ઓટ્સમાં, ઘણાં વિટામિન બી 6, જે નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે અને સેરોટોનિનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપે છે. અને સેરોટોનિન, જેમ તમે જાણો છો, સુખનો હોર્મોન છે આ પર, oatmeal ના ઉપયોગી ગુણધર્મો અંત નથી. તેમાં વિટામિન ઇ પણ છે, જે શરીરને મુક્ત આમૂલથી રક્ષણ આપે છે, જે ડીએનએ પરમાણુને નુકસાન કરે છે અને વૃદ્ધત્વનું કારણ બને છે. ઓટમીલ મેંગેનીઝ અને ઝીંક ધરાવે છે, જે હાડકાં માટે ઉપયોગી છે, અને રોગપ્રતિકારક તંત્ર માટે. અને આ એકમાત્ર કર્કશ હોય છે, જેમાં કોઇ બિનસલાહભર્યું નથી. નાના બાળકો સિવાય, જેને 10 મહિના પછી ઓટમૅલ આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે ઓટમૅલમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય પ્રોટીન છે, જે બાળકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, કારણ કે તેમના પાચનતંત્રના અવિકસિતતાને લીધે. તે એક choleretic અસર છે, જે cholelithiasis માટે પ્રોફીલેક્સીસ તરીકે સેવા આપે છે, અને તે પણ સિલિકોન કારણે તે વાળ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે અને નખ મજબૂત, અને પણ જોડાયેલી પેશીઓ, સાંધા અને સ્નાયુબદ્ધ સિસ્ટમના જખમ માં મદદ કરે છે.
અમારા પૂર્વજો પણ ઉપયોગી ઓટમૅલના સુંદર ગુણધર્મો વિશે જાણતા હતા, તે દયાળુ છે કે બધી વાનગીઓ હજી ઉકેલી શકાતી નથી, પરંતુ આ ક્ષણે શું છે, તંદુરસ્ત રહેવા માટે અરજી કરવી જરૂરી છે. તે oatmeal રાંધવા માટે વાનગીઓમાં ઘણો આગ્રહણીય છે, એટલે કે તે માત્ર સંતોષ માનવામાં આવે છે, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. નાસ્તાની માટે ઓટમૅલ પૉરિજની એક પ્લેટ, જે લોકો વજન ગુમાવવાનું ઇચ્છે છે અથવા સારી રીતે વિચાર કરવાથી ડર છે તે માટે ઉપયોગી છે. આ અનાજના સ્ટાર્ચ ખૂબ જ ધીમે ધીમે પાચનતંત્રમાં તૂટી જાય છે અને તે ધીમે ધીમે પાચન થાય છે, તેથી porridge એક સેવામાં ધરાઈ જવું એક લાગણી આપે છે અને લાંબા સમય માટે energizes, જે નાસ્તો શક્યતા ઘટાડે છે.
ઓટનો ઉપયોગ લાંબા સમય સુધી અનાજ અને અનાજ બનાવવા બહાર ગયો છે. હવે છાજલીઓ પર તમે ઘણાં ઉત્પાદનો શોધી શકો છો, જેમાં આ ઉપયોગી અનાજનો સમાવેશ થાય છે આ બ્રેડ, પાસ્તા, બીસ્કીટ, યોહુરટ્સ અને મીઠાઈઓ છે
તિબેટના સાધુઓ દ્વારા રસોઈ ઓટમૅલ માટે રેસીપી:
ઓટમીલ લો, બે ચમચી અને પાણીની થોડી માત્રા સાથે ભળે, આગ્રહ કરવા માટે રાત્રે મૂકો. તે પછી, કોળુંના બીજ, બનાના સ્લાઇસેસ અને પાઈન નટ્સ સ્વાદમાં એક ચમચી ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો, અને સવારે વધુ સારી રીતે ખાઓ.
ઓટના લોટથી બીજા રેસીપી
થોડું બાઉલ લેવું અને એક એક ઓટમીલનું પ્રમાણ ગરમ પાણી રેડવું જરૂરી છે, કાળા બ્રેડનો એક નાનકડો ટુકડો ઉમેરવા માટે તેને ખીલવું અને કાપડ સાથે લપેટી. તમે એક દિવસ માટે હૂંફાળું સ્થળે ભટક્યા પછી. એક દિવસ પછી, ધીમા આગ લગાડો અને બોઇલ પર લાવો. પછી ગરમી દૂર કરો અને કૂલ છોડી દો. તમે કોઈપણ કચુંબર અને જામ સાથે પણ ખાય શકો છો. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ગેસ્ટ્રાઈટસ અથવા પેટના અલ્સર વિકસાવે છે, ત્યારે તેને ખાવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાકને છોડવા માટે તેની પાસે કંઈ જ બાકી નથી. આવા સમયે વ્યક્તિને મદદની જરૂર છે, કારણ કે તેમને મદદ અને સમજવાની જરૂર છે, અને સારા પોષણમાં બધાને શ્રેષ્ઠ.
