- લોટ - 2 કપ
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- તજ - 1/2 ચમચી ચમચી
- જાયફળ - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- સફરજન સૉસ - 5.5 કપ
- ભુરો ખાંડના વિકલ્પ - 3/4 ગ્લાસ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા - 1 ચમચી
- કિસમિસ - 1/2 કપ
1. 175-180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાનમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. બ્રેડ ફોર્મ લગભગ 20 દ્વારા 10 સે.મી. ઊંજવું., 2. લોટ, પકવવા પાવડર, સોડા, તજ, જાયફળ અને મીઠું સાથે સત્ય હકીકત તારવવી. એકાંતે સેટ કરો 3. મોટા વાટકીમાં, ઇંડાને સફેદ ફીણમાં હરાવી દો, અને પછી ખાંડનું અવેજી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, સફરજનના ચટણી રેડવું અને વેનીલીન ઉમેરો. ફરી મિક્સ કરો 4. ઇંડા સમૂહમાં લોટ ઉમેરો અને જગાડવો જ્યાં સુધી પરીક્ષણ સંપૂર્ણપણે સજાતીય હોય ત્યાં સુધી કિસમિસ ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. 5. પરિણામી કણક એક બ્રેડ મોલ્ડ માં રેડો. લગભગ એક કલાક માટે 175-180 ડિગ્રી તાપમાન પર ગરમીથી પકવવું. એક પાઇની તૈયારી તેની એક ટૂથપીકને ચોંટાડીને ચકાસી શકાય છે. જો તેમાં કંઈ જતું નથી, તો વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ખેંચી શકાય છે.
પિરસવાનું: 12