ફ્રાઇડ ફૂલકોબી

1. ચાલો એ હકીકતથી શરૂ કરીએ કે ફુલાવર નાના ધૂળમાં ધોવાઇ અને તૂટી જાય છે. ઘટકો :

• ઘઉંના લોટ - 0,5 કપ
• ફૂલકોબી - 1 પીસ
• વનસ્પતિ તેલ - 1 સ્વાદ (ઊંડા-ફ્રાઈંગ માટે)
• મસાલા અને મીઠું - 1 સ્વાદ
• લોટ - 0.5 ચશ્મા

સૂચનાઓ

1. ચાલો એ હકીકતથી શરૂ કરીએ કે ફુલાવર નાના ધૂળમાં ધોવાઇ અને તૂટી જાય છે. એક પણ પાણીમાં રેડવાની અને તે આગ પર મૂકી (1.5 લિટર પાણી). પાણીના ધાણા અને ખાડીના પાન, મરી અને મીઠું ઉમેરો. કોબી ઉમેરો જ્યારે પાણી ઉકળે. મિનિટ આપો 2-3 દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું 2. અમે એક ઓસામણિયું મારફતે કોબી ડ્રેઇન કરે છે. ડાયજેસ્ટ કોબી ન હોવી જોઈએ. 3. સખત મારપીટ તૈયાર. વટાણા સાથે ઘઉંનો લોટ મિક્સ કરો, થોડી મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો, તમે મરીના મિશ્રણને પણ ઉમેરી શકો છો. અમે પાણી (જાડા ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા મેળવી લેવી જોઈએ). 4. ઊંડી કન્ટેનરમાં, આપણે વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરીએ છીએ. બતકમાં આપણે કોબીના ફાલગણને ડુબાડવું અને તેને ગરમ તેલમાં નાખવું. 5. સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય. 6. પછી એક વાનગી પર મૂકી અને તમે સેવા આપી શકે છે

પિરસવાનું: 4