- બટાકા - 900 ગ્રામ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- માખણ - 30 ગ્રામ
- પરમેસન પનીર - 60 ગ્રામ
- મોઝેરાલ્લા પનીર - 60 ગ્રામ
- બાફેલી હેમ- 60 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 2 st ચમચી
- 1 લીંબુ છાલ - 1 ભાગ
- બદામ - 1 ચપટી
- દૂધ - 0.5 કપ
- બ્રેડ કાગળ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મરી - 1 ટુકડો (સ્વાદ માટે)
બટાકાની બટાકાને એક સમાન, છાલ અને મેશમાં ઉકળવા સુધી બટાકાની ઠંડા હોય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 175 ° સી પર સ્વિચ કરો. છૂંદેલા બટાકાની વાટકીમાં ઇંડા, માખણનો 1 ચમચી, પરમેસન, મોઝેરેલ્લા, હેમ ઉમેરો. . . . . . . . સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુ ઝાટકો, જાયફળ, દૂધ, મીઠું અને મરી. બધું સારી રીતે મિકસ કરો તેલ સાથે આકાર (વ્યાસ 20cm) ઊંજવું. કેટલાક બ્રેડ કાગળ છંટકાવ. બીબામાં મિશ્રણ પરિવહન. એક પણ સ્તર બનાવો ઉપરથી બ્રેડના ટુકડા છંટકાવ. માખણની ટોચ પર મૂકો 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. સુવર્ણ પોપડો સુધી ગરમ સેવા
પિરસવાનું: 8