- મીઠું ચડાવેલું કાકડી - 3-4 ટુકડાઓ
- ટમેટા - 3-4 ટુકડાઓ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- સૂર્યમુખી તેલ - 2 વસ્તુઓ ચમચી
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું - સ્વાદ માટે
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે
મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ સ્લેવિક રાંધણકળાના પરંપરાગત વાનગી છે. એક ખેડૂત રીતે મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓનો એટોટાઈઝર થોડી મિનિટોમાં શાબ્દિક રીતે તૈયાર થાય છે. તૈયારી: કાપી નાંખ્યું માં કાપી મીઠું ચડાવેલું કાકડી, ના ત્વચા કાપો. વાનગી પર કાકડી મૂકો પાતળા રિંગ્સ માં ડુંગળી કાપી. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટામેટાં ના ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો. કાકડી, ડુંગળી રિંગ્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી અને સૂર્યમુખી તેલ જગાડવો. કાકડીને ઊલટું મૂકો, ડુંગળી રિંગ્સ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરો. ટોચ પર ટમેટા સ્લાઇસેસ મૂકો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 10