ચેસ્ટનટ લોટથી કપકેક આ ચળકતા બદામી રંગનું કેક ઘઉંના લોટને ચેસ્ટનટ લોટ સાથે બદલીને બનાવવામાં આવે છે. આ કપકેક એવા લોકો માટે ઉત્તમ ઉકેલ હોઈ શકે છે જે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત સાથે ઉત્પાદનો સહન ન કરે. રમ અથવા બ્રાન્ડી એક ડ્રોપ, કણક ઉમેરવામાં, કેક માટે એક સુખદ સુગંધ આપશે, અને કાળા ચોકલેટ "સુખ" તેના પોતાના યોગદાન કરશે! તમે કપકેકમાં જસમ અથવા સુકા ફળ પણ ઉમેરી શકો છો, જો તમે સ્વાદ માટે વધુ વિવિધતા આપવા માંગતા હોવ તો.
ઘટકો:- સ્ટ્રોબેરી લોટ 150 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી 2 tsp
- ચોકલેટ કાળા 50 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 50 મી
- કેફિર 200 મિલી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- સુગર 120 ગ્રામ
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 100 ગ્રામ
- ફૂડ સ્વાદ "રમ" 1 મિલી
- પગલું 1 તમને જરૂર પડશે: ચેસ્ટનટ લોટ, બટેટા સ્ટાર્ચ, કેફિર, ઇંડા, ખાંડ, ચોકલેટ, પકવવા પાવડર, કાળી કોફી, સૂર્યમુખી તેલ અને રમ (અથવા ખોરાકનો સ્વાદ "રમ").
- પગલું 2 બધા શુષ્ક ઘટકો કરો: લોટ, સ્ટાર્ચ, પકવવા પાઉડર, કોફી, ખાંડ.
- પગલું 3 પ્રવાહી ઘટકો મિક્સ કરો: ઇંડા, કીફિર અને માખણ.
- પગલું 4 પ્રવાહી મિશ્રણને શુષ્ક મિશ્રણમાં રેડવું અને તેને થોડી મિક્સ કરો. ચોકલેટ ઘસવું
- પગલું 5 કેક પેનમાં કણક રેડવું, પૂર્વ-તેલવાળી.
- પ્રથમ 6 મિનિટ માટે 200 ° સે પર ગરમીથી પકવવું, પછી તાપમાન ઘટાડવું 180 ° સે અને તૈયાર સુધી (લગભગ 30 મિનિટ) ગરમીથી પકવવું.