ઉત્તરીય યુરોપના બિસ્કિટ ટૂંકાબ્રેડ ટૂંકા શેકવામાં શૉર્ટબ્રેડ કૂકી, સ્કોટલેન્ડ, ડેનમાર્ક, સ્વીડન, આયર્લેન્ડની પરંપરાગત પેસ્ટ્રીઝ છે. નાતાલ સાથે સહયોગી ત્યાં શૉર્ટબ્રેડ પરંપરાગત રીતે ટૂંકા ગૃહ પાવડર ખાંડના એક ભાગ, માખણના બે ભાગ અને લોટના ત્રણ ભાગમાંથી બનાવવામાં આવે છે. કુકીઝ એક કેકના સ્વરૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે. હું થોડી મિનિટોમાં એક ટૂંકાબ્રેડ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું.
ઘટકો:- માખણ 100 ગ્રામ
- સુગર પાવડર 50 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 150 ગ્રામ
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- પગલું 1 ટૂંકાગ્રેડ તૈયાર કરવા માટે, અમને તેલ, ખાંડના પાવડર, લોટ, મીઠુંની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 પાવડર ખાંડ અને માખણ ભેગું.
- પગલું 3 લોટ અને મીઠું ઉમેરો.
- પગલું 4 આવી બાળક હોવો જોઈએ
- પગલું 5 પકવવાના કાગળ સાથે કદ 12x12 સે.મી. અને કણક બહાર મૂકે છે, તે ચમચી સાથે અરજી.
- પગલું 6 ચોરસમાં કણક કાપો.
- પગલું 7 800 વોટમાં માઈક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 3 મિનિટ ગરમીથી પકવવું.
- પગથિયું 8 સેવા આપતા પહેલાં, આયોજિત રેખાઓ સાથે કેકને કાપી નાખો.