- રંગ - 1 ભાગ
- ચેરી ટમેટાં - 300 ગ્રામ
- પોતાના રસમાં ટોમેટોઝ - 400 ગ્રામ
- રિકૌટા પનીર - 100 ગ્રામ
- શેકેલા પરમેસન - 100 ગ્રામ
- ઇંડા -1 ભાગ
- લસણ - 1 દાંત
- તુલસીનો છોડ, પર્ણ - 4 ટુકડાઓ
- ફ્રેશ સ્પિનચ - 100 ગ્રામ
- ગ્રેટ મોઝેરેલ્લા - 100-200 ગ્રામ
- મીઠું અને ભૂમિ મરી - સ્વાદ માટે
1. ચેરી ટમેટાં, કોગળા, દાંડી દૂર કરો અને બ્લેન્ડર માં મૂકો. તમારા પોતાના રસમાં ટમેટાં ઉમેરો. છૂંદેલા બટાકાની સ્થિતિ માટે બ્લેન્ડરમાં આ બધા સામૂહિક કાચા. 2. રોલ્સ માટે ભરવા તૈયાર. એક અલગ બાઉલમાં, કાચા ઇંડા, રિકોટા, પરમેસન, અદલાબદલી લસણ, અદલાબદલી બારીક તુલસીનો છોડ, મીઠું અને મરી. આ બધા સારી ઝટકવું 3. પાતળા પ્લેટ સાથે રીંગણા કાપો. જો રંગ મોટા હોય, તો તમારી પાસે 8 પ્લેટ હોવી જોઈએ. પ્લેટ પર બે સ્ટ્રીપ્સ મૂકે છે અને પ્લેટો સોફ્ટ બને તે માટે 3-4 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મુકો. તેથી તમામ પ્લેટ સાથે આવું કરો. વધારાનું રસ દૂર કરવા માટે પેશીઓ સાથેની એગપ્લાન્ટ પ્લેટને ડાઘ. દરેક સ્ટ્રીપ માટે પનીર ભરવા મૂકે ટુકડાઓમાં સ્પિનચ સ્પિનચ અને ભરવાના શીર્ષ પર મૂકો. 4. રોલ્સ સાથે પ્લેટ પ્લેબોલ્ડ કરો. તળિયે પકવવાના વાનગીમાં, થોડું ટમેટા સોસ રેડવું. સીમ સાથે ચટણીમાં રોલ્સ રોલ કરો. ટોચ પર બાકીના ચટણી રેડો. 5. રંગની સમગ્ર સપાટી પર મોઝેઝરેલા છંટકાવ. 6. 180-190 ડિગ્રી પહેલાંથી પકાવવાની તૈયારી કરો અને તેને ત્યાં મુકો. આ વાનગી લગભગ 20 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન રોલ્સ શેકવામાં આવશે, અને ચીઝ પીગળી જશે. પીરસતાં પહેલાં, તાજુ તુલસીનો છોડ સાથે વાનગી સજાવટ.
પિરસવાનું: 3-4