નેપોલિયન કસ્ટાર્ડ માટે ક્રીમ

1. થોડું દૂધ હૂંફાળું કરો અને તેમાં લોટ અથવા સ્ટાર્ચમાં જગાડવો. અલગ અલગ કા સાથે ઇંડા હરાવ્યું :

• દૂધ - 1 ગ્લાસ
• લોટ અથવા સ્ટાર્ચ - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• સુગર - 1/3 કપ
• માખણ - 50 ગ્રામ

સૂચનાઓ

1. થોડું દૂધ હૂંફાળું કરો અને તેમાં લોટ અથવા સ્ટાર્ચમાં જગાડવો. અલગથી ખાંડ અને વેનીલા સાથે ઇંડા હરાવ્યું. એક વાટકીમાં બે મિશ્રણને મિક્સ કરો અને તેમને એકસાથે હલાવો. 2. નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટની ટાઇલ ભંગ કરો અને અમારી ક્રીમ ઉમેરો. જો તમે ક્લાસિક સફેદ ક્રીમ માંગો છો, તો તમે સફેદ ચોકલેટ લઈ શકો છો. જો તમને કોકો ગમે, તો કાળા ચોકલેટ ઉમેરો. નબળા આગ પર ક્રીમ સાથે વાનગીઓ મૂકો અને સતત જગાડવો. મિશ્રણ રસોઇ સુધી તે જાડા ખાટા ક્રીમ ના સુસંગતતા માટે thickens. 3. ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરવા માટે મિશ્રણ જાડા. મુલાયમ માખણથી અલગથી ચાબુક, ક્રીમ ઉમેરો અને ઝટકવું સાથે. આ ક્રીમને તૈયાર ગણવામાં આવે છે, જ્યારે દરેક ઉત્પાદનનો સ્વાદ અલગથી અદૃશ્ય થઈ જાય છે અને કસ્ટર્ડની એક સ્વાદિષ્ટ સુગંધ દેખાય છે. 4. કેક માટે ક્રીમ નેપોલિયન તૈયાર છે. તે ચરબી, સાધારણ મીઠી નથી. અમે કેક માટે અમારા વાનગીમાં અમારા કેક પર ફેલાયેલા અને ક્રીમના 3-4 ચમચી.

પિરસવાનું: 4