બાફેલી ગાજર માંથી કચુંબર માટે સૌથી લોકપ્રિય રેસીપી
રાંધવાની આ પદ્ધતિ તેની સરળતા અને અનિશ્ચિતતા દ્વારા અલગ પડે છે. મોંઘા ઉત્પાદનોને ખાસ રાંધણ પ્રતિભાની જરૂર નથી.
જરૂરી ઘટકો:
- બે માધ્યમ ગાજર;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
- ડુંગળી - 1 નાના વડા;
- તૈયાર લીલા વટાણા - એક પોટ;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. એલ.
- ફ્રાઈંગ ડુંગળી માટે શાકભાજીનું તેલ;
- સુશોભન તરીકે, તાજા ગ્રીન્સ;
રસોઇ કેવી રીતે?
ગાજર અને ઇંડા ઉકાળવા જોઈએ. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, નાના સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, જેના પછી અમે તેને ભૂરા રંગથી સોનેરી રંગમાં લઈએ છીએ. ઉગાડવામાં ગાજર અને ઇંડા ત્રણ, મોટા ઘાસ પર અથવા નાની સમઘનમાં કાપીને. ફિલ્ટર વટાણા, મેયોનેઝ અને ડુંગળી ભઠ્ઠી ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ભળવું. સ્વાદની તેજસ્વીતા માટે, જો જરૂરી હોય, તો લસણ એક લવિંગને દબાવો. અમે અદલાબદલી તાજી ઔષધો સુશોભિત.
મશરૂમ્સ, બાફેલી ગાજર અને બદામ સાથે કચુંબર માટે નવી રેસીપી
ઘટકોની સાદગી હોવા છતાં, કચુંબરની આ સંસ્કરણ અમારા માતૃભૂમિની વિશાળતામાં લાંબા સમય પહેલા નજરે જોવા મળી હતી, પરંતુ તે તેની લોકપ્રિયતા હાંસલ કરી દીધી છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ગાજર - 2 પીસી.
- મેરીનેટેડ ચેમ્પિગન્સ - 250 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- છાલવાળી અખરોટ - અડધો કપ
- મેયોનેઝ અથવા ફેટી ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. એલ.
- શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ
રસોઇ કેવી રીતે?
ગાજર બાફેલું હોવું જોઈએ, પછી નાના સમઘનનું કાપો. મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ પણ પીગળી જાય છે, પછી ગાજર ઉમેરો ડુંગળીને છાલવાળી, ઉડી અદલાબદલી કરવી જોઈએ. કેટલાક વાનગીઓમાં, ડુંગળી પાણીમાં ભળી જાય છે, પરંતુ આ સંસ્કરણમાં તેને વનસ્પતિ તેલમાં શેકેલા કરવામાં આવશે. સમાપ્ત ડુંગળી અને અદલાબદલી walnuts બાકીના ઉત્પાદનો ઉમેરવામાં આવે છે, જે પછી અમે ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે સિઝન (તમે ગમે). આ રીતે, આ કચુંબરને નાસ્તા તરીકે પણ ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે, અગાઉ તેને તાજા ક્રેઉટન્સ પર લાદવામાં આવ્યા હતા.
બાફેલી ગાજર અને ક્રીમ ચીઝમાંથી કચુંબર માટે રેસીપી
આ કચુંબર ખૂબ જ સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ. આ માંસની વાનગીઓમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે, સાથે સાથે તળેલી બટાકાની અથવા ટોસ્ટ પણ છે.
જરૂરી ઘટકો:
- ગાજર - 1 મોટી અથવા 2 માધ્યમ
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 પીસી
- ચિકન ઇંડા - 1 પીસી.
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. એલ.
- લસણ - 2 લવિંગ
રસોઇ કેવી રીતે?
બાફેલી ગાજર અને ચિકન ઇંડા એક મોટા છીણી પર ક્યુબ્સ અથવા ત્રણ કાપી છે. સમાવિષ્ટ ચીઝ પણ લોખંડની જાળીમાં હોવી જોઈએ, પછી કુલ ક્ષમતા ઉમેરવામાં આવશે. લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને રચનામાં સંકોચાઈ જાય છે, પછી મેયોનેઝ વસ્ત્રો કરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
બાફેલી ગાજરમાંથી સલાડ માત્ર ઝડપી નથી, પણ ઉપયોગી છે. હકીકત એ છે કે વનસ્પતિ ગરમી-સારવાર છે છતાં, તે તેની ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવી નથી, ખાસ કરીને જો ચામડી સાથે રાંધવામાં આવે છે. આંખો માટે, બાફેલી ગાજરમાંથી પેટ અને લીવર કચુંબર - તમારે શું જરૂર છે, અને તે ઉપરાંત તે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે!