શાકભાજી સાથે "સ્લીવ" માં ચિકન પૅલેટ
કાચા: 500 ગ્રામ ચિકન પટ્ટી, એક મદદરૂપ આખરે મારી પાસે ઓલિવ અથવા ઓક્યું ઓલિવ, 1 બલ્ગેરિયન મરી, 1 મોટા ટમેટા, 4 મોટી બટાટા, ઓલિવ તેલ, મસાલા, મરી, મીઠું, લીંબુનો રસ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી ચિકન પટલને ધોવાઇ, નાના ટુકડાઓમાં કાપી, લીંબુનો રસ રેડવાની. બાઉલમાં ઉમેરો, ટમેટા ઉમેરો, જે આપણે ક્યુબ્સ, મરી, સ્ટ્રિપ્સ, ઓલિવ, રિંગ્સમાં કાપીને કાપીએ છીએ. મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ, અથવા શુષ્ક જડીબુટ્ટીઓ - તુલસીનો છોડ, ઓરેગોનો, માર્જોરમ નાની સ્લાઇસેસમાં બટેટાં કાપો, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો ચિકન માટે હૅમનો અદલાબદલી સ્લાઇસ ઉમેરો દુર્બળ ન હતો. ઓલિવ તેલ થોડા spoons ઉમેરો, મિશ્રણ અને પકવવા માટે સ્લીવમાં માં પરિવહન. બાજુઓની આસપાસ બાંધો અને વરાળ છોડવા માટે થોડા પંકચર્સની ટોચ પર પિન કરો. પકવવાના ટ્રે પર સ્લીવ્ઝ મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 મિનિટ માટે 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ચિકન સ્તનમાંથી ડાયેટરી મીટબોલ
ઘટકો: 250 અથવા 300 ગ્રામ ચિકન અને ઇંડા લો.
પ્રારંભિક રીતે સ્તન વિનિમય, આ બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે કરવામાં આવશે.
1. જરદીમાંથી પ્રોટિન અલગ કરો અને તેને અદલાબદલી માંસમાં ઉમેરો. તે સરળ બનાવવા માટે સામૂહિક કરો કતરણમાં આપણે રખડુના પલ્પને ઉમેરીએ છીએ, તે કચડી અને સૂકું છે. અમે ભરણ મેળવશો
2. ભરણથી અમે નાના દડાઓ બનાવીશું અને તેમને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકીશું, જે ખાટી છે. થોડા સમય પછી, ચિકન આહાર પાઇ મીટબોલ્સ સપાટી પર રહેશે. પછી ઢાંકણથી પેનને આવરી દો, ગરમી ઘટાડો અને 10 મિનિટ સુધી રાંધવા. ઉકાળવાથી તત્પરતાના ક્ષણમાંથી, 20 મિનિટ લાગશે. ડાયેટરી ચિકન મીટબોલ્સ ડબલ બોઈલરમાં બનાવી શકાય છે. મીટબોલની સંપૂર્ણ ઉપલબ્ધતા માટે જરૂરી તે સમય નાજુકાઈના માંસમાંથી બનેલા દડા પર આધારિત છે.
ચિકન પટલના થી ભજિયા
કાચા: ચિકન સ્તનના 500 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલનો 100 મિલીલી, સુવાદાણા ગ્રીન્સ, 3 લવિંગ લસણ, 1 અથવા 2 ચમચી લોટ, 1 ઇંડા, મરી, મીઠું
તૈયારી ત્વચા વગરનું ચિકન માંસ, નાના ટુકડાઓમાં કાપવું અથવા માંસની છાલથી પસાર થવું, કચડી લસણ, ઇંડા અને અદલાબદલી સુવાદાણા, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. આ ભરણ અમે થોડા દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરીએ છીએ અને જરૂરી સંખ્યામાં પિરસવાનું ભીંજવું. એક ચમચીનો ઉપયોગ કરીને ચિકન પિનટમાંથી વનસ્પતિ તેલ પેનકેક પર ફ્રાય, ફ્રાયિંગ પાનમાં પૅનકૅક્સ મૂકો.
મરઘી ચિકન
રાજવી રીતે ચિકન માટે આ રેસીપી, અમે રસોઇ કરશે, જો આપણે બદલવા, ચિકન ની પટલ, ટર્કી પેલેટ પર.
