોચ આવરી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર બ્રેડ લેવા માટે તૈયાર છે અને તેને ફોર્મ માં થોડી ઠંડી દો. પછી નરમાશથી સંપૂર્ણપણે ઠંડું રસોડામાં ગ્રીલ પાળી. પીરસતાં પહેલાં, તમે ગ્રાઉન્ડ તજ સાથે મિશ્ર પાવડર ખાંડ પાવડરની રખડુ છંટકાવ કરી શકો છો.

કોફી કપકેક

14 પિરસવાનું:

પરીક્ષણ માટે:

• માખણ 200 ગ્રામ
• 3 ઇંડા
• 200 ગ્રામ ખાંડ
• 200 ગ્રામ લોટ
• ભૂમિ બદામના 50 ગ્રામ
• 1 કોષ્ટક ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાવડરની ચમચી
• અદલાબદલી અખરોટના 50 જી
• 1 ચમચી પકવવા પાવડરની ચમચી
• 50 મિલિગ્રામ કોફી

ભરવા અને સુશોભન માટે:

• લોટના 50 ગ્રામ
• જમીનના 50 ગ્રામ હેઝલનટ
• 75 ગ્રામ ખાંડ
• 75 ગ્રામ માખણ
• અદલાબદલી બદામનું મિશ્રણ 50 ગ્રામ

180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી ઇંડા દાખલ કરવા માટે ખાંડ સાથે ઓઇલ રબર, એક પછી એક. લોટ, બદામ, કોફી પાવડર, અદલાબદલી બદામ અને પકવવા પાવડર ભેગા કરો. ગરમ કોફી સાથે મળીને ઓઈલ જનરેશનમાં ઉમેરો. એક ગ્રેસ્ડ ફોર્મ માં કણક મૂકો હેઝલનટ અને ખાંડ સાથે લોટને મિક્સ કરો, માખણથી છંટકાવ કરો. બદામ માં જગાડવો અને કેક છંટકાવ. 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું

Hazelnuts, પેકન્સ અને દેવદાર બદામ સાથે પાઇ

ટૂંકા પેસ્ટ્રી માટે:

• 180 ગ્રામ લોટ
• મીઠું
• દાણાદાર ખાંડ 70 ગ્રામ
• 1 ઇંડા જરદી
• માખણ 120 ગ્રામ

કણક માટે:

• માખણના 100 ગ્રામ
• 100 ગ્રામ ખાંડ
• મીઠું
• 4 ઇંડા
• ભૂગર્ભના 120 ગ્રામ હૅઝલનટ
• 60 ગ્રામ લોટ
• 200 ગ્રામ પકવવા નટ્સ
• પાઇન નટ્સ 100 ગ્રામ
• 1 કોષ્ટક પાવડર ખાંડ એક spoonful

ઝડપથી લોટ, મીઠું, ખાંડ, જરદી, ઠંડા માખણ, કાતરી, અને મીઠું ટૂંકો pastry એક ચપટી. ખોરાકની ફિલ્મમાં સ્ક્રૂ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી મૂકો. 180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી કામની સપાટીના લોટની સપાટી પર પાતળા સ્તરમાં કણકને રૉક કરો અને તેને એક બાજુ બનાવીને 26 સે.મી. વ્યાસમાં મૂકો. ઉપરથી પકવવા અને છૂટાછવાયા માટે સૂકા વટાણા અથવા કઠોળ માટે કાગળની શીટ મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મૂકો. કણક માટે, ગરમ માખણ, ખાંડ અને મીઠું ચપટી કરો. બીટ અને ઇંડા દાખલ કરવા માટે એક પછી એક. હેઝલનટ, લોટ, કણક ભેળવી ઉમેરો. જો તે સૂકી થઈ જાય, તો તમે થોડું દૂધ રેડવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી crochetes છાલ, કાગળ અને વટાણા દૂર. બહાર કણક ટોચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન નીચે 160 ° એક જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ અને પાઈન નટ્સ ઉપરથી સડવું અને થોડું કણક માં દબાવો. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

બદામ સાથેના બિસ્કિટ

40 ટુકડાઓ માટે:

• પ્રકાશ નૌગાવના 80 જી
• 200 ગ્રામ લોટ
• 75 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ
• 100 ગ્રામ જમીન બદામ
• માખણના 100 ગ્રામ
• 2 ટેબલ ચમચી ક્રીમ
• 150 ગ્રામ કડવો ચોકલેટ
• મીઠું

નૌગેટને સમઘનનું કાપો. તેલ ચોપ, નૌગેટ, લોટ, ખાંડ, મીઠું અને બદામ એક ચપટી સાથે મિશ્રણ. ક્રીમ ઉમેરો અને કણક ભેળવી ફિલ્મમાં સ્ક્રૂ કરો અને ઠંડીમાં 30 મિનિટ માટે મૂકો. 200 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી કણકમાંથી 40 બોલમાં રચવા માટે અને પકવવા માટે કાગળ સાથે જતી પેવેલિયન પર મૂકે છે. દરેક મધ્યમાં નાના ખાંચ છે. 12-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. ચોકલેટ ઓગળવું, બેગમાં મૂકવું, ખૂણાને કાપીને અને ઠંડુ દડા પર સર્પાકારમાં સ્ક્વીઝ કરો, પોલાણ ભરવા.

