- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ
- ચેમ્પિગ્નન્સ - 200 ગ્રામ
- બોવ - 1 ભાગ
- મેયોનેઝ - - સ્વાદ માટે
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સરળ કચુંબર રેસીપી: 1. ચિકન પાટિયાને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી કુક કરો, નાના સમઘનનું કાપી. 2. ચેમ્પિનન્સને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી અને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો, પછી ચિકન તરીકે સમાન કદના સમઘનનું કાપો. 3. બલ્બને ખૂબ જ ઉડી કરો. કાતરી ડુંગળી ઉકળતા પાણીમાં 10 મિનિટ સુધી સૂકવે છે, ત્યારબાદ પાણીમાં ઘટાડો થાય છે. 4. ચિકન, ચેમ્પીયનન્સ અને ડુંગળી, સીઝનમાં મેયોનેઝ, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે. 5. ફ્રીજમાં મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે 1 કલાક માટે કચુંબર મૂકો, પછી કચુંબર પીરસવામાં આવે અને ટેબલ પર સેવા આપી શકાય. બોન એપાટિટ! ;)
પિરસવાનું: 2