ઘટકો: 2 કપ બાફેલી ચિકન સ્તન cubed,
અદલાબદલી લાલ મરીનો અડધો કપ,
લીલા કાતરી મીઠી મરીના અડધા ગ્લાસ,
અદલાબદલી મશરૂમ્સનું એક ગ્લાસ (વિજેતા)
1/3 કપ સૂકી મલાઈહીન દૂધ,
ચિકન સૂપ 3 કપ.
½ ચમચી કાળા મરી,
3 tablespoons લોટ,
ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક ચમચો.
સફેદ સૂકા વાઇનના 4 ચમચી
સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
1. 10 અથવા 15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર શેકીને મશરૂમ્સ મૂકો.
2. આગ માંથી મશરૂમ્સ દૂર કરો અને કોરે સુયોજિત કરો.
3. નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ ગરમી.
4. લોટ ઉમેરો અમે તેને તેલ સાથે ભેળવી અને તેને થોડી ગરમ કરો
5. ચિકન સૂપ ઉમેરો.
6. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો, સતત જગાડવો.
7. સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડર ઉમેરો. કૂક, 1 મિનિટ માટે stirring.
8. ચાલો સોસ લાલ, લીલા મરી, ચિકન, મશરૂમ્સમાં ડૂબવું. અમે સલામ કરીશું 20 અથવા 30 મિનિટ માટે સ્ટયૂ
9. રસોઇ પહેલાં 5 મિનિટ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કાળા મરી, વાઇન ઉમેરો.
એક શાહી રીતે ડિનર ડીશ ચિકન 5 મિનિટ, જગાડવો અમે ગરમ સ્વરૂપમાં વાનગીની સેવા કરીએ છીએ
વ્હાઇટ બિર્ચ કચુંબર
કચુંબર ટેન્ડર પર્યાપ્ત છે, હાર્દિક અને સ્વાદ માટે બધા હશે
કાચા: ચિકન પૅલેટની 300 અથવા 400 ગ્રામ, 100 ગ્રામની પાઈન, તાજા કાકડીના 2 ટુકડા, 3 ઇંડા, 1 ડુંગળી, 200 ગ્રામ ચૅમ્પિગન્સ, મેયોનેઝ, ગ્રીન્સનો સ્વાદ.
તૈયારી કચુંબર માટે તમામ ઘટકો તૈયાર. અમે કઠણ ઇંડા નાખશે. ચાલો મીઠું ચડાવવું પાણીમાં લગભગ 20 મિનિટ માટે ચિકન પટલ કરો, મશરૂમ્સ 30 મિનિટ સુધી રાંધવા. પ્રાયન્સ ધોવાઇ જાય છે અને ગરમ પાણીમાં 15 કે 20 મિનિટ માટે સૂકવવા. પછી અમે પાણી ડ્રેઇન કરે છે, અને કાગળ ટુવાલ સાથે prunes સૂકવવામાં આવશે. ડુંગળી સાફ અને ઉડી અદલાબદલી કરવામાં આવશે. મશરૂમ્સ સ્ટ્રીપ્સ અથવા સમઘનનું કાપી
ચાલો ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરીએ, પછી ડુંગળી ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે નાની આગ પર મૂકો, પછી અદલાબદલી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને તેમને ફ્રાય, જો વન મશરૂમ્સ, પછી 10 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય, અથવા 20 મિનિટ, જો તમે Champignons લીધો હતો. ચિકન પૅલેટ, પાઈન સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને 2 અથવા 3 ટુકડા અને કાકેટ્સ. બાકીના પાઇન્સ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, ઇંડા મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. કચુંબર "વ્હાઇટ બિર્ચ" સ્તરવાળી માટે તમામ ઘટકો બહાર મૂકે: પ્રથમ prunes, પછી ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ, પછી અમે ચિકન પટલ, પછી ઇંડા મૂકી અને અંતે અમે કાકડી મૂકી. દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે ઓલ ઓઈલ છે મેયોનેઝ ના છેલ્લા સ્તર પર, ચાલો prunes બહાર ભોજપત્રના ટ્રંક મૂકે. અમે તહેવારોની, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ મોહક સલાડ "વ્હાઇટ બિર્ચ" પ્રાપ્ત થશે
ચિકન પેલેટ, ખાટી ક્રીમ માં બાફવામાં
આ fillets નાના ટુકડાઓ માં કાપો. જ્યારે ટુકડાઓ નિરુત્સાહિત હોય, ત્યારે અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને મીઠું ચડાવેલું. ફ્રાય ક્યારેક ક્યારેક stirring. જ્યારે ડુંગળી તૈયાર હોય, થોડું પાણી, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો, ઢાંકણને ઢાંકી દો અને ગરમી ઘટાડો. 20 મિનિટ પછી વાનગી તૈયાર છે
બ્રેડક્રમ્સમાં માં ચિકન પૅલેટ રેસીપી
અમે મીઠું અને મસાલા સાથે ચિકન પટલ, સિઝન લો, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ અને 10 અથવા 15 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે લોટમાં, પછી ઇંડામાં, પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. માધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય ત્યાં સુધી આપણે ખાંસી પોપડો મેળવો.
