કેક "પીચીસ"

ચા માટે "પિચો" જલદી મેં આ કેક જોયાં, મને સમજાયું કે મને તેમને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેઓ ખરેખર પીચીસ જેવી જ છે અને તે તેજસ્વી અને સુંદર છે કે તેઓ આંખને આકર્ષિત કરે છે. મને લાગે છે કે આ હોમમેઇડ પકવવાનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ખૂબ હૂંફાળું છે. મને લાગે છે કે શરૂઆતની પરિચારિકા પણ આ રેસીપી સાથે સામનો કરશે. આ કણક ટૂંકા હોય છે, પરંતુ કામમાં ખૂબ નમ્ર, નમ્ર. ભરણ ખૂબ સારું છે - અને પરિણામે ખૂબ જ હકારાત્મક પરિણામ!

ચા માટે "પિચો" જલદી મેં આ કેક જોયાં, મને સમજાયું કે મને તેમને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેઓ ખરેખર પીચીસ જેવી જ છે અને તે તેજસ્વી અને સુંદર છે કે તેઓ આંખને આકર્ષિત કરે છે. મને લાગે છે કે આ હોમમેઇડ પકવવાનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને ખૂબ હૂંફાળું છે. મને લાગે છે કે શરૂઆતની પરિચારિકા પણ આ રેસીપી સાથે સામનો કરશે. આ કણક ટૂંકા હોય છે, પરંતુ કામમાં ખૂબ નમ્ર, નમ્ર. ભરણ ખૂબ સારું છે - અને પરિણામે ખૂબ જ હકારાત્મક પરિણામ!

ઘટકો:

• ઘઉંનો લોટ 3.5 tbsp
• માખણ 80 ગ્રામ
• ખાટો ક્રીમ 2 tbsp એલ.
• ખાંડ 1 ચમચી
• વેનીલીન 1 ટીસ્પૂન.
• ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
• બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 1 જાર
• વોલનટ 70 ગ્રામ
• બીટ્સ 1 પીસી.
• બ્રાઉન સુગર 70 ગ્રામ
• ગાજર 2 પીસી

સૂચનાઓ

• પગલું 1 શૉર્ટકેક તૈયાર કરવા માટે નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરો: લોટ (તરાપ), ઓરડાના તાપમાને, માખણ, ઇંડા, ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ.
• પગલું 2 ઇંડા ખાંડ અને વેનીલા સાથે હરાવ્યું
• પગલું 3 માખણ, ખાટા ક્રીમ, અડધા લોટ, પકવવા પાવડર ઉમેરો.
• પગલું 4 કણક માટે નરમ આધાર મેળવવા માટે મિક્સર સાથે મિક્સ કરો.
• પગલું 5 બાકીના લોટને ઉમેરો અને સોફ્ટ કણક લો.
• પગલું 6 24 બોલમાં માં કણક વિભાજીત. ફોર્મ ગોળાર્ધ
• પગલું 7 ચર્મપત્રની એક શીટ મૂકો અને 15 મિનિટ માટે 190 ° સે પર સાલે બ્રે. કરો.
• પગલું 8 ભીનું પર કૂલ ભાવિ "પીચીસ" ના અંત ભાગમાં.
• પગલું 9 છિદ્રમાંથી મધ્યમ દૂર કરો
• ક્રીમ માટે 10 મી પગલું, પાણીના વાસણમાં 2 કલાક માટે કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું બરણી ઉકળવા, પરંતુ તમે તૈયાર કરેલ બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ખરીદી શકો છો. હું મારી જાતને રસોઇ પસંદ કરું છું
• પગલું 11 બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને બારીક અદલાબદલી અખરોટનું મિશ્રણ કરો.
• પગલું 12 ક્રીમ સાથે છિદ્ર સ્ટફ.
• પગલું 13 બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધની ધારને લુબિકેટ કરો અને છિદ્રને ગુંદર આપો.
• પગલું 14 શુધ્ધ ગાજર અને રસ માટેના કચરા, છંટકાવ માટે ખાંડ તૈયાર કરો. દંડ ભુરો સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે.
• પગલું 15 જુઈઝર ગાજર રસ પર દબાવો.
• પગથિયું 16 બીટનો રસ સ્વીકારો, જો તમારી પાસે જુજ ન હોય તો, શાકભાજીને છીણી પર છાણવા દો અને તેનો રસ જાડાઈ કરો.
• પગથિયું 17 જ્યારે "પીચીસ" ના છિદ્રને જપ્ત કરવામાં આવે છે, ત્યારે તમે સુશોભિત કરી શકો છો.
• સ્ટેપ 18 ગાજરના રસમાં "આલૂ" 2/3 ડૂબવું અને તેને થોડુંક કાઢવું ​​જોઈએ, પછી છૂટાછવાયા ભાગને બીટના રસમાં અને તરત જ ખાંડમાં રોલ કરો.
• પગલું 19 "પીચીસ" તૈયાર તેમને થોડી સૂકવણી આપો અને તમે સેવા આપી શકો છો
• પગલું 20 ઉત્પાદનોની આ સંખ્યામાંથી, 12 કેક બનાવવામાં આવી હતી. બોન એપાટિટ!