કૈસરોલ કોઈએ કુટીર પનીરને પસંદ નથી, પરંતુ કોઇને સોજીની પૉરિજ પસંદ નથી. જો કે, આ પ્રોડક્ટ્સને સંયોજિત કરીને, તમે નાજુક મીઠાઈ મેળવી શકો છો - એક દહીં-મન્ના કેસેરોલ, જે ઉત્સુકતાથી વયસ્કો અને બાળકો બંને દ્વારા આનંદિત છે. તે ખાટા ક્રીમ, ક્રીમ, મધ, સીરપ, જામથી ભરી શકાય છે. તે દૂધ, ચા, કૉફી, કોકો સાથે સારી છે. નાસ્તા અને રાત્રિભોજન માટે આ કૈસરોલ પીરસવામાં આવે છે.
ઘટકો:- કોટેજ પનીર 350 જી
- દૂધ 300 મી
- ગ્રેટ મેના 3 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 1 tbsp એલ.
- માર્જરિન 20 જી
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- ખાંડ 3 tbsp. એલ.
- પગથિયું 1 casserole તૈયાર કરવા માટે, તમારે કુટીર ચીઝ, દૂધ, સોજી, ખાંડ, ઇંડા, માર્જરિન અને લોટ લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, તેને માં ખાંડ 2 ચમચી મૂકવામાં, તે બોઇલ લાવવા, પાતળા ટપકવું સાથે સોજી રેડવાની, ગાઢ અનાજ જગાડવો, તે કૂલ અને તે કૂલ
- પગલું 3 કોટેજ પનીર ઇંડા અને બાકીના ખાંડ સાથે અંગત સ્વાર્થ.
- પગલું 4 સૂજી પોર્રીજ સાથે દહીં મિશ્રણને ભેગું કરો.
- પગલું 5 બધા કાળજીપૂર્વક એક સમાન માસમાં મિશ્રણ કરો. મેં આ માટે બટેટાનો ઉપયોગ કર્યો.
- પગલું 6 માર્જરિન સાથે પકવવા વાનગી લુબ્રિકેટ કરો અને લોટ સાથે છંટકાવ.
- પગલું 7 દહીં અને પનીર મિશ્રણ સમાનરૂપે વિભાજીત કરો.
- પગલું 8 પ્રીહેટેડ ઓવનમાં પ્રોડક્ટ મૂકો અને 180-200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 1 કલાક માટે ગરમીથી પકવવું.
- પગલું 9 કેક થોડું સરસ, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ, ભાગ કાપી અને ડેઝર્ટ માટે સેવા આપે છે. તમે તે ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ અમુક પ્રકારની પર રેડીને કરી શકો છો.