યુવાન બાળકોને રસોઈ અને ખોરાક આપવા માટે, માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે જે એલર્જીનું કારણ નથી, ખોરાકમાં હાનિકારક અશુદ્ધિઓને પ્રવેશવાની મંજૂરી આપતા નથી. બાળકોના વાનગીઓ માટેના માલ માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એક ખાસ તબીબી એલોય છે. આવા એલોયમાં નિકોલ અને ક્રોમિયમની નોંધપાત્ર માત્રા ઉમેરા સાથે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટીલનો સમાવેશ થાય છે. નિકલ લગભગ દસ ટકા હોવી જોઈએ, ક્રોમ - લગભગ અઢાર. આવા એલોયના વાસણો સંપૂર્ણપણે નિષ્ક્રિય છે, આલ્કલાઇન અને અમ્લીય મીડિયાને આધીન નથી, અને કર્ટર થતો નથી.
જો કે, આવા બાળકોના વાનગીઓની કિંમત ખૂબ ઊંચી છે અને, કમનસીબે, દરેક કુટુંબ તે પરવડી શકે તેમ નથી. પરંતુ સસ્તા બાળકોના ટેબલવેર સાથે કરવાનું શક્ય છે, ગુણવત્તા માલની પસંદગી પૂરી પાડે છે. વિવિધ પદાર્થોના ગુણધર્મો જેમાંથી ઉત્પાદકોને બાળકના વાસણો બનાવે છે તે નીચે વર્ણવેલ છે.ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો માટે ખોરાક માટેના ગુણવત્તાવાળા વિવિધ પ્રકારના પ્લાસ્ટિકમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા વિશિષ્ટ ફૂડ પોલીમર્સ છે. મોટે ભાગે બાળકોને પોલિસ્ટાઇરીન, પોલીકાર્બોનેટ અથવા પોલીપ્રોપીલિનની ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાક માટેના વાનગીઓ. પોલીપ્રોપીલિનની વાનગીમાં, તમે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં તૈયાર ઉત્પાદનોને સરળતાથી ગરમ કરી શકો છો, જે અન્ય પ્લાસ્ટિક્સ માટે કહી શકાય નહીં. પ્લાસ્ટિકના વાસણોની મુખ્ય ખામી એ છે કે તેમાંનો ખોરાક ખૂબ ઝડપથી ઠંડું છે. વાસણોના પ્લાસ્ટીકમાંથી ખોરાક લેવાની સેવા જીવન ત્રણ વર્ષ કરતાં વધી નથી, અને આદર્શ કિસ્સામાં તે વાર્ષિક ધોરણે બદલાતી રહે છે.
પ્લાસ્ટિકનો એક સારો વિકલ્પ પોર્સેલેઇન છે પોર્સેલિન કુકવેરમાં ઊંચી ગરમીનું પ્રતિકાર છે, જ્યારે તે ખૂબ સુંદર છે અને તેનું વજન થોડું છે. પોર્સેલેઇન વાનગીઓની સર્વિસ લાઇફ વ્યવહારીક અમર્યાદિત છે, તેનો ઉપયોગ માઇક્રોવેવ અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં થાય છે. પોર્સેલેઇન માટે માત્ર એક જ મર્યાદા તેની નબળાઈ છે જો ત્યાં વાનગીઓ પર એક નાની ક્રેક પણ છે, તો તમે તેને પછીથી વાપરી શકતા નથી.
તબીબી અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલના બનેલા વાસણો, તેમની ઇકોલોજીકલ લાક્ષણિકતાઓની દ્રષ્ટિએ ઉચ્ચ-ગુણવત્તાની દંતવલ્કથી આવરી લેવામાં આવેલી મેટલ બાળક માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ છે. પરંતુ તેનો ઉપયોગ અસુરક્ષિત હોઇ શકે છે, કારણ કે મેટલ ખૂબ જ ઝડપથી ગરમ થાય છે અને રક્ષણાત્મક લાઇનર્સ હંમેશા બાળકને બર્નથી બચાવવા માટે સક્ષમ નથી.
કોષ્ટક ચાંદીના ટેબલવેરમાં જીવાણુનાશક અને જંતુનાશક અસર હોય છે. પરંતુ આ પ્રકારના વાસણોને સતત કાળજી જરૂરી છે જો મેટલ અંધારિયા અથવા મેટ ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, તો વાનગીઓને પરિભ્રમણમાંથી દૂર કરવી અને સારી રીતે સાફ કરવું જોઈએ. ક્યારેક ચાંદી કારણ બની શકે છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ.
કોઈ પણ કિસ્સામાં બાળકોના ડીશ પોટ્સ અને એલ્યુમિનિયમના પ્લેટ્સ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, ખાસ કરીને નવા નહીં સમય જતાં, એલ્યુમિનિયમની વાનગી હાનિકારક તત્ત્વોના પૂરતા પ્રમાણમાં મોટી માત્રાને ફાળવવાનું શરૂ કરે છે જે ઝેર અને અન્ય ખેદજનક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
સામગ્રીની ઉપરાંત બાળકોની વાનગીઓ ખરીદી વખતે તેના આકાર પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. તમામમાં શ્રેષ્ઠ, જો પ્લેટની ઊંચી ધાર હોય, તો આ કિસ્સામાં, બાળક કાંટો અથવા ચમચી સાથે તેમને સરળતાથી ખોરાકને હૂક કરવા માટે લિક કરી શકે છે. પ્લેટનું કદ બાળકની ભૂખ અને ઉંમરના આધારે નક્કી થાય છે. વાનગીમાં તેટલી ખોરાક હોવો જોઈએ કારણ કે બાળક એક સમયે ખાય શકે છે. બાળકો માટે ફોર્ક્સ અને ચમચી સામાન્ય રીતે સહેજ વળાંકવાળા હાથા સાથે બનાવવામાં આવે છે જેથી મોંમાં ખોરાક લાવવાનું સરળ બને. ફોર્ક ટાઇન્સ તીક્ષ્ણ હોવી જોઈએ નહીં. ત્યાં સોફ્ટ ડોલથી ચમચી છે. તેઓ સૌથી નાની માટે વપરાય છે આવા ચમચી બાળકના ટેન્ડર ગુંદરને નુકસાન નહીં કરે.
બાળકોની વાનગીઓ ખરીદી વખતે, તમારે વિક્રેતાને અનુપાલન પ્રમાણપત્ર અને દરેક પ્રોડક્ટ માટે સ્વચ્છતા અને રોગશાસ્ત્રના પ્રમાણપત્ર માટે પૂછવું આવશ્યક છે. જો તે ઉપલબ્ધ હોય તો જ, તમે બાળકની વાનગીઓ ખરીદી શકો છો.