કોટેજ ચીઝ રેસીપી

આ ઘટકો તૈયાર જેમ તમે જોઈ શકો છો, દહીં પેસ્ટ્રી બનાવવા માટે, તમારે કોઈ ઉપનામની જરૂર નથી.

• કોટેજ પનીર - 400 ગ્રામ
• માર્જરિન - 100 ગ્રામ
• ઘઉંનો લોટ - 480 ગ્રામ
• સુગર - 100 ગ્રામ

સૂચનાઓ

આ ઘટકો તૈયાર જેમ તમે જોઈ શકો છો, દહીંની કૂકી તૈયાર કરવા માટે, તમારે કોઈપણ વિદેશી ઘટકોની આવશ્યકતા નથી - તમારી પાસે લગભગ દરેક વસ્તુ રસોડામાં હંમેશા છે. એક સરળ મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર સાથે કુટીર ચીઝ સાથે માર્જરિનને મિક્સ કરો. પરિણામી મિશ્રણ માટે, ધીમે ધીમે લોટ ભેગું કરો અને કણક ભેળવી. તમારે કણકમાં ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર નથી. કણકને 4 ભાગોમાં કાપીને, તેમાંના દરેક એકદમ જાડા સ્તરમાં વળેલું છે. સ્તરમાંથી આપણે કાચથી વર્તુળોને કાપી નાખ્યા છીએ. સ્ક્રેપ્સમાંથી કણકની નવી બોલ રોલ કરો, તે ફરીથી રોલ કરો, વર્તુળોને કાપી દો. દરેક વર્તુળને ખાંડમાં સારો રોલ કરવાની જરૂર છે. દરેક વર્તુળને અડધા ભાગમાં ખાંડ સાથે ભળી દો. તે પછી, બાહ્ય પક્ષોને ફરી ખાંડમાં ભાંગી પડે છે. અમે દરેક અર્ધવર્તુળ ફરી એકવાર છાપીએ છીએ. અમે પરિણામે બિસ્કીટના ટુકડાને પકવવાના શીટ પર મૂકી દીધા, જે થોડું તેલથી ભરેલું અથવા પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલું હતું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 180 ડિગ્રી preheated અને 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કૂકીઝ બહાર લઇ, ઠંડી અને સેવા આપે છે. બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 6