કૂકીઝ "ગુલાબ"

1. તેલ, ખાંડ, કુટીર પનીર, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા, લોટ અને પકવવા પાઉડરના વાટકીમાં મિક્સ કરો. 2. સબસ્ટ્રેટ ઘટકો:

• કુટીર ચીઝનું પેક - 1 ટુકડો (200 ગ્રામ)
• સોફ્ટ માખણ અથવા માર્જરિનનું પેક - 1 ભાગ (200 ગ્રામ)
• ઇંડા - 1 ભાગ
• ખાંડ - 1 ગ્લાસ
• ખાંડ વેનીલા - સ્વાદ માટે
• લોટ - 1,5-2 કપ
• પકવવા પાવડર - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. તેલ, ખાંડ, કુટીર પનીર, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા, લોટ અને પકવવા પાઉડરના વાટકીમાં મિક્સ કરો. 2. કણક લોટ. તે ખૂબ નરમ અથવા ખૂબ બેહદ ન હોવી જોઈએ. 3. કણકને સરેરાશ જાડાઈથી કાપીને કાચ અથવા મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને મગ કાઢો. 4. 3 મોઢાં લો, તેમને એકબીજા ઉપર મુકો જેથી તેઓ ઓવરલેપ કરે અને જંક્શનમાં નીચે દબાવો. 5. રોલ નીચે રોલ. 6. અડધા રોલ ભંગ અને લોટમાં ભંગાણના સ્થળે ડૂબવું. પાંદડીઓ અને ફોર્મ ગુલાબની કિનારીઓ ઉભો કરો ખાંડ સાથે ગુલાબ છંટકાવ. 7. એકબીજાથી અંતર પર પકવવા ટ્રે પર ગુલાબ મૂકો. 25-30 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

પિરસવાનું: 8