એક ફર કોટ હેઠળ ચિકન પૅલેટ રેસીપી
ઘટકો: 600 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, 2 મોટી ગાજર, 4 નાના ડુંગળી, મેયોનેઝના 5 કે 6 ચમચી, ચીઝ 200 ગ્રામ, મરી, મીઠું.
તૈયારી 1.5 * 2 સેન્ટિમીટર માપવા ટુકડાઓમાં ચિકન ફીલથીઓ વિનિમય કરો. મીઠાની ટુકડા, મરી સાથેની સિઝન, લીંબુનો રસ અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર 30 અથવા 45 મિનિટ માટે છોડો અલગ, અમે મોટા છીણી પર પનીર અને ગાજરને ઘસવું, ડુંગળીને ઉડીએ. પકવવાના શીટમાં ચિકન પટ્ટીના સ્તરો, પછી ડુંગળી, ગાજર અને ચીઝ મૂકે છે. પનીરને બળી ન બનાવવા માટે, અમે ટોચ પર મેયોનેઝના પાતળા સ્તરને લાગુ કરીશું. અમે 25 થી 30 મિનિટ માટે પકાવવાની પટ્ટીમાં 180 થી 200 ડિગ્રીના તાપમાને મૂકીએ છીએ.
મધ સાથે ચિકન પૅલેટ રેસીપી
ચિકન મધ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે. હની વાનગીને વિશિષ્ટ સુગંધ આપે છે અને આ વાનગી અલગ સ્વાદ લે છે.
ચિકન પૅલેટ મરી, મીઠું ગરમીમાં પકવવા શીટ પર બહાર કાઢો, તે 10 અથવા 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો, 180 અથવા 200 ડિગ્રી તાપમાનને ગરમ કરો. અમે નાની નાની રકમ સાથે fillets કાપી અને તે તૈયાર છે ત્યાં સુધી તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લેશે.
કુટીર પનીર સાથે ચિકન પિન કરો રોલ રેસીપી
ઘટકો: 500 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, 2 લવિંગ લસણ, 70 ગ્રામ પનીર, 250 ગ્રામ કુટીર ચીઝ, ગ્રીન્સ, મરી, મીઠું.
અમે લસણને ઝીલવી દઈશું, ગ્રીન્સને કાપીશું અને મોટા છીણી પર પનીર છીનવીશું. અમે કુટીર ચીઝ, લસણ, ગ્રીન્સ, પનીર મિશ્રણ કરીએ છીએ. પરિણામી સમૂહ ખાટા છે. ચિકન પટ્ટીના ટુકડા, અમે બોલ હરાવ્યું, મરી, મીઠું પટલના દરેક ભાગ માટે ભરવાનું મૂકે છે રોલના દરેક ભાગને કાળજીપૂર્વક લપેટી. અમે ટૂથપીક્સની મદદ સાથે માંસને ઠીક કરીએ છીએ અથવા અમે એક થ્રેડ સાથે ખીલા પર બેસાડીશું. ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર રોલ્સ બહાર કાઢો અને વિવિધ બાજુઓના માંસને ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી આપણે સોનેરી પોપડો નહીં કરીએ. પછી અમે રોલ્સ 20 અથવા 25 મિનિટ માટે દુ: ખવા માટે મૂકી. બ્રોઇલર ચિકનથી ચિકન પેલેટ ખૂબ નરમ અને નરમ હોય છે, સામાન્ય માંસની સરખામણીમાં તે તૈયાર કરવા માટે ઓછો સમય લે છે. તે વધુપડતું નથી જો પટલ બરાબર રાંધવામાં આવે તો તે સ્વાદમાં સફેદ અને રસદાર હશે.
