કેવી રીતે સેન્ડવીચ બનાવવા માટે

બટરબ્રૉટ - જર્મનમાંથી ભાષાંતર થાય છે બ્રેડ અને માખણ. પરંતુ સામાન્ય ઉપયોગમાં ચીઝ, સોસેજ, શાકભાજી અને અન્ય પૂરવણી સાથે બ્રેડની રખડુ છે.

સેન્ડવીચ આ હોઈ શકે છે: ખુલ્લા - સામાન્ય, બંધ - સેન્ડવીચ અને નાના - ભીંતચિત્રો તમે તૈયાર કરી શકો છો અને વિવિધ પ્રકારના કહેવાતા સેન્ડવીચ કેક, કોઈ ઓછી સફળતાનો આનંદ માણી રહ્યાં નથી. સેન્ડવીચ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે:
કોઈપણ સેન્ડવીચનો મુખ્ય ઘટક બ્રેડ છે તેની પ્રજાતિઓની પસંદગીમાં કોઈ નિયંત્રણો નથી. હિંમતભેર અને રાઈ, અને "બોરોદિનો", અને પેકવેન્ની, તેમજ સફેદ લૂછાં અને બૉન્સના તમામ પ્રકારની દરમિયાન તે ગઇકાલેની રોટાનો ઉપયોગ કરવા માટે વધુ યોગ્ય છે - તાજા ટુકડાઓ વધુ મજબૂત. પ્રારંભિક, રસોઈ પહેલાં 2 થી 3 કલાક માટે, તે સેલફોન બેગમાંથી દૂર કરવા ઇચ્છનીય છે, તેના મૂળ ગુણધર્મોને પુનઃસ્થાપિત કરવા હવા આપે છે.

તમે બ્રેડ કાપો શરૂ કરો તે પહેલાં, સેન્ડવીચ રચનાત્મક ગોઠવણી વિશે વિચારો, કારણ કે તેમના આકાર અલગ અલગ હોઈ શકે છે - લંબચોરસ, ચોરસ, ત્રિકોણાકાર, અર્ધચંદ્રાકાર, અંડાકાર. ફૅન્ટેસી એક મહાન ઘણા સંયોજનો સૂચવે છે, પરંતુ વધુ વખત નીચેના ઉપયોગ કરવામાં આવે છે:
  1. એક તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, બંને ક્રસ્ટ્સને દૂર કરો, પછી સમગ્ર લંબાઈ સાથે રખડુ (રખડુ) ને 2 વિસ્તૃત સ્લાઇસેસમાં કાપીને, જાડાઈમાં સમાન બનાવો. લંબાઈ પટ્ટી સાથે તેલ સાથે સંપૂર્ણપણે ઊંજવું. અને તે પછી જ, સેન્ડવીચની જમણી રકમના સંબંધમાં તેને કાપી દો. તે કાપીને શરૂ કરવા માટે મધ્યમથી જરૂરી છે - પછીની, ટૂંકા સ્લાઇસેસ સાથે, એક હોંચબેકમાં પહેલાથી જ વધુ સરળ વ્યવસ્થા કરવા માટે, જરૂરી વાહિયાત વગર. એકદમ સપાટ સેન્ડવિચ માટે, તમે માત્ર ક્રસ્ટેશન્સ જ નહીં, પણ નરમાશથી, રખડુ, ઉપલા અને નીચલા ક્રસ્ટ્સને નુકસાન કર્યા વિના. અને પછી કટિંગની સમગ્ર પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તન કરો - મધ્યથી હૂંફાળું. પ્રથમ "સોનેરી નિયમ": જો તમે તેલ સાથે સ્લાઇસેસ ફેલાવો, તો પછી તેને અડધા ભાગમાં વિભાજીત કરો, સમાન ભાગોમાં, વાસણ પછી જ શક્ય છે, અન્યથા હોંક સરળતાથી વિઘટન કરશે તેલને સગવડ માટે પીધેલું હોવાનું માનવામાં આવે છે, તે નરમ અને "નરમ" બનાવે છે, બ્રેડ અને છરી પર સારી રીતે બોલતી હોય છે.
  2. બટનો સામાન્ય સ્લાઇસેસમાં કાપીને - ટોચની ટોચથી ટોચ પર. પછી દરેક ભાગ અડધા ભાગમાં વહેંચાયેલો છે: સાથે અથવા સમગ્ર ("અડધા ચંદ્ર" એક પ્રકારનું રચવું).
  3. ક્રસ્ટેશિયંસના અપવાદ સાથે, બ્રેડને કેટલાક લંબિત સમાંતર સ્ટ્રિપ્સ (એક પેસ્ટિલના સ્વરૂપમાં) માં કાપી. વેસ્ટ કોરે મૂકી, પછી એક આભૂષણ તરીકે વાપરવા માટે.
પરંપરાગત માંસ, હૅમ, સોસેજ, હેરીંગ, સ્પ્રીટ્સ, પેટી સાથે સેન્ડવીચ છે. તેમના માટે, "અલંકારો" માત્ર પરંપરાગત છે. વસંત અને ઉનાળામાં વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં - મૂળો, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાકડીઓ, ટામેટાં, લીલી ડુંગળી, મીઠી મરી, લેટીસ શિયાળામાં - ઘણીવાર ડુંગળી, સુશોભન ગાજર અને બીટસ હોય છે, ઇંડાની ઝીણી રુબી જાય છે.

જાણો: જો તમારી કલ્પના કરેલ વાનગીની રચનામાં મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમનો સમાવેશ થાય છે, તો તમારે માખણ ન ખાવું જોઈએ.

ફિનિશ્ડ ફોર્મમાં, દરેક સેન્ડવીચમાં મુખ્ય ઘટક - પાસ્તા, હૅમ, સોસેજ, ઇંડા, પનીર, સ્પ્રેટ પર આધાર રાખીને તેના ચોક્કસ સ્વાદને જાળવી રાખવો જોઈએ. અને આપણે તેની ખાતરી કરવી જોઈએ કે ઘટકો શ્રેષ્ઠ રીતે સંકળાયેલા નથી, દખલ નહીં, પરંતુ ટોન-સેટિંગ પ્રોડક્ટના પ્રભાવશાળી સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે.

સંમતિ આપો, છેલ્લી ભૂમિકા ભજવે છે અને લાલચુ નામ શોધ્યું નથી, કારણ કે વાનગીમાં વધારો રસ. અને માત્ર બાળકોમાં, પણ પુખ્ત વયના લોકોમાં નહીં. અહીં તમે ગમે તેટલા બદલાતા હોઈ શકો છો - તમારા જીવનને નાની વસ્તુઓમાં પણ આકર્ષક બનાવવાની ઇચ્છા હશે.

ઠીક છે, હવે તે નક્કી કરે છે કે સેન્ડવીચ કયા પ્રકારની પસંદગી આપે છે - સરળ, પરંપરાગત અથવા વધુ જટિલ

SANDBOOK જીવન તમામ કિસ્સાઓમાં માટે યોગ્ય છે