- કન્ડેન્સ્ડ દૂધની એક બેંક - 1 ભાગ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લોટ - 1 ગ્લાસ
- સોડા, હાઇડ્રેટેડ સરકો - 1 ચમચી
- પ્રવાહી જામ, ખાંડ અથવા દહીં સાથે ખાટા ક્રીમ - સ્વાદ માટે (કેકના ગર્ભાધાન માટે)
- માખણ - 200 ગ્રામ (સુશોભન માટે ક્રીમ)
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (રાંધેલા અથવા નબળી) - 8-10 કલા. ચમચી (સુશોભન માટે ક્રીમ)
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથેનું કેક હોમ ચાના પીવાના માટે યોગ્ય છે. તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને કાચા ઘણો જરૂર નથી. તૈયારી: વાટકીમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ઇંડાને હરાવવી. Sifted લોટ અને સરકો સૂકા સોડા ઉમેરો સુસંગતતા માટે તૈયાર કણક ખાટા ક્રીમ ભેગા કરીશું. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ખાવાનો ટ્રે રેખા. વનસ્પતિ તેલ સાથે કાગળ ઊંજવું. એક પકવવા ટ્રે પર કણક રેડો અને તેને સરળ આ કેકને 15-20 મિનિટ સુધી પિયરેલી પકાવવા માટે કેકમાં ગરમાવો. થોડું કેક ઠંડું અને ઘણા કેક કાપી. એક પ્રવાહી જામ સાથે દરેક કેક ઊંજવું, ખાંડ અથવા દહીં સાથે ખાટા ક્રીમ whipped. ગર્ભિત લેખન ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, મલાઈ ભરેલી માખણને મલાઈ જેવું સુસંગતતા સુધી હરાવ્યું. ધીમે ધીમે પાતળા ટપકેલમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવું, મિક્સરની ઝડપમાં વધારો અને સરળતા સુધી ઝટકવું ચાલુ રાખો. પેસ્ટ્રી બૅગનો ઉપયોગ કરીને, તૈયાર ક્રીમ સાથે કેકને શણગારે છે.
પિરસવાનું: 8