ગ્રીકમાં માછલી

ડુંગળીને કાપીને તેને માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં સેવ કરો. પછી ટામેટાં ઉમેરો, ઘટકો:

• માછલી - 200 ગ્રામ
• ટામેટાં - 2-3 ટુકડાઓ
• ડુંગળી - 1 ભાગ
• સોરેલ - 100 ગ્રામ
• પાલકની ભાજી - 100 ગ્રામ
• લસણ - 1 દાંત
• ઊગવું - - સ્વાદ માટે
• Peppercorns અને મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ડુંગળીને કાપીને તેને માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પેનમાં સેવ કરો. પછી ટામેટાં, અદલાબદલી ક્યુબ્સ, તેમજ ઉડી અદલાબદલી લીલા ડુંગળી ઉમેરો. 5 મિનિટ માટે શાકભાજી સણસણવું પછી સોરેલ અને પાલકની ભાજી ના પાંદડા, સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને અદલાબદલી લસણ ઉમેરો. હૂંફાળું, પછી અદલાબદલી ઊગવું છંટકાવ અને તમામ ઘટકો મિશ્રણ. માછલીને કાપીને ત્વચા પર કાપી નાખવામાં આવે છે, પરંતુ હાડકાં વગર. મિશ્રણ સાથે માછલીને આવરે છે અને રોલ્સ સાથે રોલ કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું, મીઠું અને મરી માં ઉત્પાદનો મૂકો, પાણી રેડવાની (અડધા) અને લગભગ એક કલાક માટે તૈયાર સુધી રાંધવા. માછલીને પોતાના ચટણીમાં પીરસવામાં આવે છે અને લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે બનાવવામાં આવે છે.

પિરસવાનું: 1-2