- માખણ - 1 કપ
- પીનટ બટર - 1 કપ
- ભુરો ખાંડ - 1 કપ
- ખાંડ - 1/2 કપ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- લોટ - 5.5 કપ
- મીઠું - 1 ચમચી
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી
- સોડા - 1 ચમચી
- ગ્લેઝ માટે: સેમિસેટ ચોકલેટ - 120 ગ્રામ
- ચરબી ક્રીમ - 1/2 કપ
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. ચર્મપત્ર કાગળ સાથે નાના ચોરસ ખાવાનો વાનગી અથવા સાબુનાં ફીણને લુબ્રિકેટ કરો. પ્રકાશ કારામેલ રંગ સુધી પીનટ બટર, આછો રંગનું ખાંડ, ખાંડ, વેનીલા અને માખણ ભેગા કરો. 2. લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર અને સોડા ઉમેરો. સરળ સુધી સારી રીતે જગાડવો પકવવાના વાનગીમાં રાંધેલા કણકને મુકો. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને 20-25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. ફોર્મમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. 3. જ્યારે કેક બંધ ઠંડું છે, ગ્લેઝ રાંધવા. નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટને કાઢો અને નાની બાઉલમાં મૂકો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક બોઇલ માટે ક્રીમ લાવવા અને તરત જ ગરમી દૂર ચોકલેટ ટુકડાઓ ટોચ પર રેડો. ચોકલેટ પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ, અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો 4. ગ્લેઝ 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપો, જ્યાં સુધી તે સહેજ જાડું નથી. રાંધેલ કણક પર ગ્લેઝ રેડવાની આ ગ્લેઝ સ્થિર કરવા માટે ફ્રિજ માં મૂકો. ચોરસ કાપો અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 12