એક દંપતિ માટે ભરણ

ખેતરમાં સ્ટીમર ન હોય તો પણ, ઘર પર નાજુકાઈના સ્ટીમ બનાવવા મુશ્કેલ નથી.

• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ (ચિકન અથવા પોર્ક)
• ડુંગળી - 1 પીસ
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 50 ગ્રામ
• દૂધ - 50 મિલીલીટર
• મીઠું - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ઘર પર નાજુકાઈના સ્ટીમ બનાવવા મુશ્કેલ નથી, ભલે ફાર્મમાં સ્ટીમર ન હોય તો - આ સૌથી સરળ વરાળની વાનગી છે જે વયસ્કો અને બાળકો બંને ખૂબ જ પ્રેમ કરે છે. માંસ અને મરઘાંની ઓછી ચરબીવાળી જાતો આહાર પોષણ માટે યોગ્ય છે, તેથી અમે ચિકન પર રોકીશું, જો કે, સૈદ્ધાંતિક રીતે, અન્ય પ્રકારની ભરણમાં દંપતિ માટે રાંધવામાં આવે છે. 1. ચિકન પિત્ત બે વખત માંસની ચોપડી મારફતે સરકાવવા (જો ત્યાં બ્લેન્ડર છે - ઊંચી ઝડપે ક્રશ). 2. ચિકન સાથે સાથે ડુંગળી અવગણો. તૈયાર જમીન માંસ મીઠું, કચડી ઔષધો અને દૂધ ઉમેરો. 3. નાજુકાઈવાળા માંસ સારી રીતે ખીલવામાં આવે છે અને કાઢી નાખવામાં આવે છે, જેથી શક્ય તેટલું ઓછું ઓક્સિજન રહે છે. 4. સ્ટોવ પર પાણીનું થોડું પોટ મૂકો. 5. કોલૅન્ડર અથવા મેટલ ચાળણી થોડું તેલયુક્ત અને નાજુકાઈના માંસના એક પણ સ્તરના તળિયે મૂકે છે. 6. પાનની ટોચ પર ઓસામણિયું સુયોજિત કરો 7. કેટલાક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ સાથે ઓસામણિયું આવરી. જ્યારે પાણી ઉકળે છે (આ લાક્ષણિકતાઓ ગિરિચિંગ અવાજ દ્વારા સ્પષ્ટ થાય છે), આગ ઘટાડે છે, તે પ્રકાશ બનાવે છે, પરંતુ ઉકળતા પાણી માટે પણ પૂરતું છે. 8. 20 મિનિટ પછી, જ્યારે રસોડામાં શ્વાસ ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે ગેસ બંધ કરો. 9. અન્ય 5-10 મિનિટ પછી તમે ઓસામણિયું દૂર કરી શકો છો, ઢાંકણને ખોલો અને ખાતરી કરો કે ભરણ એકદમ તૈયાર છે. 10. અમે તેને સ્પેટુલા અથવા અનુકૂળ ચમચીથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને પ્લેટ પર ફેલાવીએ છીએ. 11. જો સ્વાસ્થ્યની પરવાનગી મળે છે, તો અમે તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે ખાય છે. નહિંતર, તે ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ માટે સારી હશે. એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી લગભગ કોઈપણ માટે યોગ્ય છે - સૌથી અગત્યનું, તે મુખ્ય કોર્સ તરીકે આહાર તરીકે હતી કે. તે બધા છે - હવે તમને ખબર છે કે દંપતી માટે બળતરા તૈયાર કેવી રીતે કરવી!

પિરસવાનું: 4