- બ્રોકોલી - 300 ગ્રામ (તાજું-સ્થિર)
- ખાટો ક્રીમ - 100 ગ્રામ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ - 1/4 કપ (ફ્રાઈંગ માટે)
1. બ્રોકોલીને વીંઝાવો, ટ્વિગ્સમાં વિભાજીત કરો, પાનમાં માખણ પર મૂકો. પાણી અને મીઠું ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર સણસણવું .2. ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને થોડા વધુ મિનિટ માટે તેને મૂકવામાં. 3. વાનગી તૈયાર છે! સુખદ!
પિરસવાનું: 2-3