ટોન તમે હતા
આપણા દેશમાં ત્યાં લાંબા સમયથી એક દંતકથા છે કે ઉનાળામાં તમામ વિટામિનો પ્રકૃતિ દ્વારા આપવામાં આવે છે. અલબત્ત, શાકભાજી અને ફળો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે, પરંતુ શરીરમાં જરૂરી એવી રકમમાં હંમેશા નહીં, ખાસ કરીને ઉનાળામાં પરંતુ કેટલાક વિટામિન્સ સાથે, ઉનાળામાં વસ્તુઓ ખરાબ નથી ઉદાહરણ તરીકે, સક્રિય સૂર્ય વિટામિન ડીના ઉત્પાદનમાં પ્રોત્સાહન આપે છે, જે કેલિસીયમ અને ફોસ્ફરસને શોષિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે પ્રતિકાર વ્યવસ્થામાં ભાગ લેનારાઓ માટે જરૂરી છે. સમસ્યા એ છે કે ગરમીમાં ઉનાળામાં તમે કોઈ ખોરાક કે જે શરીર માટે જરૂરી વિટામિન્સ ધરાવતો નથી તે ઉદાહરણ તરીકે, માંસ પરંતુ તે તેની સાથે છે કે આપણે વિટામીન બી 5, બી 12, જે રક્ત કોશિકાઓની વૃદ્ધિ અને સામાન્ય રચના માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ઉપરાંત, યકૃત, ઇંડા, તેલના ઉત્પાદનો - વિટામીન ઇ ધરાવતા ઉત્પાદનો, જે ત્વચાની સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે અને લોહીની ગંઠાઇ જવાનો દેખાવ અટકાવે છે, તે પણ ઘટાડે છે. ઘણા માને છે કે જો તેઓ એક દિવસ એક સફરજન ખાય છે, તે પછીના દિવસે વિટામિન્સ સાથેની બધી સમસ્યાઓ હલ થશે.
વિટામિન એ
ફેટ-દ્રાવ્ય વિટામિન, એન્ટીઑકિસડન્ટ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ફક્ત પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોમાં જ જોવા મળે છે. રોગપ્રતિકારક તંત્ર, હાડકાં, ચામડી, વાળ અને આંખોના આરોગ્ય માટે તે જરૂરી છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી છે, નખની નબળી સ્થિતિ, ચામડી અને વાળના નુકશાનને છંટકાવ કરવો.
ત્યાં કયા ઉત્પાદનો છે?
બીફ યકૃત અને માછલી, માખણ અને ઇંડા જરદીનો યકૃત. પ્રોવિટામિન એ ગાજર, સુવાદાણા, તેમજ ટમેટાં, નારંગી અને પીચીસમાં જોવા મળે છે.
જૂથ બીના વિટામિન્સ
તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લેવો. શરીરના સંરક્ષણને ઉન્નત કરો, આંતરડાની વનસ્પતિ જાળવી રાખો, ઊંચા ભારને ટકી રહેવાની ક્ષમતામાં વધારો કરો. મગજ, હૃદય, સ્નાયુ, કિડનીની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો અને કેન્સરના કોશિકાઓની વૃદ્ધિમાં ઘટાડો કરવા માટે ફાળો આપો. મગજના ખોટી કામગીરી, તીવ્ર મેમરી નુકશાન, ઝડપી થાક.
ત્યાં કયા ઉત્પાદનો છે?
રાઈ બ્રેડ, બદામ, ઓટમીલ, કઠોળ. B2: ડેરી ઉત્પાદનો બી 6 અને બી 12: ખમીર, શાકભાજી, માછલી, ઇંડા જરદી ઇન (ફોલિક એસિડ): લીવર, કિડની અને ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, ડુંગળી).
વિટામિન સી
પાણી દ્રાવ્ય વિટામિન તે શરીરના લોહના શોષણ માટે મહત્વનો ઘટક છે, પુનઃપ્રાપ્તિ વેગ આપે છે. તે પેશીઓ, રુધિરવાહિનીઓ, ગુંદર, હાડકાં અને દાંતની વૃદ્ધિ અને પુનઃસંગ્રહ માટે જરૂરી છે. ઠંડુ, થાકનો વિકાસ, ઠંડાની પ્રતિરક્ષા અને પ્રતિકાર ઘટાડો. ત્યાં કયા ઉત્પાદનો છે? ગ્રીન્સ, શાકભાજી, ફળો, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ, બેરી ફળ, બટેટાં, ડુંગળી અને સાર્વક્રાઉટ.
વિટામિન ડી
જૈવિક સક્રિય તત્વોનો એક જૂથ, જે માનવ આહારમાં અનિવાર્ય છે. કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસનું શોષણ નિયમન કરે છે, રક્તમાં તેમનું સ્તર અને અસ્થિ પેશીમાં પ્રવેશ, તેમજ કૃત્રિમ દાંતામાં. અસ્થિ પેશી અને દાંત, તેમજ કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગો અને કેન્સરનો વિકાસ પણ સમસ્યા. ત્યાં કયા ઉત્પાદનો છે? ક્રૂડ ક્વેઇલ જરદી, સીફૂડ, ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો, તેમજ માખણ.
વિટામિન ઇ
મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ, પ્રજનન તંત્રના કાર્ય અને અંતઃસ્ત્રાવી ગ્રંથીઓ પર અસર કરે છે. રિપ્રોડક્ટિવ ક્ષમતા, લૈંગિક લાગણી, ગંભીર શુષ્ક ત્વચા. ત્યાં કયા ઉત્પાદનો છે? નટ્સ, સ્પિનચ, સૂર્યમુખી બીજ, આખા અનાજ અને અશુદ્ધ તેલ.
વિટામિન કે
તે ચયાપચય, હાડકાંની યોગ્ય વૃદ્ધિ અને જોડાયેલી પેશીઓ માટે જરૂરી છે. તે હૃદય, કિડની અને ફેફસાના સામાન્ય કાર્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. કેલ્શિયમના એસિમિલેશન અને કૅલ્શિયમ અને વિટામિન ડીના સંપર્કને સુનિશ્ચિત કરવામાં ભાગ લે છે. સ્ત્રીઓ માટે દરરોજ શું આ વિટામિન છે? વિવિધ અનાજ, કઠોળ, કોળું, કોબી અને ટમેટાં.