જઠરનો સોજો અને અગરખાને ઓટ દૂધ સાથે તૈયારી, તૈયારી: એક ગ્લાસમાં ઓટમૅલનો એક ચમચી રેડતા અને બાફેલી ઠંડા પાણી રેડતા રાતોરાત છોડો. સવારે એક ચમચી લો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ઓટમીલમાંથી બનેલી પ્રવાહી, નરમાશથી ડ્રેઇન્ડ અને વણસેલા, પછી નબળા આગને મુકો, સહેજ ગરમ કરવા માટે, જેથી તે ગરમ ન હતી, પરંતુ ગરમ. પછી કાચ પાછું રેડવું અને મધ એક ચમચી ઉમેરો. સવારે પેટમાં ખાલી પીવું. એક કલાક અને અડધામાં તમે માત્ર ખાખી શકો છો ઘણી વાર, ખાસ કરીને વૃદ્ધો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, એક જ સમયે કબજિયાતની ફરિયાદ કરે છે, જો તમે રાસાયણિક દવાઓ લો છો તો તમે ફક્ત વ્યસન મેળવી શકો છો. આવા કિસ્સાઓમાં હીલર્સ પહેલેથી જ આ સમસ્યાથી પરિચિત હતા અને, તેમની કુશળતાના આધારે, તેઓ શીખ્યા કે કબજિયાત માટે સારી દવા કેવી રીતે તૈયાર કરવી.
કબજિયાત સારવાર .
ઓટમીલનું એક ગ્લાસ લો અને ઉકળતા પાણી રેડવું, ત્રણ કે ચાર કલાક ભાર મૂકે છે. પછી પ્રવાહી એક ચાળવું દ્વારા નિરાશાજનક છે આ કિસ્સામાં, સૂકવેલા જરદાળુ, અંજીર, ભાંગી પડતા અખરોટ અને ઓટમીલ માટે આ બધા ઉમેર્યા છે. મધના ચમચો સાથે ટોચ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. સ્વાદ માટે, તમે તમારી ઇચ્છામાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો.
તે ધૂમ્રપાન છોડવા માટે ઓટ્સની મદદથી મદદ કરે છે .
સારવારની આ પદ્ધતિમાં ભૂતપૂર્વ ભારે ધુમ્રપાન કરનારાઓ આવ્યા હતા, જેમણે અકસ્માતે ચટણી ચાનો પ્રયાસ કર્યો હતો.
રેસીપી: એક સારા અને ગુણવત્તાવાળા બિન-અદલાબદલી ઓટ લો, કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં અંગત સ્વાર્થ કરો અને ગરમ પાણીનો ગ્લાસ રેડાવો, પછી રાત્રે મૂકો. સવારે, દસ અથવા પંદર મિનિટ માટે પરિણામી મિશ્રણ ઉકળવા, કૂલ અને ચા જેવા પીવું. વધુ વખત તમે આવી ચા લો છો, નિકોટિન માટે તૃષ્ણા ઓછી હશે. ઓટ્સ સુંદરતા માટે ખૂબ જ અસરકારક છે.
ઓટમૅલમાંથી રાંધવાના રાંધવાની રીત : મધ 100 ગ્રામ, અડદની અડધો કપ, અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આ ઉપાય ચહેરા અને શરીરમાંથી મૃત ત્વચાને ખૂબ જ સારી રીતે દૂર કરે છે. એક પાતળા સ્તર સાથે વિસ્તારો ઊંજવું અને સાત અથવા આઠ મિનિટ માટે છોડી દો. હૂંફાળું પાણી ચલાવતા ધોવા.
ચહેરા વિરંજન માટે એક ઉપયોગી પ્રિસ્ક્રિપ્શન. તમારે જમીન ઓટમીલ બે ચમચી લેવાની જરૂર છે, દહીં બે ચમચી, મધના એક ચમચી, ઓલિવ તેલના એક ચમચી સરળ સુધી સારી રીતે કરો અને 15 મિનિટ માટે ચહેરા પર લાગુ કરો. પછી ગરમ પાણી સાથે કોગળા