- લોટ - 2 કપ
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- અનાસ્ટેડ માખણ - 1/2 કપ
- ખાંડ - 1 ગ્લાસ
- મોટી ઇંડા - 1 ભાગ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
મોટા બાઉલમાં, લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું ભળવું. ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે માખણ અને ખાંડ ઝટકવું. ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો. ઝડપ ઘટાડવા, ધીમે ધીમે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો. અડધો ભાગ અડધો ભાગમાં વહેંચો. એક ફિલ્મમાં દરેક અડધા વીંટો અને 20 મિનિટ માટે અથવા 3 મહિના સુધી અટકી. Preheat 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ચર્મપત્ર સાથે પકવવા શીટને કવર કરો 3 એમએમની જાડાઈ સાથે અડધો અડધો ભાગ લોટ-ગાદીવાળાં સપાટી પર મુકો. મોલ્ડનો ઉપયોગ કરીને, તારો કણક કાઢો ખાવાનો શીટ પર કૂકીઝ મૂકો અને રેફ્રિજરેટરમાં 10 મિનિટ માટે મૂકો. બાકીના પરીક્ષણ સાથે પુનરાવર્તન કરો 10 થી 18 મિનિટ (કદ પર આધાર રાખીને), સોનેરી રંગના પટ્ટી પર ગરમીથી પકવવું કૂકીઝ. કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો ચાલશે અંતે સેવા અને સેવા આપશે.
પિરસવાનું: 32