ભરવા સાથે ચિકન પટલ
કાચા: 1 ચિકન પટલ, મરી, મીઠું ભાગ.
ભરવા માટેની સામગ્રી: ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, લસણ, સુવાદાણાના 50 કે 70 ગ્રામ.
ચટણી માટેના ઘટકો: 200 ગ્રામ ચેમ્પિગન્સ, 1 ડુંગળી, 200 અથવા 250 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ.
તૈયારી કોટેજ પનીર લસણ અને વનસ્પતિઓ સાથે મિશ્રિત છે. ચિકન પેલેટ ઓટબીમ, મરી, મીઠું ચડાવેલું અને મધ્યમાં લપેટી ઝૂંપડી ચીઝમાં ગ્રીન્સ સાથે. બન્ને પક્ષો પર એક ટૂથપીક અને ફ્રાય સાથે ફ્રાય. સમાપ્ત રોલ્સ ચટણી અને થોડી બોઇલ ચટણી તૈયાર કરો, નરમ સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી, ફ્રાયનો વિનિમય કરવો, 7 અથવા 10 મિનિટ માટે અદલાબદલી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો. મશરૂમ્સ, લેટીસ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં અને ક્યારેક ક્યારેક જગાડવો, સ્વાદ માટે બોઇલ, મરી, મીઠું માટે ચટણી લાવો.
કડક બ્રેડિંગમાં ચિકન પિન
આ રેસીપી તેની ઉતાવળ અને સરળતા સાથે લોકપ્રિય છે. દૂધમાં પલાળીને પછી મરઘી નરમ અને સૌમ્ય બને છે. અને તે તળેલું નહીં, અને આ વાનગી બાળકોને આપી શકાય છે.
ઘટકો: દૂધ, ચિકન પટલ.
બ્રેડિંગ માટે, 100 ગ્રામ બિસ્કિટ, 1 કે 2 ઇંડા, 4 અથવા 6 ઓગાળેલા માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ, થોડો છીણી, રોઝમેરી, મીઠું સ્વાદ માટે 1 અથવા 2 ચમચી ચીઝ લો.
તૈયારી ચિકનના ટુકડા ટુકડાઓમાં કાપીને, 30 મિનિટ સુધી સૂકવી દો, તેથી તે આવરી લેવામાં આવ્યું. બ્રેડિંગ માટે, અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, બીસ્કીટ, ઓલિવ ઓઇલ, મીઠું, થોડુંક જમીન અથવા અદલાબદલી રોઝમેરી મસાલાઓને સ્વાદમાં ઉમેરો. વેલ અમે ભળવું, ક્રેકરો તેલ સમાઈ છે કે. પિત્તળની ટુકડાઓ આપણે દૂધમાંથી બહાર નીકળીએ છીએ, આપણે મારેલા ઇંડામાં ડુબાડીએ છીએ, પછી આપણે બ્રેડિંગમાં રોલ કરીએ છીએ, તેને અટવાઇ રાખવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે ચર્મપત્ર આવરે છે અને તેના પર ચિકન મૂકે છે. 220 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું, 10 અથવા 12 મિનિટ માટે, પરંતુ 15 મિનિટથી વધુ નહીં, જેથી ચિકન સૂકી ન થઈ જાય.
ચિકન પટલ દ્વારા સુસ્ત કોબી રોલ્સ
કાચા: 400 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, ગ્રીન્સ, 1 ડુંગળી, 1 ગાટ, 100 કે 150 ગ્રામ કોબી, ½ કપ ઓટમીલ, ઇંડા.
સોસ માટે કાચા: ½ કપ પાણી, 1 ચમચી ટમેટા પેસ્ટ અથવા કેચઅપ, 1 ચમચી ક્રીમ ખાટા.
