ક્રીમ સાથે ક્રીમ સૂપ આજે આપણે એક સમૃદ્ધ, સ્વાદ માટે સોફ્ટ, ચીઝ સૂપ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. ચિકન સૂપ પર સૂપ કુક બટાકા અને બલ્બ્સ સંપૂર્ણ રાંધવામાં આવે છે, તેથી શાકભાજીઓ વધુ સરળતાથી મેશ દૂર કરવામાં આવશે. ક્રીમ ઉમેરવાથી સૂપનો સ્વાદ મોંઘો. આવા સૂપ માટે તે ક્રોઉટન્સની સેવા આપવા માટે પ્રચલિત છે. બટાયુટ અથવા સફેદ બ્રેડના ભુરા ટુકડાઓમાં ડ્રાય ફ્રાઈંગ પાન પર બોન એપાટિટ!
ઘટકો:- સૂપ ચિકન 500 મી
- બટાકા 5 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ક્રીમ 100 મી
- Gouda ચીઝ 50g
- સોલ્ટ 3 જી
- કાળા મરી પાવડર 2 ગ્રામ
- પગલું 1 ચીઝ સૂપ બનાવવા માટે, તમારે ચિકન સૂપ, બટાકાની, ડુંગળી, ગૌડા પનીર, ક્રીમ, મીઠું, મરી, બેગેટ, સુશોભન માટે હરિયાળીનો એક સ્પ્રિગ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 બટાકા અને ડુંગળી છાલ, ધોવા. એક પણ માં ગડી ગરમ ચિકન સૂપ રેડો. મધ્યમ આગ પર મૂકો. બોઇલ લાવો ગરમી ઘટાડો અને પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- પગલું 3 સૂપમાંથી તૈયાર શાકભાજીને દૂર કરો, તેને શુદ્ધ માં બ્લેન્ડર સાથે મેશ કરો.
- પગલું 4 એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં છૂંદેલા બટાકાની મૂકો. સરળ સુધી જગાડવો આગ પર મૂકો બોઇલ લાવો
- પગલું 5 સૂપ માટે ક્રીમ ઉમેરો 10%. જગાડવો
- પગલું 6 ઉડી શેકેલા પનીર સાથે ટોચ જગાડવો એક બોઇલ લાવો, સૂપ ઉકાળો, stirring, ત્યાં સુધી ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે.
- પગલું 7 તાજા સુવાદાણા એક sprig સાથે સૂપ શણગારે છે. સુગંધીથી ભરેલા પાનમાં બટાયુટની ભુરો પાતળા સ્લાઇસેસ. સૂપ પર સબમિટ કરો.