Hazelnuts સાથે બિસ્કિટ

અત્યંત સુગંધિત!

40 ટુકડાઓ માટે:

• 100 ગ્રામ નૌગેટ
• 200 ગ્રામ લોટ
• પાવડર ખાંડ 50 ગ્રામ
• જમીનના 150 ગ્રામ હેઝલનટ
• 1 ચમચી જમીન તજ એક spoonful
• જમીન લવિંગ 1 ચપટી
• માખણ 150 ગ્રામ
• રમ 20 મી
• 1 ઇંડા
• કડવી ચોકલેટ 250 ગ્રામ
• સફેદ ચોકલેટ 120 ગ્રામ

નૌગેટને સમઘનનું કાપો. તેલ ચોપ, લોટ, પાવડર, નૌગેટ, બદામ, તજ, લવિંગ, રમ ​​અને ઇંડા સાથે મિશ્રણ. કણક અને કૂલ કૂલ ભેળવી. 180 ° માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કણક એક સ્તર માં વળેલું અને નાના વર્તુળો બહાર કાઢે છે. 12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. બંને ચોકલેટ વ્યક્તિગત રીતે ઠંડુ કૂકીઝ ઓગળે અને શણગારે છે.

કેક "મોચા"

12 પિરસવાનું

બિસ્કિટ માટે:

• 4 ઇંડા
• મીઠું
• દાણાદાર ખાંડ 150 ગ્રામ
• વેનીલા ખાંડના 1 પેકેટ
• 1 ચમચી ઇન્સ્ટન્ટ કોફીના ચમચી
• લોટના 125 ગ્રામ
• 1 ચમચી પકવવા પાવડરની ચમચી (ટોચ વગર)

બદામ પોપડા માટે:

• 125 ગ્રામ વોલનટ નૌગેટ
• 100 ગ્રામ બદામ કૂકીઝ ભૂકો

કોફી મૉસ માટે:

• જિલેટીન ના 6 જી
• સફેદ ચોકલેટ 125 ગ્રામ
• 2 ઇંડા
• પાવડર ખાંડ 30 ગ્રામ
• મજબૂત કોફીના 200 મિલિગ્રામ
• લોખંડની જાળીવાળું છાલ 1 નારંગી
• વેનીલા ખાંડના 1 પેકેટ
• 250 મી ક્રીમ

ગર્ભાધાન માટે:

• 125 ગ્રામ ખાંડની ચાસણી
• એસ્પ્રેસો કૉફીના 125 મિલિગ્રામ
• 2 ટેબલ બદામ મીઠું ચમચી

180 ° માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી આ ઇંડાને ખિસકોલી અને થેલોમાં વહેંચવામાં આવે છે. મીઠું અને ખાંડના ચપટી સાથે ગોરા ચાબુક મારવો. જગાડવો yolks, વેનીલા ખાંડ અને કોફી. ઉપરથી બિસ્કિટિંગ પાવડર સાથે લોટ તપાસી અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 26 સે.મી. વ્યાસ સાથે કાગળ માં કણક મૂકો, પકવવા માટે કાગળ સાથે જતી, અને નરમાશથી તે સ્તર. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મૂકો. પછી તેને મેળવો અને તેને કૂલ દો. નૌગૂ અદલાબદલી છે, થોડું ગરમ ​​અને ભૂકો કરેલા કૂકીઝ સાથે મિશ્રિત છે. પરિણામી સમૂહને 26 સે.મી. પહોળી, વિભાજીત સ્વરૂપ, તળાવમાં પકવવાના કાગળ સાથે મૂકવામાં આવે છે. ખાદ્ય ફિલ્મ સાથે ટોચનું કવર અને રોલિંગ પિન સાથે થોડા વખત રોલ કરો. ઠંડા પાણીમાં જિલેટીન સૂકવવા. વિનિમય વિનિમય વિનિમય કરવો. ખાંડના પાવડર સાથે થેલો છંટકાવ, કોફી, નારંગી ઝાટકો અને વેનીલા ખાંડ સાથે ગરમ પાણી સ્નાનમાં મેટલ વાટકીમાં મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી સરળ નહીં. જિલેટીન ગરમ કોફી માસમાં સ્ક્વિઝ અને વિસર્જન કરે છે. પછી તે અદલાબદલી ચોકલેટ પર રેડવું અને તેને ઓગળે બનાવવા માટે સારી રીતે મિશ્રણ કરો.