તૈયારી ચીકનની પૅલેટ એક માંસની ચોખામાં ધોવાઇ, સૂકાઈ અને સરકાવાયેલા. કોબી, ડુંગળી અને ગાજર આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર કરીશું, આપણે શાકભાજી માંસ સાથે પસાર કરીશું. બધા સારી રીતે મિશ્ર, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું, મરી, મીઠું, ઇંડા, ઓટ ઉમેરો. મળેલ બળતણમાંથી આપણે બે બાજુઓમાંથી કાચી છીણી અને ફ્રાયને રુડ કાપીને બનાવશે. એક અલગ કન્ટેનરમાં આપણે પાણી, કેચઅપ, ખાટી ક્રીમ, અને તે કોબી સાથે મિશ્રણ દોરવું. અમે ઢાંકણ પર કોબી રોલ્સ મૂકી અને ઓછી ગરમી પર 20 અથવા 30 મિનિટ માટે સણસણવું.
મલાઈ જેવું ચટણી માં ચેમ્પિયન સાથે ચિકન
કાચા: 200 અથવા 300 ચિકન પટલ ની ગ્રામ, ચમચી ખાવું માટે 6 અથવા 8 ટુકડાઓ, મરી, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ.
ચટણી માટેના ઘટકો: 1 ચમચી લોટ, 200 મિલિગ્રામ ક્રીમ અથવા દૂધ, જો ક્રીમ ચરબી હોય, તો પછી લોટ, મરી, મીઠું, 20 ગ્રામ માખણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા સુવાદાણા નથી.
તૈયારી ચિકન પેલેટને ધોવાઇ, સુકાઈ, કાપી નાંખવામાં કાપી. ચેમ્પિગન્સને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને પ્લેટોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, જો મશરૂમ્સ નાના અથવા 2 ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. ડુંગળી સાફ અને ઉડી અદલાબદલી કરવામાં આવશે. લગભગ 2 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળીને ભળીને ગરમ શેકીને. ફ્રાઈંગ પાનમાંથી તળેલી ડુંગળી જગાડવો, તેલ છોડીને.
અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી લગભગ 3 મિનિટ માટે ચિકનના આ ફ્રાય પાન ફ્રાય ટુકડાઓમાં. અમે ચિકનને ફ્રાઈંગ પાનથી ખસેડીશું. ફ્રાઈંગ પાનમાં ભેગા કરો: ચિકન, ડુંગળી, મશરૂમ્સ, ફરીથી આગ, મીઠું, મરી પર મૂકો. લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો ચાલો હૂંફાળું ક્રીમ અથવા દૂધ ગરમ કરીએ, તે જગાડવો, જેથી કોઈ ગઠ્ઠો ન હોય, અને સારી રીતે જગાડવો. અદલાબદલી ગ્રીન્સ, મરી, મીઠું અને સ્ટયૂ ઉમેરો, સમયાંતરે 3 અથવા 4 મિનિટ માટે જગાડવો. આગ બંધ કરો, ફ્રાઈંગ પાનમાં માખણનો એક ટુકડો ઉમેરો, તેને આવરે છે અને તે 5 અથવા 7 મિનિટ માટે યોજવા દો.
ચિકન સલાડ "સ્વાદ માણી"
નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર, તે બ્રેડક્રમ્સમાં, મકાઈ અને ટેન્ડર ચિકન માંસ સાથે જોડાયેલું છે.
ઘટકો: 300 ગ્રામ ચિકન પટલ, મીઠી કોર્ન પોટ, 4 ઇંડા, હાર્ડ ચીઝની 50 ગ્રામ, 200 ગ્રામ બ્રેડ, મેયોનેઝ, મીઠું.
તૈયારી ઇંડા ઉકળવા અને સમઘનનું કાપી. 1 ઇંડા કાપી નાંખે માં કાપી છે અને શણગાર માટે છોડી દીધી છે. ચિકન fillet બોઇલ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. પનીર દંડ છીણી પર થોડું છે. બ્રેડ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે, એક પાનમાં તળેલું અને થોડું મીઠું ચડાવેલું. બધા ઘટકો મિશ્ર છે, મેયોનેઝ સાથે પીઢ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવામાં. પ્લેટ પર લેટીસના પાંદડાઓ મૂકે છે, તેમના પર કચુંબર મુકો અને લેટીસની પાંદડાઓને સજાવટ કરો, તેમના પર કચુંબર મૂકો અને લીંબુ અને ઇંડાના સ્લાઇસેસ સાથે સજાવટ કરો.
પેનકેક કેક
કણક માટેનો ઘટકો: 3 ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી, 150 ગ્રામ લોટ, 300 મીલી દૂધ, એક બરછટ સમૂહ.
