- બ્રોકોલી - 500 ગ્રામ
- લાલ ડુંગળી - 1/2 ટુકડા
- બેકોન - 5-6 સ્લાઇસેસ
- રેઇઝન - 1/2 કપ
- સૂર્યમુખી બીજ - 1/2 કપ
- સુગર - 2 ચમચી
- Balsamic સરકો - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- મેયોનેઝ - 1/2 કપ
બધા જરૂરી ઘટકો તૈયાર. રેસીન ઉકળતા પાણી રેડવું અને કોરે સુયોજિત કરો. બ્રોકોલી અને અમે ફાલ પર ડિસએસેમ્બલ. અમે તે કચુંબર વાટકી માં મૂકી છે. આ બ્રોકોલી માટે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. કિસમિસ (પાણી વગર), પણ, કચુંબર ઉમેરો. મેયોનેઝમાં, અમે થોડું ખાંડ ઉમેરી શકીએ છીએ ... ... અને બ્રેસમિક સરકો. સારી રીતે કરો - કચુંબર માટે મૂળ ડ્રેસિંગ તૈયાર છે. અમે કચુંબર ભરો સારી મિશ્રિત અને રેફ્રિજરેટરને 2 કલાક (પ્રાધાન્ય - ખોરાક ફિલ્મથી આવરી લેવામાં) માટે મોકલવામાં આવે છે. બેકોન ટુકડાઓ તેલમાં તળેલા છે, પછી વધારાનું ચરબી ગ્રહણ કરવા માટે કાગળ ટુવાલ પર મૂકો. સેવા આપતા પહેલા, કચુંબરમાં બીજ ઉમેરો ... ... અને બેકોન જગાડવો - અને તૈયાર! બ્રોકોલીથી કિસમિસ અને બીજ સાથે સલાડ તૈયાર છે!
પિરસવાનું: 3-4