ફ્રાઇડ zucchini કેવી રીતે અણધારી, ક્યારેક, અમારા પ્રયત્નો પરિણામ તેથી આ રેસીપી, જ્યાં તમામ ઘટકો સરળ અને ઉપલબ્ધ છે, એક સુખદ અને સ્વાદિષ્ટ આશ્ચર્યજનક બની છે તૈયારીની ટેકનોલોજીમાં કોઈ જટિલતા નથી. વધુમાં, આ રેસીપી મુખ્ય ઘટક zucchini છે, અને તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી હોઈ ઓળખાય છે આ વનસ્પતિમાંથી ડીશ સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે અને આહાર પૂરવણી તરીકે ભલામણ કરે છે. અને સોડિયમ અને પોટેશિયમના અનુકૂળ રેશિયો, તેમજ ઓછી કેલરી ઝુચીની બધા આભાર. પરંતુ ઉપયોગી ગુણધર્મો સાથે, બિનસલાહભર્યા છે: ઝુચિનિને કિડની રોગોવાળા લોકો, તેમજ ગેસ્ટિક અલ્સર ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઘટકો:- ઝુચિિની 2 પીસી
- ખાટો ક્રીમ 200 ગ્રામ
- લસણ 3 ડેન્ટિકલ્સ
- ઓરેગાનો શુષ્ક 1 tsp.
- મરીનો કાળો જમીન 0.25 tsp
- ઓલિવ તેલ 3 tbsp એલ.
- મીઠું 3 ચપટી
- પગલું 1 આ રેસીપી માટે, લેવા: 2 તાજા zucchini, લસણ 2-3 લવિંગ, ખાટા ક્રીમ, oregano, મરી, ઓલિવ તેલ.
- પગલું 2 સ્ક્વૅશ અને પટ્ટીઓ માં કાપી.
- પગલું 3 તેલના ઉમેરા સાથે ગરમ થાળીમાં પણ, કુરગેટ્સ બહાર કાઢો અને ઓરેગાનો, મરી, મીઠું છંટકાવ. મધ્યમ ગરમી પર એક બાજુ 3-5 મિનિટ ફ્રાય.
- પગલું 4 અન્ય 5 મિનિટ માટે courgettes અને ફ્રાય જગાડવો.
- પગલું 5 ખાટી ક્રીમ સાથે zucchini રેડવાની અને લસણ 2-3 લવિંગ સ્ક્વિઝ. ઢાંકણ સાથે આવરે છે, ગરમીને ઓછામાં ઓછી અને 10-15 મિનિટ માટે સણસણવું ઘટાડે છે. ખાટા ક્રીમ જાડા હોય તો - બાફેલી પાણીની નાની માત્રા ઉમેરો.
- પગલું 6 બાફેલી બટેટા અથવા અલગ વાનગી તરીકે પીરસવામાં વાનગી સેવા આપે છે.