હાર્દિક પિઝા એક ઉત્કૃષ્ટ, હાર્દિક પીઝા, જે સહેલાઈથી અને સહેલાઈથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને શરીરને પુષ્કળ પ્રોટીન પૂરી પાડે છે, કારણ કે પીઝામાં ચિકન ખૂબ ભરવાનું છે. ચિકન ડુંગળી સાથે સ્ટયૂ પિઝા રસપ્રદ નોંધો ઉમેરો કરશે સોજી અને ચિકન સૂપ પર કણકમાંથી તૈયાર આ પિઝાના યોગ્ય કણકનો આધાર. આ કણક ખૂબ જ ટીપી અને સુગંધિત છે. તે ત્રણ પિઝા રસોઈ માટે પૂરતી હશે.
ઘટકો:- ચિકન પટલ 400g
- કાળા મરીનો પાવડર 0.5 ગ્રામ
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- ટામેટા ચટણી 2 tbsp એલ.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ.
- ચીઝ હાર્ડ 130 ગ્રામ
- ડુંગળી 1 પીસી.
- ગ્રેટ મેના 3 tbsp. એલ.
- ખાંડ 1 ચમચી.
- સોલ્ટ 1 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ 4 મી
- આથો, તાજા, 20 ગ્રામ
- સૂપ ચિકન 250 મી
- ઘઉંને 2.3 ચમચી ઘઉં.
- પગલું 1 ચિકન અને ડુંગળી સાથે પિઝા બનાવવા માટે, અમને ચિકન પિત્ત, ડુંગળી, હાર્ડ ચીઝ, ટમેટા સોસ, 200 ગ્રામ કણકની ચિકનની સૂપ પર સોજી સાથે જરૂર પડશે.
- પગલું 2 23 સે.મી. વ્યાસમાં આકાર પર સમાનરૂપે કણકને ફેલાવો. ચટણી લુબ્રિકેટ કરો.
- પગલું 3 ચિકન પેલેટનો વનસ્પતિ તેલમાં પાતળા સ્ટ્રિપ્સ અને ફ્રાયમાં 4-5 મીનીટનો કાપ મૂકવો
- પગલું 4 ડુંગળી કાપી ખૂબ જ તીવ્ર. ચિકન માટે ડુંગળી ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે બહાર મૂકવા.
- પગલું 5 ચટણી પર ડુંગળી અને ચિકન ભરીને મૂકો. કાળા મરી સાથે છંટકાવ.
- પગલું 6 ટોચ પર, સમાનરૂપે લોખંડની જાળીવાળું પનીર ફેલાવો.
- પગલું 7 ગરમીથી પકવવું 15 મિનિટ 190 ° સી