- નટ્સ (અલગ) - 50 ગ્રામ
- સફરજન - 1 પીસ
- ગ્રેટ મેના - 1 ગ્લાસ
- મીઠું, વેનીલાન - 1 સ્વાદ
- સુગર - 4 આર્ટ ચમચી
- દૂધ - 3 કપ
- ઇંડા - 1 ભાગ
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
1. દૂધ ગૂમડું, સોજી, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. સતત stirring, porridge રાંધવા. ખૂબ જાડા છાશ ન હોવો જોઈએ તેલ ઉમેરો, નાની માત્રામાં વેનીલીન વિસર્જન કરો, અને પોર્રિજને ઉમેરો, જગાડવો. 2. અમે ઝટકું કરીને ઇંડાને સારી રીતે હરાવ્યું પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઈંડું પોર્રિઆમાં ઉમેરો. 3. ફ્રાઈંગ પૅન પર સમાનરૂપે અર્ધા પોર્રીજ, ફ્રાયિંગ પેનમાં પ્રી-ગ્રીઝ. ટોચ પર છંટકાવ બદામ (સંપૂર્ણ અથવા ગોળ). નટ્સ કોઈપણ લેવામાં શકે છે પછી ફીણ એક સ્તર ત્યાં હોવા જ જોઈએ. 4. ફીણ તૈયાર કરો અમે ફ્રાઈંગ પાન પર ક્રીમ અને દૂધ રેડવું, તેને હૂંફાળું (ફીણનું સ્વરૂપ હોવું જોઈએ), તેને દૂર કરો અને બાકીના દૂધને ફરીથી ગરમ કરો, ફરીથી ફીણ દૂર કરો અને તેથી. 5. જ્યારે તમે ફીણના ઘણાં બધાં બહાર કાઢો છો ત્યારે પિત્ત વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અમે ફીણ સાથે સોજીની પૉરીજનું સ્તર આવરે છે. બાકીની ધાતુ ઉપરથી નાખવામાં આવે છે. ખાંડ સાથે છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 મિનિટ માટે મિનિટ, આગ નબળી છે. 6. આગળ, પોરીજ જામ અથવા ફળથી શણગારવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 6