200 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, 1 ડુંગળી બલ્બ, હાર્ડ ચીઝ.
તૈયારી અમે કણક ભેળવી, તે માટે ગ્રીન્સ ઉમેરો અને 5 અથવા 6 પેનકેક સાલે બ્રે. બનાવવા.
ચિકન પૅલેટ ઉડી અદલાબદલી અને ડુંગળી સાથે તળેલી. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. રાઉન્ડ ફોર્મ રાંધણ કાગળ અને પેનકેકના સ્તરો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, પછી ચિકન પટલ, અને પનીર સાથે ટોચ. વરખ સાથે આવરે છે અને 15 અથવા 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. રસિયા માટે, અદલાબદલી ટામેટા ઉમેરો.
એક ચિકન કોટ માં ચિકન schnitzels
ઘટકો: 1 કિલોગ્રામ ચિકન પિન, 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, 2 ઇંડા, 150 ગ્રામ લોટ, મીઠું, મરી.
તૈયારી પેલેટ ઑટોબેમ મરી અને મીઠું સાથે લોટ મિક્સ કરો.
લેઝોન તૈયાર કરો: અમે ઇંડા શૂટ કરીશું, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, જગાડવો. અમે લોટમાં ફાઈલેટેડ ફીલલેટ્સને કાપીએ છીએ, પછી ચીઝ સાથે લીઝોનમાં ડૂબવું અને ફરીથી બે બાજુઓમાંથી લોટમાં રોલ કરો. ગરમ તેલ માં ફ્રાય schnitzel. 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને લાવવા માટે તૈયાર
ચિકન અને ચોખા સાથે પાઈ
ઘટકો: 1 કિલોગ્રામની આથો કણક, ઉંજણ માટે 1 ઇંડા
ભરવા માટેની સામગ્રી: 800 ગ્રામ ચિકન, 2 ડુંગળી, ચોખાના 3 ચમચી, મરી, મીઠું.
તૈયારી આથો કણક તૈયાર કરો સમાપ્ત કણકને 2 ભાગમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે અને લગભગ 5 એમએમની જાડાઈ સાથે બે સ્તરો રોલ્ડ કરવામાં આવે છે, થોડો કણક પાઇ સજાવટને અલગ કરે છે. અમે તેલ સાથે પણ પાન ઊંજવું અને રોલ્ડ કણક શીટ બહાર મૂકે કરશે. ઉપરથી આપણે ભરણમાં મૂકીએ છીએ. અમે કણક ના બીજા સ્તર સાથે આવરી લેશે, પાઇ ની ધાર સારી રીતે સુરક્ષિત રહેશે. અમે કણકથી પૂતળાંઓ કાપીએ છીએ, પાઇને શણગારે છે અને ઇંડા તોડવો છો
ક્રેક પર 20 અથવા 30 મિનિટ માટે કેક મૂકો. ઘણાં સ્થળોમાં, છરીની ટોચ કેકની ખીલી કરશે જેથી વરાળ બહાર નીકળી શકે, અને 30 મિનિટ માટે 200 અથવા 230 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમાવો.
ભરણ માટે: સૂપ ઉકળવા અને હાડકામાંથી માંસને અલગ પાડો. ચિકન માંસ ચાલો માંસની ગંઠાઈ જવાની તરફ જઈએ, તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકો, થોડુંક પાણી ઉમેરો અને તેને ઢાંકણાંની નીચે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી મૂકી દો. ચાલો ફિગ ઉકાળો. ઉડીથી ડુંગળીને કાપીને તે ફ્રાય કરો. મીઠું, મરી, ડુંગળી, ચોખા, ચિકન સાથે ચિકન કરો. ભરણ સારી રીતે મિશ્રિત અને ઠંડુ છે.
ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે ઇંડા પેનકેક
ઇંડા પેનકેક માટેના ઘટકો: 1 કપ દૂધ, 4 ઇંડા, ખાંડના ½ ચમચી, ½ ચમચી મીઠું, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લોટ
ભરણ માટેના ઘટકો: 300 ગ્રામ હેમ કે ચિકન પૅલેટ, 200 ગ્રામ ચેમ્પીયનન્સ, 80 કે 100 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ, 1 ડુંગળી, 100 કે 150 ગ્રામ પનીર, મરી, મીઠું.
