Croutons અને પનીર સાથે કચુંબર આ કચુંબર મીઠું ચડાવેલું ચીઝ, તાજા ટામેટાં, ક્વેઈલ ઇંડા અને રાઈ crunches એક સારી મિશ્રણ છે, ખાસ piquancy ચૂનો રસ અને ઓલિવ તેલ ડ્રેસિંગ એક તાજા વાયોલેટ તુલસીનો છોડ આપે છે. આ કચુંબર ઉત્સવની કોષ્ટકમાં, અને રોજિંદા ભોજન માટે પોષક, મૂળ અને સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ છે. તે સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર છે, અને પરિણામ તમને અનુકૂળ પડશે!
ઘટકો:- ચેરી ટમેટાં 14 પીસી.
- ઓલિવ તેલ 10 મી
- લસણ 1 લવિંગ
- રાઈ 120 ગ્રામની બ્રેડ
- ઇંડા ક્વેઈલ 7 પીસી.
- બ્રેન્ઝા 120 ગ્રામ
- મીઠું 0.5 tsp.
- તુલસીનો છોડ જાંબલી તાજા 0.2 ટોળું
- ચૂનો રસ 10 મી
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, ચીઝ, ક્વેઈલ ઇંડા, ચેરી ટમેટાં, રાઈ બ્રેડ, તુલસીનો છોડ, લસણ, ચૂનો, ઓલિવ તેલ, કાળી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, મીઠું વગેરેની જરૂર છે.
- પગલું 2 અમે બ્રેડ કાપી નાના સમઘનનું માં.
- પગલું 3 ટામેટાંને ક્વાર્ટરમાં કાપો અને દાંડા દૂર કરો.
- પગથિયું 4 આપણે ચીઝને નાના સમઘનની બ્રેડની જેમ કાપીએ છીએ.
- પગલું 5 ઓલિવ ઓઇલની બ્રેડને ફ્રાય કરો, ફ્રાયના અંતમાં અદલાબદલી લસણ છંટકાવ અને બાઉલમાં મૂકો. હોટ croutons સંપૂર્ણપણે લસણ ની સુવાસ સાથે soaked. તેમને સંપૂર્ણપણે ઠંડું દો
- પગલું 6 ક્વેઈલ ઇંડા, બોઇલ, સ્વચ્છ અને ક્વાર્ટરમાં કાપી.
- પગલું 7 એક ઊંડા વાટકીમાં, કાતરીય ટામેટાં, પનીર અને ઇંડા, ઠંડુ કરાયેલા ક્રોતનો, કચડી તુલસીનો છોડ ફેલાવો.
- પગલું 8 સોલિમ, સ્વાદ માટે મરી, ચૂનો રસ અને ઓલિવ તેલ સાથે મોસમ. મીઠું એ હકીકત છે કે ચીઝ પહેલેથી ક્ષારયુક્ત છે તે જરૂરી છે.
- પગલું 9 નરમાશથી કચુંબર જગાડવો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો!