ક્રેનબેરી જામ

ક્રેનબૅરી જામ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે (ક્રેનબૅરી ઘટકો માટે હું પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી માટે માફી માંગું છું :

• ક્રાનબેરી - 500 ગ્રામ
• સુગર શેરડી - 200 ગ્રામ
• લેમન - 1 ભાગ
• એપલ - 1 ભાગ

સૂચનાઓ

ક્રેનબૅરી જામ નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે (હું એક ફોટો સાથે ક્રેનબૅરી જામ માટે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી ઉમેરી શકતો નથી તે માટે માફી માંગી છે - જ્યારે હું રસોઈ કરતો હતો ત્યારે હાથ પર કોઈ કેમેરા ન હતો): 1. એક મધ્યમ ભીંતપત્ર પર, લીંબુ ઝાટકો છીણવું. લીંબુનું રસ અલગથી સંકોચાઈ ગયું. 2. સંપૂર્ણપણે ક્રાનબેરી ધોવા, તેમને સૂકી દો. પછી આપણે બેરીને બાઉલમાં ખસેડીએ, લીંબુનો રસ અને ખાંડ ઉમેરો. અમે તેને સારી રીતે ભળીને રાત માટે છોડી દઈએ છીએ. 3. પૌત્ર પર સફરજન ઘસવું, છાલ અને છાલ. અમે તે શાક વઘારવાનું તપેલું માટે ટ્રાન્સફર, તેને લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો. 4. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના બધા રસ એક સફરજન સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં આવે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 2 tablespoons ઉમેરો, 150 મી પાણી, એક બોઇલ લાવવા અને લગભગ 25 મિનિટ માટે રાંધવા. સફરજન નરમ હોય છે, અને સીરપ વધારે જાડું હોવું જોઈએ. 5. બાકીની બેરી ઉમેરો અને તેને અન્ય 5-8 મિનિટ માટે રાંધવા. 6. જેમ લગભગ તૈયાર છે - તે માત્ર ત્યારે જ વંધ્યીકૃત રાખવામાં પર ફેલાવો, ચુસ્ત બંધ કરો અને ઠંડી સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહવા માટે છોડી દો.

પિરસવાનું: 4-5