તૈયારી ઇંડા અમે લોટ, ખાંડ અને મીઠું લઈશું. અમે ઇંડા મિશ્રણમાં દૂધ ઉમેરો અને તે સારી રીતે તમાચો. ઈંડાનો પૂડલો સામૂહિક પ્રતિ અમે શેકીને પણ 4 પેનકેક સાલે બ્રે we કરશે. મશરૂમ્સ પાતળા સ્લાઇસેસ અથવા સ્ટ્રોઝમાં કાપી છે. ડુંગળી ઉડી અદલાબદલી. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ગ્રીન્સ ઉડી અદલાબદલી છે.
વનસ્પતિ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં, ડુંગળીને ફ્રાય કરો, મશરૂમ્સ ઉમેરો અને થોડી ફ્રાય કરો. પ્લેટ અને કૂલ થી દૂર કરો. હેમ કે ચિકન પૅલેટ, ક્યુબ્સમાં કાપીને, ડુંગળી, ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ સાથે મિશ્રણ કરો, બધી લોખંડની જાળીવાળું પનીર, મીઠું, મરી, ગ્રીન્સનો ½ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પેનકેકની ધાર પર અમે ભરણ અને ચાલુ કરીએ છીએ, જેથી ભરીને અંદર હતી. પૅનકૅક્સને વનસ્પતિ તેલથી ભરેલા ફોર્મમાં સ્ટફ્ડ કરો, મેયોનેઝ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે ટોચ પર પેનકેક કરો, ચીઝ છંટકાવ કરો અને 25 થી 30 મિનિટ માટે 180 થી 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાનું પકાવવું અને ગરમીથી પકવવું.
ચિકન અને બટાકાની સાથે કૈસરોલ
કાચા: 150 અથવા 200 ગ્રામ ચિકન પૅલેટ, ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ, 30 અથવા 40 ગ્રામ માખણ, સુવાદાણા, ચીઝની 50 કે 70 ગ્રામ, ડુંગળીના 2 ટુકડાઓ, 100 કે 150 ગ્રામ ચેમ્પીયનસ, મરી, મીઠું.
ઇંડા ભરવા, 2 ઇંડા, 1 ગ્લાસ ક્રીમ અથવા દૂધ, 2 ચમચી ખાટા ક્રીમ, મીઠું.
તૈયારી અમે બટાકાની છાલને ધોઈશું અને તેમને વર્તુળોમાં કાપીશું. ચિકન પૅલેટને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે અને ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળી સાફ અને ઉડી અદલાબદલી કરવામાં આવશે. ચેમ્પિગન્સને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે અને સ્લાઇસેસમાં કાપી શકાય. અમે ઊગવું ધોઇશું, અમે વિનિમય કરીશું અને વિનિમય કરીશું. ગરમ શેકીને પાન માં ફ્રાય બટેટા એક બરછટ પકવવા શીટમાં મૂકો. ચાલો ચટણી, ડુક્કરની સાથે મરી અને છંટકાવ કરીએ. 3 મિનિટ માટે વનસ્પતિ તેલ ચિકન fillet ફ્રાય.
અમે બટાટા બહાર મૂકે પડશે થોડું મરી, મીઠું અને ઔષધો સાથે છંટકાવ. વનસ્પતિ તેલ પર ડુંગળી ફ્રાય, પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો, અને ફ્રાય, 3 અથવા 4 મિનિટ માટે જગાડવો. અમે ચિકન માટે ડુંગળી સાથે મશરૂમ્સ મુકીશું, થોડું મરી, છંટકાવ અને ઔષધો સાથે છંટકાવ.
ઇંડા ભરવા તૈયાર
અમે એક કાંટો સાથે ઇંડા જગાડવો. ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને બધું જગાડવો. અમે દૂધ રેડવાની છે, મીઠું ઉમેરો, જગાડવો અથવા એકરૂપતા સુધી તે ચાબુક. અમે ઈંડું ભરવા સાથે કેસેરોલ ભરીશું. ટોચ પરથી અમે માખણના ટુકડાઓ સડવું પડશે. 180 ડિગ્રી માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. તત્પરતાના 5 મિનિટ પહેલાં, અમે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે પનીર છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફરી મૂકીશું.
હવે આપણે જાણીએ છીએ કે ચિકન પૅલેટમાંથી ડાયેટરી ડિશ તૈયાર કરવા તે શક્ય છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે આ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ માણો.