- હઝેલનટ્સ - 150 ગ્રામ
- બટર વગરના - 220 ગ્રામ (વત્તા ફોર્મ માટે ચમચી)
- વેનીલા - 0,5 ટુકડાઓ (પોડ)
- પાવડર ખાંડ - 1.33 ચશ્મા (અને છંટકાવ માટે થોડી વધુ)
- લોટ - 0.33 કપ
- ઇંડા સફેદ - 5 ટુકડાઓ
- દાણાદાર ખાંડ - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
- સેમિસેટ ચોકલેટ - 120 ગ્રામ (ગ્લેઝ)
- ક્રીમ ફેટી - 0,25 ગ્લાસ (ગ્લેઝ)
- ગ્રાન્યુલ્સમાં દ્રાવ્ય કોફી - 0.5 ચમચી (ગ્લેઝ)
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. એક પકવવા ટ્રે પર હેઝલનટ મૂકો અને 12 થી 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી સોનારી બદામી અને મીંજવાળું ગંધ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો 2. ચર્મપત્ર કાગળનું વર્તુળ કાપો, જેથી તે ઘાટમાં ફિટ થઈ જાય. ઓગાળવામાં માખણની એક નાની રકમ સાથે ફોર્મ ઊંજવું અને ચર્મપત્ર કાગળ મૂકે છે. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ગરમી. વેનીલા પોડ કાપો અને તેલ માં બીજ માં ઉઝરડા. પાનમાં વેનીલાના પોડને ઉમેરો અને માખણને ભુરો ન થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો, અને બદામનું ગંધ દેખાતું નથી. તે કૂલ કરો. વેનીલા પોડને દૂર કરો અને કાઢી નાખો. ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં પાવડર ખાંડ સાથે બદામનો ટુકડો. લોટ અને મિશ્રણ ઉમેરો મોટા બાઉલમાં મૂકો 3. એક અલગ વાટકીમાં, ઇંડા ગોરા હરાવ્યું. 4 થી 5 મિનિટ માટે ઊંચી ઝડપે ખાંડ અને ઝટકવું ઉમેરો. મોટા બાઉલ માં squirrels મૂકો. 4. ઇંડા ગોરા માટે લોટ મિશ્રણ અને ભૂરા તેલ ઉમેરો. રબરના ટુકડા સાથે જગાડવો. તૈયાર ફોર્મમાં કણક રેડવું અને 50 મિનિટથી 1 કલાક સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા. 5. 30 મિનિટના સ્વરૂપમાં કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. આ દરમિયાન, હિમસ્તરની તૈયાર. એક બાઉલમાં અદલાબદલી ચોકલેટ, ક્રીમ અને કોફી ઓગળે, ઉકળતા પાણીના પોટ પર મૂકવામાં આવે છે, સમયસર સમયસર stirring, જ્યાં સુધી સરળ નહીં. એક પ્લેટ પર કેક મૂકો. ચર્મપત્ર કાગળને તોડી પાડો. ચોકલેટ હિમસ્તરની સાથે કેક રેડો અને પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ જો ઇચ્છા હોય તો.
પિરસવાનું: 8-10