આજની તારીખે, ઍવૉકાડોસને હવે વિદેશી ગણવામાં આવતા નથી, તો તમે તેને કોઈ પણ સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો અને એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવી શકો છો. તે માત્ર સારી જ નહીં, પણ હકારાત્મક દેખાવ અને સ્વાસ્થ્યને અસર કરશે. જો કે, શ્રેષ્ઠ અસર હાંસલ કરવા માટે, યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તેને શું મિશ્રવું.
એવોકાડો સાથે સલાડ માટે શ્રેષ્ઠ ઘટકો
ઘણા પ્રખ્યાત શેફ તમને કચુંબર માટેના ઘટકોને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવા સલાહ આપે છે. બધા કારણ કે એવોકાડો ના સ્વાદ એકદમ તટસ્થ છે, અને જો તે જ તટસ્થ ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ, તો તમારી વાનગી ગ્રે અને અભિવ્યક્તિહીન થઈ જશે. વધુમાં, તેને ભારે સાવધાનીથી સારવાર કરવી જોઈએ, કારણ કે તે ખૂબ કચુંબરને રોકવા માટે મૂલ્યવાન છે, આ એવોકાડો છૂંદેલા બટાટામાં ફેરવાશે. યોગ્ય ભરણ માટે, તે તદ્દન પ્રકાશ, કોઈ ચરબી ન હોવી જોઈએ. બધા કારણ કે ફળ પોતે ખૂબ જ નરમ છે અને સરળતાથી હારી જાય છે.
તાજગીનો સ્પર્શ ઉમેરવા માટે, તે થોડું ભચડ - ભચડ અવાજવાળું ઘટકો ઉમેરવાની કિંમત છે. આ કિસ્સામાં, આદર્શ કાકડી, સફરજન અથવા પીળાં ફૂલવાળો એક માત્રામાં. જો તમે વિશિષ્ટ કંઈક કરવા માંગો છો, થોડું મસાલેદાર ચીઝ ઉમેરો.
ઓલિવ, મકાઈ અને એવોકાડો સાથે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે રેસીપી
આ કચુંબર બનાવવા માટે તમારે કેટલાક તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે. તેમની વચ્ચે:
- તૈયાર અથવા સ્થિર મકાઈના 250 ગ્રામ
- 2 પીસી એવોકાડો
- 75 ગ્રામ ઓલિવ
- 1 પીસી મીઠી મરી
- 1 ડુંગળી
- લસણ
- ઓલિવ ઓઇલ
- લીંબુનો રસ, મરી
પગલું દ્વારા પગલું રસોઈ
કચુંબર ખૂબ જ સરળ અને એકદમ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે ફ્રોઝન મકાઈ લો છો, તો તેને ફ્રીઝ કરો આગળ, બાકીના ઉત્પાદનો રાંધવા: અડધા માં આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાપી, ડુંગળી અને ઘંટડી મરી વિનિમય કરવો આ બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો.
હવે તે કચુંબર ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા માટે સમય છે
છરીનો ઉપયોગ કરીને લસણને વિનિમય કરવો, તેમાં લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. મસાલો ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે મીઠું અને મરી વગરનું કચુંબર તાજા બનશે. એક અલગ વાટકીમાં ડ્રેસિંગને સારી રીતે મિશ્રણ કરવું તે સમાનરૂપે મહત્વપૂર્ણ છે. તે પછી, વાટકી બંધ કરો અને 8 કલાક સુધી ઠંડું કરો.
પીરસતાં પહેલાં ડ્રેસિંગ અને શ્રેષ્ઠ કચુંબરનો આધાર મિક્સ કરો. સુંદર છાલ, કાપી અને વાનગી પર એવોકાડો મૂકે ભૂલી નથી.
શ્રિમ્પ અને એવોકાડો - સંપૂર્ણ મિશ્રણ
જેમ આપણે અગાઉ લખ્યું હતું તેમ, એવોકાડો શ્રેષ્ઠ સીફૂડ સાથે જોડાયેલો છે તેથી, કચુંબર સ્વાદ માટે સંપૂર્ણ અને નિર્દોષ હોવાનું ખાતરી આપી છે.
કચુંબર રચના:
- લગભગ 400 ગ્રામ ઝીંગા
- એક એવોકાડો
- કેટલાક મેયોનેઝ
- કાકડીઓ એક દંપતી
- ચોક્કસ તાર્ટલેટ્સ
ફક્ત કચુંબર તૈયાર કરો, અને તે કોઈ પણ ઉત્સવની કોષ્ટકને સજાવટ કરવા માટે ખૂબ આકર્ષક અને બાંયધરી દેખાશે. પ્રથમ કાકડી અને એવોકાડો કાળજી લે છે. તેઓ સાફ અને લોખંડની જાળીવાળું જરૂર છે. હકીકતમાં, આ તમારા ભવિષ્યના કચુંબરનો આખા આધાર છે મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે પરિણામી સામૂહિક સીઝન
તે પછી, ઝીંગા તૈયાર કરવાનું શરૂ કરો. તેઓ બાફેલી અને સાફ હોવું જ જોઈએ.
ટૉર્ટલેટ્સ લો અને સુંદર સુશોભિત ઝીંગાની ટોચ પર, એવોકાડો અને કાકડીના માસ સાથે ભરો.
સેવા આપતા પહેલા અડધા કલાક માટે કચુંબર તૈયાર કરવું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે ટીર્ટલેટ્સ ભીનું પણ મેળવી શકે છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, એવોકાડોમાંથી કચુંબર તૈયાર કરવું તે મુશ્કેલ નથી. તે ફક્ત તમારા કોષ્ટક પર મૂળ વાનગી હશે નહીં. Avocados દરેક મહેમાન દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે, અને તમે સમય એક વિશાળ જથ્થો સેવ કરશે, કારણ કે આ સલાડ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે
બોન એપાટિટ!